Sklopná pánev elektrická automatická RM BRM 912 ET/N
Kód: X00000136.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Detailní popis produktu
Sklopná pánev elektrická automatická RM BRM 912 ET/N
Sklopné pánve patří mezi základní zařízení profesionálních kuchyní, které vyžadují efektivní přípravu velkých objemů jídel. Umožňují vaření omáček, polévek, dušených mas, knedlíků nebo dalších tekutých a polotekutých pokrmů v hromadném množství, čímž výrazně zjednodušují práci kuchařů a šetří čas při každodenním provozu. Motorické sklápění zajišťuje pohodlné a bezpečné vyklápění obsahu pánve bez nutnosti manuální síly, což snižuje fyzickou námahu a zvyšuje efektivitu práce.
Model RM BRM 912 ET/N představuje prémiovou elektrickou sklopnou pánev, která nabízí užitný objem 120 litrů, ideální pro přípravu velkých porcí jídel, omáček či polévek. Je vybavena nerezovým hygienickým dnem o tloušťce 12 mm, které zajišťuje rovnoměrné a šetrné vaření a zároveň usnadňuje čištění po každodenním použití. Díky elektrickému příkonu 18 kW a napájení 400 V / 3N – 50 Hz se pánev velmi rychle zahřívá a umožňuje přesnou regulaci teploty v rozmezí od 50 do 300 °C, což umožňuje připravit pokrmy přesně podle potřeby a s konzistentní kvalitou.
Kompaktní, přesto robustní rozměry pánve (š 1200 × h 900 × v 900 mm) a její hmotnost 205 kg zajišťují stabilitu při vaření i při plném využití kapacity. Celonerezové provedení z materiálu AISI 304 spolu s nerezovým dnem poskytuje dlouhodobou odolnost proti opotřebení, vysokou hygienu a spolehlivou funkčnost zařízení, takže pánev vydrží i při intenzivním každodenním provozu a zachovává si perfektní vzhled i po letech používání.
Vlastnosti produktu BRM 912 ET/N
- Objem vany: 120 l
- Materiál dna: Nerez AISI 304
- Tloušťka dna: 12 mm
- Sklápění: Motorické
- Typ vany: Sklopná
- Napouštění/dopouštění: Mechanický kohout
- Teplotní rozsah: 50-300 °C
- Příkon: 18 kW
- Napájení: 400 V / 3N – 50 Hz
- Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX4
- Rozměry vany (š × h × v): 1121 × 560 × 225 mm
- Hmotnost: 205 kg
- Materiál vrchní desky: AISI 304, prolisovaná
- Nastavitelné nožičky: Ano
Využití produktu BRM 912 ET/N
Sklopná pánev RM BRM 912 ET/N je určena k vaření velkých objemů omáček, polévek, dušených pokrmů, knedlíků a dalších tekutých či polotekutých jídel. Motorické sklápění umožňuje pohodlné a bezpečné přelévání obsahu přímo do transportních nádob nebo servírovacích kontejnerů. Díky vysokému výkonu a rovnoměrnému rozložení tepla lze pokrmy připravit rychle a rovnoměrně, čímž se minimalizují ztráty a zvyšuje kvalita servírovaných jídel. Pánev je vhodné umístit na stabilní podstavu, ideálně v blízkosti napojení na studenou vodu pro snadné dopouštění a údržbu.
Výhody produktu BRM 912 ET/N
- Motorické sklápění: komfortní a bezpečné vyklopení obsahu bez fyzické námahy
- Celonerezové provedení: odolnost proti korozi a snadná údržba
- Nerezové dno: hygienické vaření a dlouhá životnost
- Efektivní topné elementy: rychlé a rovnoměrné ohřevy i v rozích vany
- IPX4 krytí: ochrana ovládacích prvků proti stříkající vodě
- Velký objem: 120 litrů pro přípravu hromadných porcí
- Přesná regulace teploty: možnost nastavení od 50 do 300 °C
- Bezpečnostní termostat: zajištění ochrany při přehřátí
- Nastavitelné nožičky: snadné vyrovnání a stabilita
- Mechanický kohout pro napouštění: jednoduché a bezpečné dopouštění vody
- Kontrolky chodu a nahřátí: rychlá orientace o stavu zařízení
- Prolisovaná vrchní deska: snadná údržba a odtok kondenzované vody
- Hygienický design: snadné čištění a dlouhodobá spolehlivost
Vhodné provozy a proč koupit produkt BRM 912 ET/N
Sklopná pánev RM BRM 912 ET/N je ideální pro profesionální kuchyně restaurací, hotelů, školních jídelen a cateringových společností. Restaurace a hotely ji využijí k vaření polévek, omáček, dušených mas či knedlíků v hromadném množství. Školní jídelny ocení velký objem pánve pro přípravu luštěnin, zeleninových směsí a knedlíků pro stovky strávníků. Cateringové společnosti mohou efektivně připravovat a přelévat pokrmy přímo do transportních nádob díky motorickému sklápění. Prémiové provedení, nerezové hygienické dno a tříletá záruka zaručují dlouhodobou odolnost, snadnou údržbu a vysoký komfort práce, čímž se výrazně zvyšuje efektivita obsluhy a kvalita servírovaných jídel.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Smažící pánve elektrické s automatickým sklápěním |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Hmotnost [kg]: | 205,00 |
| Šířka [mm]: | 1200 |
| Hloubka [mm]: | 900 |
| Výška [mm]: | 900 |
| Napětí: | 400 V |
| Příkon [kW]: | 18,000 |
| Min. teplota [°C]: | 50 |
| Max. teplota [°C]: | 300 |
| Povrchová úprava: | Nerezová |
| Konstrukční typ zařízení: | Volně stojící |
| Objem vany [l]: | 120 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 5 |
| Připojení vody: | 1/2" |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Vnější barva zařízení: | Nerezové |
| Napouštění/dopouštění vody: | Mechanický kohout |
| Krytí: | IPX4 |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Rozměry vany: | 1121 x 560 x 225 |
| Bezpečnostní termostat: | Ano |
| Nožičky: | Ano |
| Sklápění: | Motorické |
| Tloušťka dna: | 12.00 |
| Materiál dna: | Nerez - vhodné pro vaření, snadná údržba |
| Typ vany: | Sklopná |
| Užitný objem [l]: | 120 |
| Napouštění: | Studená |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX. 
RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení. Za svojí kvalitou si značka RM stojí a proto od 15.5.2025 poskytuje 3 roky bezplatného servisu na produkty RM. Pokud chcete kvalitu za rozumnou cenu a dlouhodobé fungování bez dalších investic v náročném gastro provozu, kupte značku RM!
S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.
Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.
U značek RM i REDFOX se můžete spolehnout na rychlý a profesionální záruční i pozáruční servis. Zkušený tým servisních techniků zajišťuje instalace, opravy, údržby a pravidelné prohlídky.
Profesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Profesionální gastro zařízení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení zaručují vynikající funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která vás mile překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další stravovací zařízení všech typů.
Základními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Hlavní přednosti špičkového gastronomického vybavení RM jsou: vynikající výkon, pokročilá funkčnost, inovace a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jednoho kusu kuchyňského vybavení přispívá značka RM k větší efektivitě v profesionálních kuchyních, ale také ke snadnému podnikání v celém cateringovém průmyslu. Produkty značky RM zaručují profesionální řešení s důrazem na časovou úsporu a efektivitu dosahovanou optimálním výkonem, vynikající odolností, dlouhou životností a vynikajícím prodejním a poprodejním servisem. Vybavení kuchyní RM je ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profesionální provozy.
Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku.