Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250Z

Kód: X00020265

Tip

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

19 710 Kč 16 289 Kč bez DPH

Můžeme doručit do:

Možnosti doručení

Příkon [kW]: 0,180 | Průměr nože [mm]: 250 mm | Max. tloušťka řezu [mm]: 14 mm | Typ převodu: řemínkový. Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250Z: provedení nože zubatý, odnímatelný stůl ano, ovládání digitální, napětí 230 V. Rozměry 410 x 510 x 390 mm, materiál hliník s šedou povrchovou úpravou.

Detailní informace

Doprava zdarma

při nákupu nad 5 000 Kč

SERVIS na provozu

u většiny gastro techniky

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250Z

Rychlý verdikt

REDFOX GSP 250Z je ruční řemínkový nářezový stroj se zubatým nožem 250 mm a nastavením plátků do 14 mm. Zvolte jej do menší přípravny, kde požadujete zubaté ostří pro konkrétní sortiment, například výrobky s pevnějším povrchem. Kompaktní stroj na 230 V má odnímatelný stůl a nepřilnavou úpravu nože; přípravu plánujte v dávkách s přestávkami.

Proč je tento model dobrá volba

Zubaté ostří pro sortiment, u kterého je důležitý záběr do pevnějšího povrchu.
Odnímatelný stůl pomáhá při důkladném čištění po přípravě.
Půdorys 410 × 510 mm se hodí do menšího přípravného pracoviště.

Kdy zvolit jinou variantu

Pro běžné jemné nářezy uzenin bez požadavku na zubaté ostří porovnejte hladký GSP 250.
Při přilnavých surovinách zvažte teflonové provedení; zubatý nůž neřeší stejný problém.

Maximálně 10 minut krájení, potom přibližně 5 minut chlazení. Při vyšším zatížení nebo zahřívání dobu práce zkraťte.

Průměr a typ nože250 mm, zubatý

Tloušťka plátkůdo 14 mm

Napájení a příkon230 V / 180 W

Rozměry š × h × v410 × 510 × 390 mm

Zubaté ostří vybírejte podle skutečného sortimentu

Profil nože má jiný charakter záběru než hladké ostří. U výrobků s pevnějším obalem může být důležitá právě tato vlastnost; rozhodnutí vztáhněte k potravině, požadovanému povrchu plátku a pokynům výrobce. Zubaté provedení není automaticky lepší pro každý salám ani náhradou stroje na mražené suroviny.

Tloušťka do 14 mm umožňuje připravovat různé nářezy pro občerstvení a studenou kuchyni. Na stejnou hmotnost porcí má ale vedle tloušťky vliv také velikost a tvar výrobku. Označení digitálního ovládání neznamená automatické dávkování ani elektronické nastavování tloušťky; tu obsluha volí mechanicky.

Ruční posuv a organizace přípravy

Šikmo uložený stůl vede surovinu k noži, ale pohyb vozíku zajišťuje obsluha. Řemínkový převod pohání nůž a neznamená automatické krájení. Při plánování přípravy zahrňte čas na vkládání výrobků, jejich bezpečné přidržení a odebírání plátků.

Po nejvýše 10 minutách krájení následuje přibližně 5 minut vypnutí a chlazení. Zatížení závisí na konzistenci suroviny; při vyšším odporu nebo zahřívání zkraťte dobu práce. Ochrana motoru nenahrazuje tento pracovní režim.

Přístup při čištění a péče o nůž

Odnímatelný pohyblivý stůl usnadňuje přístup k místům, kde zůstávají zbytky potravin. Před čištěním stroj vypněte a odpojte od sítě; demontáž, zajištění a opětovné sestavení proveďte podle návodu. Používejte prostředky vhodné pro hliníkové části a povrchy přicházející do styku s potravinami. Celý stroj neomývejte proudem vody.

Výbava zahrnuje brousek. Péče o zubaté ostří však musí odpovídat jeho profilu a postupu výrobce; nepřebírejte automaticky broušení hladkého nože.

REDFOX GSP 250 s hladkým nožem

Varianta pro provoz, kde převažují běžné nářezy uzenin a nepožadujete zubaté ostří.

