Myčka průběžná s horním ovládáním REDFOX QQI 102 TOP
Rychlý verdikt
Profesionální průběžná (kapotová) myčka s košem 500×500 mm, vstupní výškou 450 mm a hlavními cykly 60 / 120 / 150 s. Jmenovitě zvládne 60 / 30 / 24 košů za hodinu. Hlavní výhodou varianty TOP je ovládací panel nahoře, který je při práci ve stoje lépe viditelný a dostupný. Tato verze nemá odpadové čerpadlo a potřebuje správně připravený gravitační odpad.
Proč je tento model dobrá volba
- Horní ovládací panel usnadňuje kontrolu programu a obsluhu bez sklánění k čelnímu panelu.
- Cyklus od 60 sekund a výkon až 60 košů/h dávají dostatečnou rezervu i pro výraznější provozní špičku.
- ProDose automaticky dávkuje mycí i oplachový prostředek a spotřeba oplachové vody je 2,1 l na koš.
Zvolte jinou variantu, když
- Nemáte vhodně připravený gravitační odpad – REDFOX QQI 102 PTOP zachová horní ovládání a přidá odpadové čerpadlo.
- Chcete prémiovější konstrukci, tišší chod a větší servisní jistotu – RM NT 102 přidává dvouplášťové provedení, vstup 465 mm, hlučnost 58,6 dB, 7 programů a 3 roky záruky.
Oblíbený model mezi zákazníky OnlineGastro.cz.
Koš500×500 mm
Vstupní výška450 mm
Výkon60 / 30 / 24 košů/h
Voda na cyklus2,1 l/koš
Horní ovládání je hlavní rozdíl varianty TOP
QQI 102 TOP vychází ze stejného pracovního formátu jako ostatní modely řady QQI 102, ale digitální ovládání je umístěné nad kapotou. Obsluha při práci ve stoje lépe vidí displej a stav programu a nemusí se kvůli ovládání sklánět. Výhoda je nejznatelnější v provozu, kde se během směny střídá větší počet košů a s myčkou se pracuje opakovaně.
Koš 500×500 mm odpovídá běžnému profesionálnímu formátu pro talíře, sklo a příbory. Vstupní výška 450 mm umožňuje založit i vyšší kusy gastro inventáře, pokud se bezpečně vejdou do koše a pod kapotu. Součástí zařízení je 1× koš na sklo, 1× koš na talíře a 1× koš na příbory.
60 / 30 / 24 košů za hodinu podle programu
Hlavní mycí cykly trvají 60, 120 a 150 sekund. Tomu odpovídá jmenovitá průchodnost 60, 30 nebo 24 košů za hodinu. Krátký minutový program dává myčce dobrou výkonovou rezervu pro období, kdy se nádobí vrací ve vlnách a je potřeba rychle uvolňovat další čisté koše.
DuoFlow, automatické dávkování a spotřeba 2,1 l vody
Myčka používá dvoucestné mycí čerpadlo DuoFlow, které rozděluje proud vody mezi horní a spodní otočné rameno. Systém ProDose automaticky dávkuje mycí i oplachový prostředek pomocí peristaltických čerpadel. Dávkování se při uvedení do provozu nastaví podle používané chemie a podmínek vody.
Dvojitá filtrace ArchiMedes pomáhá zachytávat nečistoty v mycí lázni. K dispozici je také autodiagnostika, samočisticí program, Thermostop a EnergySaving, který při nečinnosti snižuje teplotu bojleru. Oplach probíhá při 80 °C a spotřeba oplachové vody činí 2,1 l na jeden koš.
Myčka je jednoplášťová a její deklarovaná hlučnost je 60,4 dB. Pokud bude stát v otevřené kuchyni nebo v prostoru blízko hostů a hlučnost je pro vás důležitá, může být vhodnější dvouplášťový model. Prémiová RM NT 102 má při stejné maximální průchodnosti 60 košů/h hlučnost 58,6 dB a dvouplášťovou konstrukci.
Velmi měkká voda, 400 V a gravitační odpad
Pro správný provoz musí být přívodní voda velmi měkká – maximálně 5 °fH, tedy přibližně 2,8 °dH. Pokud naměříte vyšší hodnotu, zařaďte před myčku odpovídající změkčovač. Tvrdost vody doporučujeme před instalací skutečně změřit; vodní kámen zatěžuje bojler, topná tělesa i oplachový systém.
QQI 102 TOP nemá odpadové čerpadlo. Odpad proto musí umožnit spolehlivé gravitační vypouštění. Pokud tuto podmínku dispozice nesplňuje, není vhodné odpad složitě přizpůsobovat myčce – praktičtější je varianta QQI 102 PTOP s čerpadlem.
Elektrické provedení je 400 V / 3N s příkonem 8,5 kW. Instalaci, seřízení a uvedení do provozu musí provést kvalifikovaná osoba. Elektrické připojení má být samostatně jištěné a zařízení řádně uzemněné. Samotná myčka měří 634×744×1530 mm a váží 110 kg; při návrhu pracoviště počítejte navíc s prostorem pro úplný zdvih kapoty, vstupní a výstupní stůl a pohodlnou práci obsluhy.
REDFOX QQI 102 PTOP
Nejbližší varianta pro provoz, kde chcete zachovat horní ovládání, ale potřebujete také aktivní vypouštění pomocí odpadového čerpadla.
RM NT 102
Prémiovější krok: dvouplášťové provedení, vstup 465 mm, cykly 60 / 90 / 180 s, nižší hlučnost 58,6 dB a 3 roky záruky. Vyžaduje rovněž gravitační odpad.
Co se hodí dokoupit
Změkčovač vody
Pokud přívodní voda překračuje 5 °fH (cca 2,8 °dH), zvolte změkčovač podle skutečné tvrdosti vody a počtu mycích cyklů.
Doprava, záruka a servis
Záruka 12 měsíců a následný servis
Pro podnikatele a provozovny platí záruka 12 měsíců. OnlineGastro.cz zajišťuje záruční i pozáruční servis po celé ČR.
Doprava a manipulace
Zařízení váží 110 kg. Standardní doprava přepravní službou je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu; pro další přesun předem ověřte průchodnost celé trasy a zajistěte dostatek osob nebo vhodnou manipulační techniku.
Před objednáním ověřte
- připravené napájení 400 V / 3N pro příkon 8,5 kW;
- velmi měkkou vodu do 5 °fH, tedy přibližně 2,8 °dH, nebo odpovídající změkčovač;
- spolehlivý gravitační odpad – tato varianta nemá odpadové čerpadlo;
- prostor pro úplný zdvih kapoty a návazné vstupní a výstupní stoly.
Jaký je hlavní rozdíl mezi QQI 102 a QQI 102 TOP?
Varianta TOP má ovládací panel umístěný nahoře, takže je při práci ve stoje lépe viditelný a dostupný. Základní formát koše, vstupní výška a hlavní výkonová třída zůstávají stejné.
Kolik košů zvládne QQI 102 TOP za hodinu?
Jmenovitě 60 / 30 / 24 košů za hodinu podle programu 60 / 120 / 150 s. Po započtení běžné výměny košů vychází na nejkratší program orientačně přibližně 45–51 košů/h, pokud předoplach a obsluha stíhají tempo myčky.
Co když nemám vhodně připravený gravitační odpad?
Zvolte QQI 102 PTOP s odpadovým čerpadlem. Zachováte horní ovládání i základní mycí výkon, ale získáte větší flexibilitu při řešení odpadu.
Potřebuje tato myčka změkčovač vody?
Ano, pokud přívodní voda není sama o sobě velmi měkká do 5 °fH, tedy přibližně 2,8 °dH. Tvrdost vody změřte před instalací a podle výsledku zvolte odpovídající úpravu.
Kdy se vyplatí přejít na prémiovější RM NT 102?
Pokud kromě výkonu až 60 košů/h požadujete dvouplášťovou konstrukci, nižší hlučnost, větší vstup 465 mm, více programů a výrazně delší 3letou záruku. RM NT 102 je proto vhodnější pro provoz, kde myčka pracuje pravidelně a servisní jistota má vyšší prioritu než horní umístění ovládání.