Plynový sporák s troubou REDFOX SPT 70/80 21 G spojuje plynovou varnou část a troubu GN 2/1. Půdorys zařízení je 800 × 700 mm. Je vhodný jako hlavní pracovní stanice pro kuchyni, která potřebuje vaření na ploše a pečení v jednom zařízení.

Proč je tento model dobrá volba

Trouba GN 2/1 spojuje vaření na horní části s pečením v jednom pracovišti.
Varná část a trouba jsou soustředěné v jednom korpusu, takže nevzniká další samostatná pečicí pozice.

Zvolte jinou variantu, když

vaše nádoby nebo způsob práce vyžadují jiné rozložení varné plochy než nabízí tato konstrukce
je pro vás důležitější kompaktnější trouba GN 1/1 a menší rozměr zařízení

Před objednáním: připravte odborné plynové připojení pro zvolený druh plynu a ověřte odtah, větrání a instalační prostor podle projektu kuchyně.

TroubaGN 2/1

Šířka800 mm

Hloubka700 mm

Varné pozice4

Varná část v každodenním provozu

Pro každodenní vaření je klíčová plynová varná část. Provozní kapacitu posuzujte podle skutečného počtu a velikosti nádob, které potřebujete mít na sporáku současně. Mosazné hořáky jsou rozebíratelné konstrukční prvky a při pravidelné údržbě je možné pracovní část čistit po jednotlivých dílech.

Pečení a dokončování jídel

Trouba pracuje staticky na plyn; je tedy vhodná tam, kde chcete zachovat plynový provoz vaření i pečení v jednom zařízení. Praktickou kapacitu komory nejlépe vystihuje formát GN 2/1, teplotní rozsah 50–300 °C. U GN 2/1 získáváte prostor pro rozměrnější gastronádoby, což je výhoda při dávkové přípravě a pečení větších kusů. Trouba pod varnou částí umožňuje vést dva různé procesy současně. Při plném zatížení proto počítejte s pohybem obsluhy kolem horkých nádob a s dostatečným prostorem před dveřmi.

Rozměr linky a ergonomie

Sedmistovková linka poskytuje praktickou pracovní hloubku bez výrazného zvětšení půdorysu. U provozů s největšími hrnci nebo velmi širokým nádobím může být vhodnější hlubší 900mm řešení. Půdorysná šířka 800 mm musí navázat na sousední moduly a zároveň projít přístupovou trasou do kuchyně.

Rozhodnutí mezi touto a jinou variantou

Plynová konfigurace dává smysl tam, kde je plyn hlavním energetickým zdrojem kuchyně. Pro jiný charakter pečení nebo jednodušší energetickou infrastrukturu může být vhodnější kombinované provedení.

Montáž a servis

Montáž a přípojky

Plyn připojte odborně a před instalací ověřte návaznost na odtah a větrání provozu. Přesné parametry přívodu nastavte podle štítku a dokumentace konkrétního modelu.

Technická podpora

Technickou podporu a následný servis lze řešit přes OnlineGastro.cz. U většího zařízení se konkrétní forma zásahu a případný výjezd řídí podmínkami daného modelu. Servis OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte

druh plynu, odborné připojení a podmínky větrání/odtahu
že formát trouby GN 2/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
půdorys zařízení (800 × 700 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru

Jak poznat, že pracovní plocha nebude v provozu malá?

Volbu postavte na skutečné velikosti nádob a počtu souběžných procesů. Pokud je rozložení na hraně, je bezpečnější větší varná plocha než těsné skládání nádob.

Co pro provoz znamená trouba GN 2/1?

Ano, pokud používáte GN 2/1 nebo odpovídající nádobí. Trouba pracuje staticky na plyn; je tedy vhodná tam, kde chcete zachovat plynový provoz vaření i pečení v jednom zařízení. Zkontrolujte ještě hloubku nádob a potřebné mezery v komoře.

Jak připravit plynové připojení?

Plyn připojte odborně a před instalací ověřte návaznost na odtah a větrání provozu. Přesné parametry přívodu nastavte podle štítku a dokumentace konkrétního modelu.

Je tato hloubka vhodná do mé kuchyňské linky?

Doplňkové parametry

Kategorie:	Sporáky s troubou plynové hloubka 700mm
Záruka:	1 rok
Hmotnost [kg]:	105,00
Šířka [mm]:	800
Hloubka [mm]:	700
Výška [mm]:	900
Průměr:	100
Konstrukční typ zařízení:	Volně stojící
Maximální teplota vnitřní komory [°C]:	300 °C
Minimální teplota vnitřní komory [°C]:	50
Napojení na kulový ventil:	1/2
Příkon zóny 1:	7,5
Příkon zóny 2:	7,5
Příkon zóny 3:	7,5
Příkon zóny 4:	4,5
Typ spotřebiče:	Plynové zařízení
Zapalování:	Věčný plamen
Materiál pracovní plochy:	Nerezová ocel
Počet hořáků / ploten:	4
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	Zemní plyn, propan butan
Výkon:	33.000
Tloušťka vrchní desky [mm]:	1.20
Počet zón:	4
Počet stupňů regulace výkonu:	6
Termostat:	360
Nožičky:	nastavitelné nožičky
Typ hořáku:	Mosazné hořáky
Šířka vnitřní:	657
Hloubka vnitřní:	558
Výška vnitřní:	355

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.

Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost

Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou

1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Plynový sporák s troubou REDFOX SPT 70/80 21 G

Detailní popis produktu