Co se hodí dokoupit

Chladicí stůl pro studenou kuchyni

Pro sestavování baget, obložených talířů a nářezů s chlazenými surovinami po ruce. Volte pracovní délku a vnitřní uspořádání podle množství příprav a používaných nádob.

Stolní chladicí vitrína

Pro kavárny a bistra, která ze surovin připravují obložené bagety či další chlazené občerstvení. Vitrínu vybírejte podle velikosti hotových výrobků a požadovaných skladovacích teplot.

Gastro lednice pro provozní zásobu

Pro uložení celých surovin a připravených porcí při správné teplotě. Zohledněte rozměry balení, kapacitu polic a četnost otevírání během přípravy.

Umístění, záruka a servis

Umístění na pracovišti

Zařízení váží 13,5 kg. Připravte rovný, stabilní podklad s odpovídající nosností a prostor pro celý pohyb vozíku, zakládání suroviny i čištění. Připojení je na 230 V; nastavení a uvedení do provozu proveďte podle dokumentace.

Záruka REDFOX a servis

Na zařízení se vztahuje 1 rok plné záruky také při nákupu na IČO podle záručních podmínek. Pro zařízení zakoupená na OnlineGastro.cz zajišťujeme záruční i pozáruční servis a technickou pomoc.

Před objednáním ověřte

zda zubatý nůž odpovídá vašemu hlavnímu sortimentu,
zda se největší používaný kus vejde do skutečného prostoru pro krájení,
místo pro pohyb vozíku, přístup při čištění a režim pracovních přestávek.

Je zubatý nůž univerzálně lepší než hladký?

Ne. Rozhoduje krájená potravina a požadovaný výsledek. Pro běžné jemné nářezy porovnejte hladké ostří; zubaté volte tehdy, když jeho záběr odpovídá vašemu sortimentu.

Znamená průměr nože 250 mm stejně velkou surovinu?

Ne. Rozhoduje využitelný řez, prostor stolu a jeho pojezd. Před objednáním porovnejte největší používaný výrobek s průchodem konkrétního stroje.

Má automatický posuv?

Ne. Vozík při krájení vede obsluha ručně. Řemínkový převod se týká pohonu nože.

Lze krájet bez přestávky celou směnu?

Ne. Návod uvádí maximálně 10 minut krájení a potom přibližně 5 minut chlazení. Při vyšším zatížení nebo zahřátí pracovní dobu zkraťte.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Řemínkové nářezové stroje
Záruka:	1 rok
Hmotnost [kg]:	13,50
Šířka [mm]:	410
Hloubka [mm]:	510
Výška [mm]:	390
Příkon [kW]:	0,180
Ovládání:	digitální
Max. tloušťka řezu [mm]:	14 mm
Provedení nože:	zubatý
Průměr nože [mm]:	250 mm
Průřez vodičů CU [mm²]:	0,5
Typ převodu:	řemínkový
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Brusné zařízení:	Integrované
Provedení \| Barva:	Hliník, Šedé
Provedení \| Typ napájení:	230 V
Uložení stolu:	Šikmé
Ochranný kryt:	průhledné plexisklo
Bezpečnostní prvky:	ventilátor
Vypínač:	Ano
Standardní výbava k zařízení:	brousek
Odnímatelný pohyblivý stůl:	Ano
Anti-adhezní úprava nože:	Ano
Materiál krytu ostří:	Plast

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Bezpečnostní kontrola

Opište text z obrázku

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.

Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost

Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou

1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250Z

Detailní popis produktu

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250Z

Zubaté ostří vybírejte podle skutečného sortimentu

Ruční posuv a organizace přípravy

Přístup při čištění a péče o nůž

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Bezpečnostní kontrola

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

O OnlineGastro.cz

Nákup a doprava

Služby a servis

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250Z

Související produkty

Detailní popis produktu

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250Z

Zubaté ostří vybírejte podle skutečného sortimentu

Ruční posuv a organizace přípravy

Přístup při čištění a péče o nůž

Doplňkové parametry

Hodnocení produktu

Bezpečnostní kontrola

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Splátková kalkulačka ESSOX