Grilovací plotna rýhovaná FTRC 90/80 E chrom

Kód: X00012402

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

84 344 Kč 69 706 Kč bez DPH

Na objednávku

Můžeme doručit do:

Možnosti doručení

Plocha: 710×650 mm / chromovaná ocel | Povrch: rýhovaný | Teplota: až 300 °C | Provedení: volně stojící | Rozměr: 800×900×900 mm | 400 V / 12 kW. Grilovací plotna linkového provedení s chromovanou ocelovou deskou tloušťky 15 mm pro rovnoměrné grilování s jednoduchou údržbou.

Detailní informace

Doprava zdarma

při nákupu nad 5 000 Kč

SERVIS na provozu

u většiny gastro techniky

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Grilovací plotna rýhovaná FTRC 90/80 E chrom

Rychlý verdikt

FTRC 90/80 E je široký rýhovaný chromovaný gril REDFOX pro samostatnou minutkovou přípravu. Volně stojící konstrukce nabídne vlastní pracoviště pro více porcí s pruhovaným otiskem.

Proč je tento model dobrá volba

Rýhování vytvoří charakteristické pruhy na připravovaných porcích.
Vlastní spodní konstrukce vytvoří samostatné minutkové stanoviště.

Zvolte jinou variantu, když

Pro souvislý hladký kontakt vybírejte hladkou nebo kombinovanou plotnu.
Pokud potřebujete jiný způsob umístění, porovnejte stolní a volně stojící varianty.

Celková pracovní plocha710 × 650 mm

Grilovací plotnaChromovaná ocel, 15 mm

Regulace teploty50–300 °C

Napájení / příkon400 V / 12 kW

Rýhování a využití pracovní plochy

Plochu 710 × 650 mm rozvrhněte s přístupem pro obracečku a odkládání hotových porcí. Když se čeká hlavně na kompletaci a přílohy, samotná větší plotna výdej nevyřeší.

Regulace a orientační velikost dávky

Nastavení ohřevu přizpůsobte receptuře, síle porcí a velikosti dávky. Plochu předem předehřejte a mezi dávkami počítejte s obnovením teploty. Kontrolky signalizují chod a nahřátí. Zařízení má bezpečnostní termostat.

Menší burgerové placičkyOrientačně 16–24 kusů na dávku

Prostorový příklad počítá s průměrem kolem 100 mm, rozestupy a místem pro obracečku. Větší nebo nepravidelné kusy sníží počet porcí.

Jde o odhad rozmístění jedné dávky. Tempo výdeje ovlivňuje také tloušťka a počáteční teplota porcí, požadované propečení a navazující obsluha.

Péče o povrch a sběr tuku

Při čištění odstraňte zbytky také z drážek, nikoli jen z vrcholků žeber. Chromovaný povrch chraňte před poškrábáním. Pomůcky i prostředky musí být vhodné pro tento povrch podle návodu zařízení. Odnímatelný lem zpřístupní okraje při údržbě.

Zásuvku na odpadní tuk a tekutiny kontrolujte a vyprazdňujte podle naplnění. Před údržbou gril vypněte a odpojte; při čištění dodržte teplotu a postup z návodu. Nepoužívejte přímý ani tlakový proud vody.

Umístění v lince 900 a elektrické připojení

Volně stojící jednotka má vnější rozměry 800 × 900 × 900 mm (š × h × v). Připravte rovný tepelně vhodný podklad a místo pro obsluhu i vysunutí sběru tuku. Nastavitelné nožičky umožní vyrovnání zařízení. Dodržte odstupy z návodu a zajistěte odvod kuchyňských výparů. Ovládací panel ponechte přístupný pro servis.

Připojení 400 V pro příkon 12 kW musí provést kvalifikovaný elektrikář. Přívod, jištění, zakončení a případnou revizi řešte podle instalační dokumentace a místního rozvodu.

Kdy zvolit jinou variantu

Elektrické grilovací desky řady 900

Pokud preferujete plotnu z pískované oceli, porovnejte FTR 90/80 E. Zachová rýhovaný strukturu, pracovní formát 710 × 650 mm a 400 V / 12 kW; péče se řídí jiným povrchem.

REDFOX FTRC 30 EL Durable Chrom

Pokud potřebujete rýhovaný chrom při přívodu 230 V, menší stolní model pracuje s příkonem 3 kW. Plocha klesne na 320 × 480 mm, takže jde o volbu pro výrazně menší dávky.

Co se hodí dokoupit

Saladety pro studenou přípravu

Při široké burgerové přípravě doplní chlazené místo pro oblohu a konečnou kompletaci.

Gastronádoby pro přípravu dávek

Připravené syrové dávky uložíte odděleně podle receptur vedle grilu, bez zabírání pracovní plochy.

Doprava, záruka a servis

1 rok plné záruky i pro IČO

U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 řešíme uznané záruční opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Instalace a technická pomoc

S přípravou pracoviště, zprovozněním a pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.

Doprava a manipulace

Standardní přeprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos nezahrnuje; připravte průchozí trasu a manipulaci podle rozměrů a hmotnosti zařízení.

Kdy využiji širokou rýhovanou plochu FTRC 90/80 E?

Při pravidelném souběhu více porcí se stejným grilovacím otiskem. Pro převahu menších dávek porovnejte užší provedení.

Nahradí FTRC 90/80 E hladkou plotnu pro každou recepturu?

Rýhování vybírejte hlavně pro pruhovaný otisk. Pokud receptura vyžaduje souvislý hladký kontakt, zvolte jiné provedení.

Jakou péči potřebuje plotna FTRC 90/80 E?

Chromovaný povrch chraňte před poškrábáním a použijte pouze vhodné prostředky a pomůcky podle návodu.

Co připravit pro instalaci FTRC 90/80 E?

Přívod 400 V pro příkon 12 kW a odborné připojení kvalifikovaným elektrikářem podle dokumentace. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Elektrické grilovací desky linkové, chromované hloubka 900mm
Záruka:	1 rok
Hmotnost [kg]:	126,00
Šířka [mm]:	800
Hloubka [mm]:	900
Výška [mm]:	900
Příkon [kW]:	12,000
Min. teplota [°C]:	50
Max. teplota [°C]:	300
Konstrukční typ zařízení:	Volně stojící
Průřez vodičů CU [mm²]:	4
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Materiál vrchní desky:	Chromovaná ocel
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	400 V
Typ pracovní plochy:	rýhovaná
Krytí:	IPX4
Tloušťka vrchní desky [mm]:	15.00
Nožičky:	nastavitelné nožičky

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.

Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost

Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou

1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Grilovací plotna rýhovaná FTRC 90/80 E chrom

Detailní popis produktu

Grilovací plotna rýhovaná FTRC 90/80 E chrom

Rýhování a využití pracovní plochy

Regulace a orientační velikost dávky

Péče o povrch a sběr tuku

Umístění v lince 900 a elektrické připojení

Kdy zvolit jinou variantu

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

O OnlineGastro.cz

Nákup a doprava

Služby a servis

Grilovací plotna rýhovaná FTRC 90/80 E chrom

Související produkty

Detailní popis produktu

Grilovací plotna rýhovaná FTRC 90/80 E chrom

Rýhování a využití pracovní plochy

Regulace a orientační velikost dávky

Péče o povrch a sběr tuku

Umístění v lince 900 a elektrické připojení

Kdy zvolit jinou variantu

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Splátková kalkulačka ESSOX