Vodní lázeň BMPK 4120

Kód: X00000082

Tip

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

57 838 Kč 47 800 Kč bez DPH

Můžeme doručit do: 18.9.2026 Možnosti doručení

Kapacita GN: 4 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 90 | Příkon [kW]: 2,800. Vodní lázeň BMPK 4120, celonerezové provedení, otočná kolečka, ovládací panel na krátké straně.

Detailní informace

Doprava zdarma

při nákupu nad 5 000 Kč

SERVIS na provozu

u většiny gastro techniky

Detailní popis produktu

Vodní lázeň RM BMPK 4120

Rychlý verdikt

RM BMPK 4120 je pojízdná elektrická vodní lázeň pro udržování čtyř pokrmů při výdejní teplotě. Nabízí čtyři samostatně regulované vany pro 4× GN 1/1 s hloubkou až 200 mm. Ovládání je umístěné na kratší straně, takže personál obsluhuje všechny termostaty z čela zařízení.

Proč je tento model dobrá volba

Čtyři nezávislé vany umožňují nastavit každému pokrmu jinou teplotu.
Výpustný ventil pod každou vanou usnadňuje výměnu vody a čištění.
Kolečka a spodní police podporují mobilní výdej a organizaci pomůcek.

Zvolte jinou variantu, když

potřebujete ovládat jednotlivé pozice z dlouhé výdejní strany,
vám stačí dvě nebo tři GN pozice či požadujete uzavřenou skříňku.

Kapacita4× GN 1/1, hloubka až 200 mm

Teplota30–90 °C

OvládáníSamostatné, na kratší straně

Napájení230 V / 2,8 kW

Pro jaký provoz a způsob výdeje je vhodná

Čtyři pozice využijí školní a závodní jídelny, nemocnice, vývařovny, hotely nebo cateringové provozy, které současně vydávají několik hlavních jídel a příloh. Lázeň slouží především k udržování již připravených pokrmů, nikoli k jejich rychlému vaření.

Jídlo vkládejte již zahřáté na požadovanou výdejní teplotu. Skutečný počet porcí závisí na druhu pokrmu, hloubce použitých nádob a velikosti porce, proto jej nelze určit pouze podle počtu GN pozic.

Čtyři samostatně regulované vany

Každá vana pojme jednu gastronádobu GN 1/1 s maximální hloubkou 200 mm a má vlastní regulaci v rozsahu 30–90 °C. Současně tak lze udržovat čtyři pokrmy s rozdílnými požadavky na teplotu. Menší GN nádoby lze použít s odpovídajícími dělicími lištami.

Topná tělesa jsou umístěná pod dnem van a rozvodné desky pomáhají předávat teplo rovnoměrněji. Kontrolky signalizují provoz a nahřívání jednotlivých pozic. Bezpečnost doplňuje pojistný termostat.

Ovládání na kratší straně a mobilita

Ovládací panel na kratší straně vyhovuje podélnému umístění lázně ve výdejní lince, kdy personál reguluje všechny čtyři vany z čela. Pokud potřebujete mít každý termostat přímo pod příslušnou pozicí podél výdeje, zvolte provedení BMPD 4120.

Rozměry zařízení činí 598 × 1677 × 905 mm a hmotnost 69 kg. Dvě brzděná a dvě nebrzděná kolečka usnadňují přesun po rovném vnitřním povrchu. Po ustavení zařízení vždy zajistěte. Spodní police poskytuje prostor pro prázdné nádoby a výdejní příslušenství.

Výpusti, připojení a čištění

Pod každou vanou je umístěný výpustný ventil ½", který umožňuje odstranit vodu bez naklánění zařízení. Vodu vypouštějte až po vypnutí, odpojení od elektřiny a bezpečném zchladnutí. Před instalací ověřte přístup k ventilům a prostor pro nádobu na vodu.

Model má napájení 230 V, příkon 2,8 kW a krytí ovládacích prvků IPX4. Před zapnutím naplňte vany vodou a během výdeje kontrolujte její hladinu. Prolisovaná horní deska a vany usnadňují údržbu; nerezové povrchy čistěte neabrazivními prostředky.

RM BMPD 4120 s ovládáním na dlouhé straně

Nabízí stejnou kapacitu 4× GN 1/1, maximální hloubku 200 mm, rozsah 30–90 °C a příkon 2,8 kW. Liší se orientací konstrukce a umístěním ovládacího panelu.

Záruka a servis

Plná záruka 3 roky

Záruka platí také při nákupu na IČO. U technologií instalovaných odbornou firmou probíhají záruční opravy včetně dopravy technika zdarma přímo na provozovně.

Záruční i pozáruční servis

Při servisním požadavku si připravte označení modelu, sériové číslo a stručný popis závady.

Před objednáním ověřte

zda vám vyhovuje ovládání umístěné na kratší straně zařízení,
potřebné GN nádoby, víka a dělicí lišty podle skladby výdeje,
průchod a pracovní prostor pro rozměr 598 × 1677 × 905 mm,
rovnou podlahu, přístup k výpustím a zásuvku 230 V pro příkon 2,8 kW.

Jaký je rozdíl mezi modely BMPK 4120 a BMPD 4120?

BMPK 4120 má ovládání na kratší straně, zatímco BMPD 4120 na straně dlouhé. Při výběru rozhoduje dispozice linky a místo, ze kterého bude zařízení obsluhováno.

Lze každou vanu nastavit na jinou teplotu?

Ano. Každá ze čtyř van má samostatnou regulaci v rozsahu 30–90 °C, takže nastavení lze přizpůsobit jednotlivým pokrmům.

Jak se z jednotlivých van vypouští voda?

Každá vana má vlastní výpustný ventil ½". Vodu vypouštějte až po vypnutí zařízení a bezpečném zchladnutí, aby nehrozilo opaření obsluhy.

Potřebuje vodní lázeň připojení na 400 V?

Ne. Zařízení má napájení 230 V a příkon 2,8 kW. Připojte je k odpovídající uzemněné zásuvce a dodržte podmínky odborné instalace.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Vodní lázně pojízdné s ovládáním na kratší straně
Záruka:	3 roky
Hmotnost [kg]:	69,00
Šířka [mm]:	598
Hloubka [mm]:	1677
Výška [mm]:	905
Příkon [kW]:	2,800
Min. teplota [°C]:	30
Max. teplota [°C]:	90
Provedení:	Vyhřívané
Kohout (ventil):	Ano
Kapacita GN:	4
Konstrukční typ zařízení:	Pojízdná
Průřez vodičů CU [mm²]:	0,75
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Velikost GN / EN zařízení [mm]:	GN 1/1
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	230 V
Krytí:	IPX4
Nožičky:	Ne
Hloubka GN:	200

00000080 Vodni lazen pojizdna el GN 2 1 1 ovl na kratsi str s deskou BMPK 2120

Tip

Vodní lázeň BMPK 2120

27 500 Kč bez DPH

33 275 Kč

X00000080

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.

Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí

Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994

3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha