Výrobník ledu RM IMK 3215 A zajišťuje průběžnou výrobu kloboučkového ledu pro chlazení nápojů a přípravu míchaných drinků. Produkce až 30 kg ledu za 24 hodin a integrovaný zásobník o kapacitě 15 kg odpovídají pravidelnému použití v menším až středně vytíženém nápojovém provozu.

Pro koho: bary, restaurace, kavárny, hotelové provozy a catering s pravidelnou spotřebou ledu
Hlavní přínos: vlastní průběžná výroba kloboučkového ledu o hmotnosti 22 g na kus
Kapacita: produkce až 30 kg/24 h a zásobník na 15 kg ledu
Před nákupem ověřte: přívod vody, gravitační odpad pod úrovní výstupu a prostor pro proudění vzduchu

Vhodná varianta pro provoz s možností samospádového odpadu. Pokud nelze odpad umístit dostatečně nízko, zvolte provedení s odpadovým čerpadlem.

Kloboučkový led pro výrobník RM IMK 3215 A

Model IMK 3215 A od značky RM vyrábí kloboučkový led, který se dobře hodí do sklenic s nealkoholickými nápoji, koktejly a dalšími chlazenými drinky. Vzduchem chlazené provedení omezuje spotřebu vody na samotnou výrobu ledu, vyžaduje však dostatečné větrání a volný prostor kolem ventilačních otvorů.

30 kg / 24 h

Denní produkce pro pravidelnou přípravu nápojů; skutečný výkon ovlivňuje teplota vody a okolního prostředí.

Zásobník 15 kg

Vytváří provozní rezervu ledu mezi výrobními cykly a pomáhá překlenout kratší výdejní špičku.

Klobouček 22 g

Větší kus ledu je určen především pro chlazení a prezentaci nápojů ve sklenicích.

405×515×849 mm

Relativně úzké provedení usnadňuje umístění v barovém nebo přípravném zázemí.

Co zvládne výrobník ledu v provozu

Produkce až 30 kg za 24 hodin představuje teoretické maximum za stanovených provozních podmínek. Reálně je potřeba zohlednit teplotu přiváděné vody, okolní teplotu, větrání zařízení i průběžné odebírání ledu ze zásobníku.

Zásobník o kapacitě 15 kg neslouží jako dlouhodobý mrazicí sklad. Uchovává připravený led pro průběžnou spotřebu, přičemž po naplnění zásobníku se výroba zastaví a pokračuje po odebrání ledu.

Jak zařízení pracuje

Výrobník je chlazen vzduchem a používá chladivo R290. Napájení 230 V a příkon 0,340 kW usnadňují začlenění do běžného gastro provozu, před instalací je však nutné ověřit vhodnou zásuvku, jištění a podmínky stanovené výrobcem.

Gravitační odvod vody

Model nemá odpadové čerpadlo. Odpad musí být veden samospádem a jeho napojení musí být umístěno níže než výstup ze zařízení; podle údajů produktu nejvýše přibližně 8 cm nad podlahou.

Vzduchové chlazení

Zařízení nepotřebuje vodu pro chlazení kondenzátoru, ale nesmí být uzavřeno v prostoru bez odpovídajícího proudění vzduchu.

Údržba, instalace a servis

Zařízení vyžaduje připojení vody 3/4", odpad DN 50 a elektrické napájení 230 V. Spotřeba vody je uváděna 3,4 l na 1 kg vyrobeného ledu. Kvalita vstupní vody ovlivňuje vzhled ledu, chuť nápojů i tvorbu vodního kamene, proto může být podle místních podmínek vhodná odpovídající filtrace nebo úprava vody.

Výrobník je určen pro okolní teplotu 10 až 43 °C. Pravidelné čištění zásobníku, vodního systému a ventilačních částí pomáhá udržet hygienický provoz a stabilní výkon. Zapojení a podmínky instalace může posoudit servis OnlineGastro.cz.

Ideální pro / Méně vhodné pro

Ideální pro

bary a restaurace s pravidelnou spotřebou kloboučkového ledu do nápojů,
kavárny, hotelové bary a catering s potřebou průběžné zásoby ledu,
provozy s připraveným přívodem vody a nízko umístěným gravitačním odpadem.

Méně vhodné pro

provozy bez možnosti samospádového napojení odpadu,
místa bez dostatečného prostoru pro odvod teplého vzduchu,
provozy vyžadující šupinkový, granulovaný nebo jiný typ ledu.

Pro koho je tento model správná volba

RM IMK 3215 A dává smysl tam, kde je potřeba pravidelně vyrábět kloboučkový led, ale není nutná produkce výkonnějších modelů s větším zásobníkem. Rozhodujícím instalačním kritériem je možnost gravitačního odpadu. Pokud odpad nelze vést samospádem, je vhodnější varianta vybavená odpadovým čerpadlem.

Časté dotazy k výrobníku ledu RM IMK 3215 A

Kolik ledu výrobník skutečně vyrobí?

Výrobce uvádí produkci až 30 kg za 24 hodin. Skutečné množství závisí zejména na teplotě vody, okolní teplotě, větrání a provozních podmínkách.

Má tento model odpadové čerpadlo?

Ne. Voda musí odtékat gravitačně do odpadu umístěného níže než výstup ze zařízení. Pokud takové napojení není možné, je potřeba zvolit variantu s odpadovým čerpadlem.

Je zásobník chlazený jako mraznička?

Zásobník slouží k průběžnému uchování vyrobeného ledu, nikoli jako dlouhodobý mrazicí sklad. Led je vhodné pravidelně odebírat a zásobník hygienicky čistit.

Co je potřeba ověřit před instalací?

Ověřte rozměry 405×515×849 mm, napájení 230 V, přívod vody 3/4", gravitační odpad DN 50 a dostatečný prostor pro větrání vzduchem chlazeného zařízení.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Výrobníky kloboučkového ledu chlazené vzduchem
Záruka:	3 roky
Hmotnost [kg]:	41,00
Šířka [mm]:	405
Hloubka [mm]:	515
Výška [mm]:	849
Příkon [kW]:	0,340
Kapacita zásobníku:	15
Odpadové čerpadlo:	ne
Typ chlazení:	Vzduchem
Průřez vodičů CU [mm²]:	0,5
Připojení vody:	3/4"
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Produkce za den [kg]:	30
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	230 V
Průměr odpadu:	DN 50
Tvar ledu:	Kloboučkový
Chladivo:	R290
Min. teplota okolí:	10
Max. teplota okolí:	43
Spotřeba vody:	3.40
Dvířka zařízení:	Plná
Hmotnost ledu [g]:	22.00

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.

Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí

Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994

3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha