HACCP pomáhá udržet bezpečnost jídla pod kontrolou v každodenním provozu. Kuchař musí vědět, která rizika při příjmu, skladování, přípravě a výdeji řešit, jak pozná odchylku a...
Číst článek
Nejprodávanější zboží
%
TOP
SALECODE:TOP609:6:%
24 479 Kč bez DPH
29 620 Kč
Plocha: 396×510 mm / pískovaná ocel | Povrch: hladký | Teplota: až 300 °C | Provedení: stolní | Rozměr: 400×700×330 mm | plyn (zemní / propan-butan) / 7,0...
TOP
19 745 Kč bez DPH
23 892 Kč
Tyč: 450 mm | Objem nádoby: až 100 l | Šlehač: NE | Otáčky: 1500–9000 ot./min | Regulace: ANO | 0,5 kW. Hmotnost je 5,2 kg, průměr mixovacího zvonu 12,5 cm....
TOP
40 848 Kč bez DPH
49 426 Kč
Příkon [kW]: 0,3 | Průměr nože [mm]: 250 | Max. tloušťka řezu [mm]: 20 | Typ převodu: hybridní. Nářezový stroj Graef CONCEPT 25 se zubatým ocelovým nožem,...
%
TOP
SALECODE:TOP609:6:%
20 839 Kč bez DPH
25 215 Kč
Kapacita GN: 2 | Min. teplota [°C]: 30 | Max. teplota [°C]: 90 | Šířka [mm]: 910 | Hloubka [mm]: 750 | Výška [mm]: 905 | Příkon [kW]: 1,400. Vodní lázeň...
TOP
10 350 Kč bez DPH
12 524 Kč
Tyč: 400 mm | Objem nádoby: až 94 l | Šlehač: lze připojit | Otáčky: 7000–18000 ot./min | Rozměr: 140×127×800 mm | 230 V / 0,6 kW. Rameno je odnímatelné.
