Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250

Kód: X00020258

Tip

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

17 507 Kč 14 469 Kč bez DPH

Můžeme doručit do:

Možnosti doručení

Příkon [kW]: 0,180 | Průměr nože [mm]: 250 mm | Max. tloušťka řezu [mm]: 14 mm | Typ převodu: řemínkový. Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250: hladký nůž, odnímatelný stůl ano, digitální ovládání, hmotnost 13,50 kg, napětí 230 V. Rozměry 410 x 510 x 390 mm, materiál hliník s anti-adhezní úpravou nože.

Detailní informace

Doprava zdarma

při nákupu nad 5 000 Kč

SERVIS na provozu

u většiny gastro techniky

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250

Rychlý verdikt

REDFOX GSP 250 doporučujeme do menší restaurace, bistra nebo studené kuchyně pro přípravu běžných nářezů uzenin. Hladký nůž 250 mm má antiadhezní úpravu, tloušťku nastavíte v rozsahu 1–14 mm. Ruční vozík a kompaktní rozměry se hodí pro přípravu jednotlivých pracovních dávek; při delším krájení je nutné zařazovat přestávky.

Proč je tento model dobrá volba

Hladké ostří pro plátkování šunky, salámů a vhodných uzenin.
Rozsah 1–14 mm přizpůsobíte nářezu do baget i obloženým talířům.
Odnímatelný stůl a dodávaný brousek zjednodušují každodenní péči.

Kdy zvolit jinou variantu

Pro přilnavý sortiment porovnejte výslovně teflonovou variantu GSP 250T.
Pokud jsou výrobky pro vozík příliš velké, porovnejte skutečný řez většího modelu; samotný větší nůž nestačí.

Maximálně 10 minut krájení, potom přibližně 5 minut chlazení. Při vyšším zatížení nebo zahřívání dobu práce zkraťte.

Průměr a typ nože250 mm, hladký

Tloušťka plátků1–14 mm

Napájení a příkon230 V / 180 W

Rozměry š × h × v410 × 510 × 390 mm

Praktický základ pro uzeniny do baget a na talíře

Hladký nůž vytváří souvislý řez a je přirozenou volbou tam, kde převažují běžné uzeniny bez zvláštního požadavku na zubaté ostří. Nastavení tloušťky pomáhá držet podobný vzhled porcí při opakované přípravě. U stejné tloušťky se však hmotnost plátků mění podle průřezu a druhu výrobku.

Stroj má hliníkovou konstrukci, ochranné plexisklo a ventilátor motoru. Antiadhezní úprava omezuje ulpívání suroviny, ale není důvodem k neomezenému zatěžování. Provozní plán stavte na délce pracovních dávek a pravidelném čištění, nikoli na slibu hodinového výkonu odvozeném z příkonu.

Ruční posuv a organizace přípravy

Šikmo uložený stůl vede surovinu k noži, ale pohyb vozíku zajišťuje obsluha. Řemínkový převod pohání nůž a neznamená automatické krájení. Při plánování přípravy zahrňte čas na vkládání výrobků, jejich bezpečné přidržení a odebírání plátků.

Po nejvýše 10 minutách krájení následuje přibližně 5 minut vypnutí a chlazení. Zatížení závisí na konzistenci suroviny; při vyšším odporu nebo zahřívání zkraťte dobu práce. Ochrana motoru nenahrazuje tento pracovní režim.

Přístup při čištění a péče o nůž

Odnímatelný pohyblivý stůl usnadňuje přístup k místům, kde zůstávají zbytky potravin. Před čištěním stroj vypněte a odpojte od sítě; demontáž, zajištění a opětovné sestavení proveďte podle návodu. Používejte prostředky vhodné pro hliníkové části a povrchy přicházející do styku s potravinami. Celý stroj neomývejte proudem vody.

Součástí výbavy je brousek pro pravidelnou péči o ostří. Broušení provádějte předepsaným postupem a před dalším použitím odstraňte jeho zbytky. Ostrý nůž pomáhá omezit trhání plátků a potřebu zbytečného tlaku na surovinu.

