Detailní popis produktu
Sporák vodní plynový s troubou CFA6 912 GV
Rychlý verdikt
Sporák vodní plynový s troubou CFA6 912 GV spojuje vodní plynovou varnou část a troubu GN 2/1. Horní část má 6 hořáků. Je vhodný jako hlavní pracovní stanice pro kuchyni, která potřebuje vaření na ploše a pečení v jednom zařízení.
Proč je tento model dobrá volba- Vodní vana pod hořáky zjednodušuje práci s nečistotami vznikajícími při vaření.
- Formát trouby GN 2/1 dává varné stanici vlastní prostor pro pečení a dokončování jídel.
- Spodní skříňka přidává praktický úložný prostor přímo pod pracovním místem.
Zvolte jinou variantu, když- využíváte jen několik nádob a prioritou je menší půdorys – čtyřpoziční sporák může být praktičtější
- je pro vás důležitější kompaktnější trouba GN 1/1 a menší rozměr zařízení
Před objednáním: připravte odborné plynové připojení, přívod vody a odpad; konkrétní provedení přípojek a odstupy řešte podle instalační dokumentace.
Varné pozice6
TroubaGN 2/1
Vodní systémnapouštění + odpad
Skříňkaano
Varná kapacita a rozložení nádob
Pracovní logiku modelu určuje vodní plynová varná část. Pod hořáky je vodní hladina; nečistoty a výpeky tak nepadají do suchého prostoru pod varnou částí. Vodu lze dopouštět kohoutem a systém je napojen na odpad. To je praktické hlavně při pravidelném čištění, zároveň ale přidává požadavek na vodu a odpad už při instalaci.
Jak zapojit troubu do workflow
Spodní trouba umožňuje spojit vaření na horní ploše s pečením nebo dokončováním jídel na jednom pracovišti. Při výběru sledujte zejména formát GN 2/1. GN 2/1 dává větší pracovní plochu v troubě než GN 1/1, takže je vhodný pro provozy používající větší pekáče a gastronádoby. Spojení sporáku s troubou šetří samostatnou technologickou pozici. Při návrhu špičky však počítejte s tím, že trouba a horní plocha sdílejí stejný prostor obsluhy.
Dispozice profesionální kuchyně
Před objednáním porovnejte půdorys zařízení s reálnou dispozicí varné linky a nechte dostatek prostoru pro bezpečnou práci obsluhy i servisní přístup. Do dispozice zahrňte sousední technologie, průchodnost trasy i servisní přístup.
Kdy je tato konfigurace správná volba
Hlavní důvod pro vodní variantu je průběžná práce s vodní hladinou pod hořáky a snazší čištění této zóny. Pokud nechcete řešit vodu a odpad, zvolte standardní plynové provedení.
Montáž a servis
Přípojky a uvedení do provozuU vodního plynového provedení připravte tři návaznosti: plyn, vodu a odpad. Připojení plynu musí provést odborná osoba a parametry vodní i plynové přípojky se řídí dokumentací konkrétního modelu.
Servis RMPři odborné instalaci spadá technologie RM do aktuálního 3letého servisního režimu pro firemní zákazníky. Podrobnosti konkrétní zakázky si ověřte v platných záručních podmínkách. Záruční podmínky OnlineGastro.cz.
Před objednáním ověřte- dostupnost plynu, přívodu vody a odpadu v místě instalace
- že formát trouby GN 2/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
- průchodnost trasy nastěhování a servisní prostor kolem zařízení
Pro jak velkou pracovní zátěž je konfigurace s 6 pozicemi?
Šestipoziční uspořádání je vhodné pro kuchyně, které potřebují souběžně připravovat více částí menu. Pokud ale běžně využijete jen několik menších nádob, menší čtyřpoziční model může být prostorově úspornější.
Jakou praktickou kapacitu dává trouba GN 2/1?
Ano, pokud používáte GN 2/1 nebo odpovídající nádobí. Spodní trouba umožňuje spojit vaření na horní ploše s pečením nebo dokončováním jídel na jednom pracovišti. Zkontrolujte ještě hloubku nádob a potřebné mezery v komoře.
Co je potřeba připravit pro instalaci vodního plynového sporáku?
U vodního plynového provedení připravte tři návaznosti: plyn, vodu a odpad. Připojení plynu musí provést odborná osoba a parametry vodní i plynové přípojky se řídí dokumentací konkrétního modelu.
Jaký prostor ponechat pro servis zařízení?
Doporučujeme odborné připojení podle typu energie a ponechání servisního přístupu. Servisní zásah lze řešit přes OnlineGastro.cz; konkrétní podmínky se řídí značkou a modelem.
Doplňkové parametry
|
|
Sporáky vodní plynové s troubou |
|
|
3 roky
|
|
|
220,00 |
|
|
1200 |
|
|
900 |
|
|
900 |
|
|
plynová statická |
|
|
Volně stojící |
|
|
300 |
|
|
150 |
|
|
1/2 |
|
|
8,5 |
|
|
8,5 |
|
|
8,5 |
|
|
5,5 |
|
|
5,5 |
|
|
5,5 |
|
|
Plynové zařízení |
|
|
Věčný plamen |
|
|
Litina, Nerezová ocel |
|
|
6 |
|
|
Nerezová |
|
|
Nerez |
|
|
Zemní plyn, propan butan |
|
|
50.500 |
|
|
IPX5 |
|
|
Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
|
|
2.00 |
|
|
6 |
|
|
6 |
|
|
Zezadu |
|
|
bezpečnostní termočlánek |
|
|
Ano |
|
|
Mosazný, rozebiratelný |
|
|
GN 2/1 |
|
|
680 |
|
|
730 |
|
|
340 |
|
|
Ano |
|
|
Piezoelektrické |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.