Elektrický sporák s troubou horkovzdušnou REDFOX SPT 90/80-11 E

Kód: X00012310
Tip
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
80 270 Kč 66 339 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem
Můžeme doručit do:
27.8.2026
Možnosti doručení

Příkon [kW]: 17,130 | Max. teplota [°C]: 300 | Min. teplota [°C]: 50 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Šířka [mm]: 800. Elektrický sporák s troubou horkovzdušnou REDFOX SPT 90/80-11 E, 4 plotny 3,5 kW, horkovzdušná trouba, vnitřní rozměry trouby GN1/1 (360x548x338 mm).

Detailní informace

Detailní popis produktu

Elektrický sporák s troubou horkovzdušnou REDFOX SPT 90/80-11 E

Rychlý verdikt

Elektrický sporák s troubou horkovzdušnou REDFOX SPT 90/80-11 E spojuje elektrickou varnou část a troubu GN 1/1. Horní část má 4 plotýnky. Půdorys zařízení je 800 × 900 mm. Je určený pro hlubší profesionální linku, kde je prioritou pracovní prostor kolem větších nádob.

Proč je tento model dobrá volba
  • Rozložení na 4 varné pozice je vhodné tam, kde chcete kompaktní sporák bez zbytečně široké linky.
  • Trouba GN 1/1 umožňuje navázat pečením nebo dopékáním bez přesunu na samostatnou pec.
  • Horkovzdušná trouba podporuje cirkulaci vzduchu při pečení a regeneraci.
Zvolte jinou variantu, když
  • běžně potřebujete současně více velkých hrnců nebo širší paralelní produkci – pak dává smysl větší počet varných pozic
  • potřebujete rozměrnější troubu pro GN 2/1 nebo větší pečicí půdorys
Před objednáním: počítejte s odborným elektrickým připojením 400 V; konkrétní jištění, kabel a připojovací podmínky se určují podle návodu a místní instalace.
Varné pozice4
TroubaGN 1/1
Šířka800 mm
Hloubka900 mm

Jak využít varnou plochu

Pracovní logiku modelu určuje elektrická varná část. Rozložení na 4 varné pozice je vhodné tam, kde chcete kompaktní sporák bez zbytečně široké linky. Pro servis s mnoha současně vařenými položkami zvažte širší variantu s větším počtem pozic. Rozměr jedné varné pozice je 548 × 338 mm, což pomáhá odhadnout vhodný průměr dna používaných nádob.

Jak zapojit troubu do workflow

Horkovzdušné provedení trouby je vhodné pro provoz, který chce při pečení využívat nucenou cirkulaci vzduchu místo čistě statického ohřevu. Praktickou kapacitu komory nejlépe vystihuje formát GN 1/1. Formát GN 1/1 je praktický pro standardní gastronádoby a dobře zapadá do běžného provozního workflow. Vaření a pečení lze soustředit do jedné stanice, což zjednodušuje tok surovin. Reálný výkon pracoviště ale ovlivňuje i obsluha, velikost nádob a čas potřebný na jejich výměnu.

Ergonomie, prostor a nastěhování

Devítistovková řada je zaměřená na provozy, které chtějí větší pracovní hloubku a komfortnější práci s rozměrnějším nádobím. Před objednáním proto ověřte nejen půdorys zařízení, ale i manipulační prostor před linkou. Při šířce 800 mm ověřte návaznost varné linky, průchody a prostor potřebný pro servisní zásah.

Pro koho dává tato varianta smysl

Jedno elektrické napájení zjednodušuje energetickou logiku pracoviště, nikoli však nároky na příkon. Pokud elektrická infrastruktura nemá dostatečnou rezervu, zvažte jiný zdroj energie pro varnou část.

Montáž a servis
Příprava instalace

Napájení 400 V vyžaduje profesionální elektrické připojení. Elektrikář má před dodáním ověřit přívod, jištění a způsob zapojení podle příkonu a dokumentace konkrétního modelu.

Technická podpora

Servisní požadavek lze řešit přes OnlineGastro.cz; konkrétní průběh zásahu se odvíjí od značky a zařízení. U rozměrné technologie si podmínky výjezdu ověřte předem. Servis OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte
  • 400V přívod a způsob profesionálního elektrického připojení
  • že formát trouby GN 1/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
  • půdorys zařízení (800 × 900 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Stačí mi 4 plotýnky?

Rozložení na 4 varné pozice je vhodné tam, kde chcete kompaktní sporák bez zbytečně široké linky. Pro servis s mnoha současně vařenými položkami zvažte širší variantu s větším počtem pozic.

Co pro provoz znamená trouba GN 1/1?

Ano, pokud používáte GN 1/1 nebo odpovídající nádobí. Horkovzdušné provedení trouby je vhodné pro provoz, který chce při pečení využívat nucenou cirkulaci vzduchu místo čistě statického ohřevu. Zkontrolujte ještě hloubku nádob a potřebné mezery v komoře.

Jak připravit elektřinu pro tento sporák?

Napájení 400 V vyžaduje profesionální elektrické připojení. Elektrikář má před dodáním ověřit přívod, jištění a způsob zapojení podle příkonu a dokumentace konkrétního modelu.

Kdy zvolit hlubší nebo mělčí sporák?

Devítistovková řada je zaměřená na provozy, které chtějí větší pracovní hloubku a komfortnější práci s rozměrnějším nádobím. Před objednáním proto ověřte nejen půdorys zařízení, ale i manipulační prostor před linkou.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sporáky s troubou elektrické hloubka 900mm
Záruka: 1 rok
Hmotnost [kg]: 109,00
Šířka [mm]: 800
Hloubka [mm]: 900
Výška [mm]: 900
Příkon [kW]: 17,130
Min. teplota [°C]: 50
Max. teplota [°C]: 300
Průměr: 300
Typ trouby: elektrická horkovzdušná
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Průřez vodičů CU [mm²]: 5
Příkon zóny 1: 3,5
Příkon zóny 2: 3,5
Příkon zóny 3: 3,5
Příkon zóny 4: 3,5
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Materiál pracovní plochy: Nerezová ocel
Počet hořáků / ploten: 4
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Interiér: Nerez
Provedení | Typ napájení: 400 V
Typ elektrických varných zón: Kulaté
Typ vrchní desky: Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]: 1.50
Počet zón: 4
Počet stupňů regulace výkonu: 6
Bezpečnostní prvky: vnitřní termostatická ochrana plotny proti přehřátí
Nožičky: nastavitelné nožičky
Rozměry trouby: GN 1/1
Šířka vnitřní: 360
Hloubka vnitřní: 548
Výška vnitřní: 338

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Logo REDFOX

REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím

REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.

✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.

Hlavní kategorie značky REDFOX

Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.

Proč zvolit REDFOX?

  • Jednoduché a intuitivní ovládání
  • Robustní konstrukce a dlouhá životnost
  • Snadná údržba a dostupný servis v ČR
  • Výborný poměr ceny a profesionální kvality

✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX