Vodní lázeň RM - BMPD 2120 CS

Kód: X00020697

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

41 745 Kč 34 500 Kč bez DPH

Možnosti doručení

Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 90 | Příkon [kW]: 1,400 | Šířka [mm]: 850 | Hloubka [mm]: 700. Vodní lázeň BMPD 2120 CS je elektrická, pojízdná a má ovládání na delší straně. Je vyrobena z nerezu a určena pro dvě gastro nádoby GN 1/1. Dále je vybavena čtyřmi kolečky, z nichž dvě jsou brzděná, a nabízí samostatnou regulaci teploty pro každou vanu.

Detailní informace

Doprava zdarma

při nákupu nad 5 000 Kč

SERVIS na provozu

u většiny gastro techniky

Detailní popis produktu

Izolovaná pojízdná vodní lázeň RM BMPD 2120 CS

Rychlý verdikt

RM BMPD 2120 CS je izolovaná pojízdná vodní lázeň pro 2× GN 1/1 s hloubkou až 200 mm. Každou vanu lze samostatně regulovat v rozsahu 30–90 °C a ovládací panel se nachází na delší straně. Model se spodní odkládací policí se hodí do jídelen, výdejen, nemocnic, hotelů a cateringových provozů.

Proč je tento model dobrá volba

Izolované provedení pomáhá omezit tepelné ztráty během výdeje.
Dvě samostatně regulované vany umožňují rozdílné nastavení pokrmů.
Ovládání na delší straně je praktické při přímém výdeji z vozíku.

Zvolte jinou variantu, když

potřebujete ovládací panel na krátké straně zařízení,
chcete místo otevřené police neutrální spodní skříň.

Kapacita2× GN 1/1, hloubka až 200 mm

Teplota30–90 °C, samostatná regulace

ProvedeníIzolované, se spodní policí

Napájení230 V / 1,4 kW

Pro jaký provoz je BMPD 2120 CS vhodná

Vodní lázeň slouží k udržování a výdeji již ohřátých polévek, omáček, příloh nebo hlavních jídel. Není určená jako zařízení pro rychlé ohřívání studených pokrmů. Dvě pozice vyhovují provozu, který potřebuje současně udržovat dvě skupiny jídel nebo několik menších dávek v dělených GN nádobách.

Ovládání na delší straně je vhodné pro přímý výdej, při kterém obsluha stojí podél vozíku. Izolované provedení dává smysl zejména při delším výdeji nebo častém přesouvání mezi kuchyní a místem servisu.

Dvě samostatně regulované vany

Každá vana má vlastní regulaci v rozsahu 30–90 °C, topné těleso a signalizaci chodu a nahřátí. Současně tak můžete udržovat dva pokrmy při rozdílném nastavení. Rozvodná deska mezi topným tělesem a vanou pomáhá rozložit teplo po její ploše.

Zařízení je určeno pro 2× GN 1/1 s maximální hloubkou 200 mm. S vhodnými dělicími lištami lze použít také menší GN nádoby. Výrobce doporučuje lišty SP 325 a SP 530; nádoby, víka a lišty vyberte podle skladby výdeje a ověřte jejich zahrnutí v dodávce.

Izolace, police a mobilita

Varianta CS je podle výrobce tepelně izolovaná. Spodní odkládací deska poskytuje snadno přístupné místo pro čisté nádobí, víka nebo výdejní pomůcky. Nejde však o uzavřenou neutrální skříň.

Zařízení má čtyři kolečka, z toho dvě brzděná. Při výdeji je zajistěte a lázeň postavte na rovnou podlahu. Před přesunem zakryjte GN nádoby víky a postupujte opatrně, aby se horká voda nebo pokrm nevylily.

Rozměry, připojení a čištění

Vodní lázeň měří 850 × 700 × 900 mm a váží 39 kg. Přepravní rozměr činí 910 × 750 × 1010 mm a hmotnost balení 40 kg. Zařízení se připojuje k napájení 230 V / 50 Hz a má příkon 1,4 kW.

Vrchní deska je vyrobena z AISI 304 a opláštění z AISI 430. Po provozu zařízení vypněte, odpojte od elektřiny a vodu nechte bezpečně zchladnout. Poté vany vypusťte, odstraňte minerální usazeniny a výpusti propláchněte.

RM BMPD 2120 v běžném provedení

Varianta se stejnou kapacitou, regulací a ovládáním na delší straně. Zvolte ji, pokud nepotřebujete izolované provedení CS.

RM BMPK 2120 CS

Izolovaná varianta s ovládáním na krátké straně a neutrální spodní skříní. Hodí se pro přístup z čela a uzavřené ukládání pomůcek.

Záruka a servis

Plná záruka 3 roky

Záruka platí také při nákupu na IČO. U technologií instalovaných odbornou firmou probíhají záruční opravy včetně dopravy technika zdarma přímo na provozovně.

Záruční a pozáruční servis

Při servisním požadavku si připravte model, sériové číslo a stručný popis závady.

Před objednáním ověřte

zda dispozici výdeje vyhovuje ovládání na delší straně,
potřebné GN nádoby, víka a dělicí lišty i jejich zahrnutí v dodávce,
průchod pro přepravní rozměr 910 × 750 × 1010 mm,
uzemněnou zásuvku 230 V a prostor pro bezpečné vypouštění vody.

Co označuje zkratka CS u modelu BMPD 2120?

Podle výrobce jde o izolované provedení. Izolace pomáhá omezit tepelné ztráty během udržování a výdeje pokrmů.

Má BMPD 2120 CS neutrální spodní skříň?

Ne. Tento model má otevřenou spodní odkládací desku. Neutrální skříní je vybavena varianta BMPK 2120 CS.

Lze každou vanu nastavit na jinou teplotu?

Ano. Každá ze dvou van má vlastní regulaci v rozsahu 30–90 °C.

Jaké připojení a instalaci zařízení potřebuje?

Potřebuje rovnou podlahu a uzemněnou zásuvku 230 V pro příkon 1,4 kW. Kvůli podmínkám tříleté záruky doporučujeme odbornou instalaci a uvedení do provozu.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Vodní lázně pojízdné s ovládáním na delší straně
Záruka:	3 roky
Hmotnost [kg]:	39,00
Šířka [mm]:	850
Hloubka [mm]:	700
Výška [mm]:	900
Příkon [kW]:	1,400
Min. teplota [°C]:	30
Max. teplota [°C]:	90
Průřez vodičů CU [mm²]:	0,5
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Velikost GN / EN zařízení [mm]:	GN 1/1
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	230 V
Hloubka GN:	200

TOP

Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPD 3120

28 119 Kč bez DPH

34 024 Kč

X00005484

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.

Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí

Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994

3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha