Nářezový stroj šnekový GMS 300 T
Kód: X00014116
Související produkty
Detailní popis produktu
Nářezový stroj šnekový GMS 300 T je profesionální nářezový stroj určený pro každodenní až intenzivní provoz ve větších gastronomických provozech. Díky teflonovému noži 300 mm, příkonu 0,320 kW a šnekovému převodu zvládá vyšší zatížení a je vhodný i pro kontinuální práci bez časového omezení.
- Pro koho: větší restaurace, jídelny, lahůdkářství, cateringové provozy
- Hlavní přínos: stabilní výkon při vyšší denní zátěži a minimální lepení sýrů
- Typ provozu: každodenní až intenzivní profesionální použití
- Výhoda varianty: teflonový nůž 300 mm a užitný řez 265 × 210 mm
✔ Výkonné řešení pro provozy, kde se denně krájí větší objemy uzenin a sýrů.
Profesionální nářezový stroj GMS 300 T – teflonový nůž 300 mm, šnekový převod
Nářezový stroj šnekový GMS 300 T patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro dlouhodobý a stabilní provoz. Tento model je vhodný pro větší provozovny, kde je vyžadováno pravidelné a intenzivní krájení během celé směny. Oproti menším modelům nabízí větší průměr nože, vyšší výkon motoru a větší užitnou řeznou plochu.
Vyšší výkon umožňuje plynulé krájení i při větší zátěži. Motor je vybaven ventilátorem a tepelnou pojistkou proti přehřátí.
Šikmé uložení stolu usnadňuje posun suroviny k noži. Odnímatelný pohyblivý stůl zjednodušuje čištění a hygienickou údržbu.
Velký průměr umožňuje krájet větší kusy surovin. Teflonová anti-adhezní úprava minimalizuje ulpívání měkkých sýrů a zajišťuje čistý řez.
Velká řezná plocha umožňuje pohodlné krájení širších a vyšších kusů salámů nebo bloků sýra bez nutnosti předchozího dělení.
Co zvládne nářezový stroj
Model GMS 300 T je určen pro přesné krájení uzenin, šunky, tvrdých i měkkých sýrů a pečiva. Maximální tloušťka řezu až 14 mm umožňuje široké využití v teplé i studené kuchyni. Zařízení je dle výrobce konstruováno pro kontinuální provoz bez časového omezení.
Jak zařízení pracuje
Šnekový převod zajišťuje pevný přenos výkonu bez prokluzu. Motor s ventilátorem a pojistkou proti přehřátí chrání zařízení při dlouhodobém zatížení. Teflonový nůž s anti-adhezní úpravou minimalizuje lepení surovin a usnadňuje čištění.
Úspora a jednoduchá údržba
Odnímatelný stůl a přídavné brusné zařízení umožňují snadnou údržbu přímo v provozu. Konstrukce je z hliníkové slitiny s ochrannými nerezovými prvky krytu ostří, což zajišťuje odolnost a hygienický provoz. V případě potřeby je k dispozici autorizovaný záruční servis.
Výkon v reálném provozu
Určeno pro větší gastronomické provozy s intenzivním krájením během celé směny bez omezení doby chodu.
Pro koho je Nářezový stroj šnekový GMS 300 T správná volba
Tento model je vhodný pro větší restaurace, školní nebo závodní jídelny, lahůdkářství a cateringové provozy, kde se denně zpracovávají větší objemy surovin. Oproti menším modelům s nožem 220 mm nabízí vyšší výkon a větší řeznou kapacitu. Pokud hledáte kompaktnější řešení pro menší provoz, zvažte model z kategorie šnekové nářezové stroje s menším průměrem nože.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šnekové nářezové stroje |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Hmotnost [kg]: | 20,80 |
| Šířka [mm]: | 580 |
| Hloubka [mm]: | 480 |
| Výška [mm]: | 515 |
| Příkon [kW]: | 0,320 |
| Ovládání: | mechanické |
| Max. tloušťka řezu [mm]: | 14 mm |
| Provedení nože: | teflonový |
| Průměr nože [mm]: | 300 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,5 |
| Typ převodu: | šnekový |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Brusné zařízení: | Přídavné v ceně |
| Provedení | Barva: | Hliník |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Uložení stolu: | Šikmé |
| Ochranný kryt: | plastový |
| Bezpečnostní prvky: | ventilátor a pojistka proti přehřátí |
| Nožičky: | Ne |
| Vypínač: | Ano |
| Odnímatelný pohyblivý stůl: | Ano |
| Anti-adhezní úprava nože: | Ano |
| Materiál krytu ostří: | Nerez |
| Tvrdost nože: | 58-59 HRC |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.
| Výrobní společnost : | RM GASTRO EU SE |
|---|---|
| Adresa : | Náchodská 818/16 193 00 Praha |