Grilovací deska hladká REDFOX PM 2015 BL
Kód: X00003101.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Grilovací deska hladká REDFOX PM 2015 BL je profesionální elektrická grilovací deska určená pro každodenní použití v gastronomických provozech. Slouží k přípravě masa, zeleniny, vajec nebo pečiva na hladké pracovní ploše a pomáhá řešit potřebu rychlé a rovnoměrné tepelné úpravy bez složité obsluhy. Nabízí hladkou grilovací plochu s rovnoměrným rozvodem tepla, což v praxi znamená konzistentní výsledky a snadnou kontrolu nad přípravou pokrmů.
- Pro koho: bistra, restaurace, fast food provozy, stánkový prodej
- Hlavní přínos: rychlá příprava pokrmů na jednom místě bez nutnosti více zařízení
- Typ provozu: každodenní
- Výhoda varianty: hladká deska vhodná pro široké spektrum surovin
✔ Praktická grilovací deska pro rychlou a přehlednou přípravu pokrmů v profesionální kuchyni
Profesionální grilovací deska hladká REDFOX PM 2015 BL
Grilovací deska hladká REDFOX PM 2015 BL patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro rychlou tepelnou přípravu pokrmů přímo na pracovní ploše. Tento typ zařízení je v gastronomii důležitý všude tam, kde je potřeba připravovat jídlo rychle, přehledně a s možností okamžité reakce obsluhy. Značka REDFOX je spojovaná s praktickými a funkčními řešeními pro běžný gastro provoz. Tento model je vhodný zejména tam, kde je důležité mít stabilní výkon, jednoduché ovládání a univerzální využití.
Umožňuje přípravu různých typů pokrmů bez přichycení a s rovnoměrným opečením.
Snadná instalace bez nutnosti plynové přípojky, vhodné i do menších kuchyní.
Obsluha může přesně nastavit intenzitu ohřevu podle konkrétní suroviny.
Vhodné pro pracovní plochy s omezeným prostorem, ideální i jako doplňkové zařízení.
Co zvládne grilovací deska
Tento typ grilovací desky je vhodný pro přípravu masa (burgery, steaky, kuřecí), vajec, slaniny, zeleniny nebo pečiva. Díky hladkému povrchu se hodí i pro pokrmy, které vyžadují souvislou plochu bez mřížky, například omelety nebo palačinky. Uplatnění najde v bistrech, street food provozech i restauracích, kde je potřeba rychlá příprava jídel na objednávku.
Jak zařízení pracuje
Grilovací deska funguje na principu přímého ohřevu pracovní plochy pomocí elektrických topných těles. Teplo se přenáší přímo na povrch desky, kde dochází k opékání surovin. Hladká plocha umožňuje rovnoměrné rozložení teploty a snadnou manipulaci s jídlem během přípravy.
Úspora, efektivita a jednoduchá údržba
Oproti klasickému vaření na více zařízeních umožňuje grilovací deska připravit více pokrmů na jednom místě, což zjednodušuje práci a šetří čas obsluhy. Hladký povrch se snadno čistí a nevyžaduje složitou údržbu. Konstrukce je navržena pro každodenní provoz s důrazem na jednoduchou obsluhu a dostupný servis.
Výkon v reálném provozu
Vhodná pro menší až středně vytížené gastro provozy s kontinuální přípravou jídel.
V praxi se zařízení využívá zejména tam, kde je potřeba rychlá obsluha zákazníků a plynulý chod kuchyně. Pro větší provozy nebo intenzivní zatížení může dávat smysl zvolit větší model nebo kombinovanou grilovací plochu.
Pro koho je Grilovací deska hladká REDFOX PM 2015 BL správná volba
Tento model je vhodný pro provozy, které potřebují spolehlivé a jednoduché řešení pro každodenní přípravu pokrmů. Dává smysl do menších restaurací, bister nebo food trucků, kde je důležitá rychlost a univerzálnost. Pokud plánujete vyšší objem přípravy nebo více pracovních zón, doporučuje se zvážit větší grilovací desky z kategorie profesionální grilovací desky.
Je grilovací deska vhodná pro každodenní provoz?
Ano, zařízení je navrženo pro pravidelné používání v gastronomii, zejména v menších a středních provozech.
Je nutná odborná instalace?
U elektrického zařízení je instalace jednoduchá, přesto se doporučuje zapojení dle platných norem a případně odborníkem.
Jak probíhá údržba?
Hladký povrch se čistí běžnými prostředky určenými pro gastro zařízení, ideálně po každém použití.
Jaký je rozdíl mezi hladkou a rýhovanou deskou?
Hladká deska je univerzálnější a vhodná i pro jemné pokrmy, zatímco rýhovaná vytváří typickou grilovací strukturu.
Kde řešit servis a záruku?
Servis a záruční podmínky najdete zde: servis gastro zařízení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Elektrické grilovací desky stolní hladké |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost [kg]: | 12,00 |
| Šířka [mm]: | 388 |
| Hloubka [mm]: | 334 |
| Výška [mm]: | 185 |
| Příkon [kW]: | 1,800 |
| Min. teplota [°C]: | 50 |
| Max. teplota [°C]: | 300 |
| Konstrukční typ zařízení: | Stolní |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,5 |
| Příkon zóny 1: | 1,8 |
| Rovnoměrné rozložení tepla: | Ano |
| Tloušťka grilovací desky [mm]: | 8.00 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Materiál pracovní plochy: | Pískovaná ocel |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Typ pracovní plochy: | hladká |
| Krytí: | IPX4 |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Nožičky: | nastavitelné nožičky |
| Rozměry pracovní plochy: | 365 x 240 |
| Zásuvka na odpadní tuk: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
- Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
- Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
- Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
- Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
- Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.