Gastro sporáky s elektrickou horkovzdušnou troubou
Gastro sporáky s elektrickou horkovzdušnou troubou kombinují varnou plochu a elektrickou troubu s nucenou cirkulací horkého vzduchu v jednom profesionálním zařízení. Ventilátor rozvádí teplo uvnitř pečicího prostoru a přispívá k jeho rovnoměrnějšímu rozložení.
Toto provedení umožňuje na jednom pracovišti vařit na horní varné části a současně péct v horkovzdušné troubě. Uplatní se v restauracích, jídelnách, hotelových kuchyních a dalších gastro provozech, které potřebují efektivně kombinovat několik způsobů tepelné úpravy.
Jednotlivá provedení najdete mezi profesionálními gastro sporáky. Další zařízení pro vybavení teplé kuchyně nabízí sekce smažení, pečení a grilování.
Elektrická horkovzdušná trouba rozšiřuje možnosti sporáku o pečení s aktivní cirkulací vzduchu, takže jedno zařízení může zastávat více funkcí na omezeném prostoru profesionální kuchyně.
Řazení produktů
Výpis produktů
Trouba: GN 1/1 | Teplota trouby: až 300 °C | Provedení: samostatná horkovzdušná trouba | Rozměr: 988×609×600 mm | 230 V / 3,13 kW. Vnitřní rozměr trouby je...
Hořáky: 4 | Trouba: GN 1/1 | Teplota trouby: až 300 °C | Provedení: s troubou | Rozměr: 658×609×900 mm | 400 V / 11,13 kW. Trouba je horkovzdušná, vnitřní...
Počet hořáků: 4 | Výkon: 13.200 kW | Teplotní rozsah: 50–300 °C | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka [mm]: 658. Sporák plynový s...
Hořáky: 5 | Trouba: GN 1/1 | Teplota trouby: až 300 °C | Provedení: s troubou | Rozměr: 988×609×900 mm | 400 V / 13,13 kW. Trouba je horkovzdušná, vnitřní...
Hořáky: 6 | Trouba: GN 1/1 | Teplota trouby: až 300 °C | Provedení: s troubou | Rozměr: 988×609×900 mm | 400 V / 15,13 kW. Trouba je horkovzdušná, vnitřní...
Šířka [mm]: 658 | Hloubka [mm]: 609 | Výška [mm]: 900 | Příkon [kW]: 3,130 | Teplotní rozsah [°C]: 50-300. Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 60...
Počet hořáků: 5 | Příkon [kW]: 16,8 | Teplotní rozsah: 50–300 °C | Šířka [mm]: 988. Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 90/5 GL, kombinovaný, 5...
Počet hořáků: 6 | Výkon: 19.800 kW | Teplotní rozsah: 50–300 °C | Šířka [mm]: 988. Kombinovaný sporák REDFOX SPT 90 GL, plynový s elektrickou troubou, hořáky...
Počet hořáků: 5 | Typ hořáku: Mosazné hořáky | Teplotní rozsah trouby: 50-300 °C | Šířka [mm]: 988. Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 90/5 GLS,...
Počet hořáků: 6 | Teplotní rozsah: 50-300 °C | Výkon: 27 kW | Rozměry: 988x609x900 mm. Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 90 GLS, plynový, 6...
Hořáky: 4 | Trouba: GN 1/1 | Teplota trouby: až 300 °C | Provedení: s troubou | Rozměr: 800×900×900 mm | 400 V / 17,13 kW. Hmotnost 109 kg, vnitřní rozměr...
Šířka [mm]: 800 | Max. teplota [°C]: 300 | Příkon [kW]: 3,130 | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan. Plynový sporák s elektrickou troubou...
Hořáky: 4 | Trouba: GN 1/1 | Teplota trouby: až 300 °C | Provedení: s troubou | Rozměr: 800×900×900 mm | 400 V / 13,13 kW. Hmotnost 132 kg, vnitřní rozměr...
Hořáky: 4 | Trouba: GN 1/1 | Teplota trouby: až 300 °C | Provedení: s elektrickou troubou | Rozměr: 800×700×910 mm | 400 V / 13,13 kW. Hmotnost 119,6 kg.
