Výrobníky ledové tříště a drti
Výrobníky ledové tříště a drti produkují drobné kousky ledu určené pro chlazení, prezentaci potravin i přípravu vybraných nápojů. Oproti klasickému kostkovému ledu vytvářejí jemnější ledovou strukturu, kterou lze snadno rozprostřít kolem chlazených produktů.
Ledová drť nachází využití v restauracích, barech, hotelech, prodejnách ryb, lahůdkách nebo při cateringu. Hodí se například k prezentaci ryb a mořských plodů na chlazeném loži nebo pro nápojový servis. Konkrétní struktura a velikost výsledného ledu závisí na technologii daného zařízení.
Jednotlivá provedení a výrobní kapacity najdete mezi profesionálními výrobníky ledu. Pro navazující vybavení provozu lze využít také sortiment gastro chlazení a mrazení.
Ledová tříšť a drť jsou praktické zejména tam, kde je potřeba led rovnoměrně rozprostřít kolem chlazených surovin nebo využít jeho jemnější strukturu při přípravě nápojů.
Řazení produktů
Výpis produktů
Produkce: 55 kg/24 h | Zásobník: 20 kg | Typ ledu: ledová drť | Chlazení: vzduchem | Příkon: 0,440 kW | Napájení: 230 V. Výrobník ledu IMD 5520 A je v...
Produkce: 58 kg/24 h | Zásobník: 20 kg | Typ ledu: ledová drť | Chlazení: vzduchem | Příkon: 0,368 kW | Napájení: 230 V. Výrobník ledu IMD 5820 W je v...
Produkce: 88 kg/24 h | Zásobník: 20 kg | Typ ledu: ledová drť | Chlazení: vodou | Příkon: 0,385 kW | Napájení: 230 V. Výrobník ledu IMD 9020 W je v nerezovém...
Produkce: 94 kg/24 h | Zásobník: 20 kg | Typ ledu: ledová drť | Chlazení: vzduchem | Příkon: 0,470 kW | Napájení: 230 V. Výrobník ledu IMD 9420 A je v...
Produkce: 182 kg/24 h | Zásobník: 64 kg | Typ ledu: ledová drť | Chlazení: vzduchem | Příkon: 0,643 kW | Napájení: 230 V. Výrobník ledu IMD 16464 A je v...
Produkce: 180 kg/24 h | Zásobník: 64 kg | Typ ledu: ledová drť | Chlazení: vodou | Příkon: 0,640 kW | Napájení: 230 V. Výrobník ledu IMD 16664 W je v...