REDFOX GSP 250T

Teflonové provedení pro provoz, kde je při výběru ostří hlavním problémem přilnavost surovin.

Co se hodí dokoupit

Chladicí stůl pro studenou kuchyni

Pro sestavování baget, obložených talířů a nářezů s chlazenými surovinami po ruce. Volte pracovní délku a vnitřní uspořádání podle množství příprav a používaných nádob.

Komorová vakuová balička

Pro porcování a balení vhodných uzenin nebo sýrů do zásoby. Velikost komory a svařovací lišty přizpůsobte porcím; balení nenahrazuje chlazení ani správný hygienický postup.

Nerezové přípravné pracoviště

Stabilní plocha pro kráječ a odkládání surovin i hotového nářezu. Rozměry a nosnost volte podle stroje a ponechte místo pro celý pohyb stolu i čištění.

Umístění, záruka a servis

Umístění na pracovišti

Zařízení váží 13,5 kg. Připravte rovný, stabilní podklad s odpovídající nosností a prostor pro celý pohyb vozíku, zakládání suroviny i čištění. Připojení je na 230 V; nastavení a uvedení do provozu proveďte podle dokumentace.

Záruka REDFOX a servis

Na zařízení se vztahuje 1 rok plné záruky také při nákupu na IČO podle záručních podmínek. Pro zařízení zakoupená na OnlineGastro.cz zajišťujeme záruční i pozáruční servis a technickou pomoc.

Před objednáním ověřte

zda hladký nůž odpovídá vašemu hlavnímu sortimentu,
zda se největší používaný kus vejde do skutečného prostoru pro krájení,
místo pro pohyb vozíku, přístup při čištění a režim pracovních přestávek.

Kdy zvolit hladký GSP 250?

Když převažuje běžný nářez uzenin, vyhovuje vám ruční obsluha a přípravu zvládnete v pracovních dávkách. Při požadavku na jiný profil nebo povrch ostří porovnejte varianty Z a T.

Znamená průměr nože 250 mm stejně velkou surovinu?

Ne. Rozhoduje využitelný řez, prostor stolu a jeho pojezd. Před objednáním porovnejte největší používaný výrobek s průchodem konkrétního stroje.

Má automatický posuv?

Ne. Vozík při krájení vede obsluha ručně. Řemínkový převod se týká pohonu nože.

Lze krájet bez přestávky celou směnu?

Ne. Návod uvádí maximálně 10 minut krájení a potom přibližně 5 minut chlazení. Při vyšším zatížení nebo zahřátí pracovní dobu zkraťte.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Řemínkové nářezové stroje
Záruka:	1 rok
Hmotnost [kg]:	13,50
Šířka [mm]:	410
Hloubka [mm]:	510
Výška [mm]:	390
Příkon [kW]:	0,180
Ovládání:	digitální
Max. tloušťka řezu [mm]:	14 mm
Provedení nože:	hladký
Průměr nože [mm]:	250 mm
Průřez vodičů CU [mm²]:	0,5
Typ převodu:	řemínkový
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Brusné zařízení:	Integrované
Provedení \| Barva:	Hliník, Šedé
Provedení \| Typ napájení:	230 V
Uložení stolu:	Šikmé
Ochranný kryt:	průhledné plexisklo
Bezpečnostní prvky:	ventilátor
Vypínač:	Ano
Standardní výbava k zařízení:	brousek
Odnímatelný pohyblivý stůl:	Ano
Anti-adhezní úprava nože:	Ano
Materiál krytu ostří:	Plast

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Bezpečnostní kontrola

Opište text z obrázku

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.

Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost

Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou

1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250

Detailní popis produktu

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250

Praktický základ pro uzeniny do baget a na talíře

Ruční posuv a organizace přípravy

Přístup při čištění a péče o nůž

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Bezpečnostní kontrola

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

O OnlineGastro.cz

Nákup a doprava

Služby a servis

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250

Související produkty

Detailní popis produktu

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250

Praktický základ pro uzeniny do baget a na talíře

Ruční posuv a organizace přípravy

Přístup při čištění a péče o nůž

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Bezpečnostní kontrola

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Splátková kalkulačka ESSOX