Výrobník ledu REDFOX SS 35 W
Kód: X00007373
Související produkty
Detailní popis produktu
Výrobník ledu REDFOX SS 35 W
REDFOX SS 35 W je vodou chlazený výrobník kostkového ledu pro bary, restaurace, kavárny a další provozy s pravidelnou spotřebou ledu. Vyrobí až 33 kg ledu za 24 hodin, má zásobník na 15 kg a vyrábí kostky o hmotnosti 22 g. Vodní chlazení je vhodné hlavně do těsnějších nebo hůře větraných prostor, kde by vzduchem chlazený model neměl dobré podmínky pro odvod tepla.
- Produkce 33 kg/24 h pro pravidelný nápojový servis během dne.
- Zásobník 15 kg vytváří rezervu ledu připravenou před provozní špičkou.
- Vodní chlazení usnadňuje umístění v těsnějším barovém nebo kuchyňském zázemí.
- máte dobře větrané místo a chcete omezit spotřebu vody na chlazení kondenzátoru,
- během krátké špičky pravidelně spotřebujete většinu 15kg zásobníku nebo potřebujete více než 33 kg ledu denně.
Jaký led vyrábí a pro jaký provoz se hodí
Model vyrábí kostkový led o hmotnosti 22 g a hotový led ukládá do integrovaného zásobníku. Produkce 33 kg/24 h odpovídá menším až středním barům, restauracím nebo kavárnám, kde se led používá průběžně během celé směny.
Silnou stránkou této varianty je vodní chlazení kondenzátoru. Výrobník není při odvodu tepla tolik závislý na proudění okolního vzduchu, a proto dává smysl například pod barem nebo v těsnějším zázemí. Počítejte však s vyšší spotřebou vody než u vzduchem chlazené verze.
Integrovaný zásobník pojme 15 kg hotového ledu, takže výrobník dokáže před provozní špičkou vytvořit poměrně velkou rezervu. Pokud se led odebírá průběžně, kombinace této zásoby a produkce 33 kg za 24 hodin je vhodná pro pravidelný nápojový servis během celé směny.
Reálná kapacita: zásobník pomáhá zvládnout špičku
Maximální produkce 33 kg za 24 hodin představuje při 22g kostce orientačně přibližně 1 500 kostek za den. Nejde ale o okamžitě dostupné množství – led vzniká postupně a rychlost výroby ovlivňuje zejména teplota přívodní vody a podmínky provozu.
Přepočet vychází z maximální produkce 33 kg/24 h a hmotnosti jedné kostky 22 g. Skutečná výroba se mění podle provozních podmínek a stavu zařízení.
Kapacita 15 kg vytváří okamžitou rezervu před špičkou. Pokud ji pravidelně rychle vyčerpáte, je vhodnější výrobník s vyšším výkonem nebo větším zásobníkem.
Pro výběr neposuzujte jen denní produkci. U baru s výraznými nárazovými odběry je stejně důležité, kolik ledu je připraveno v zásobníku právě na začátku špičky.
Vodní chlazení: méně nároků na větrání, více na vodu
U varianty W odvádí teplo z kondenzátoru voda. To je praktické v místě, kde za výrobníkem není dostatek prostoru pro proudění teplého vzduchu nebo kde jsou poblíž další tepelné spotřebiče. Výrobce vodou chlazené provedení doporučuje právě pro malé a těsné prostory, kde by vzduchem chlazená varianta neměla vhodné podmínky.
Zařízení má rozměry 435 × 605 × 701 mm a hmotnost 41 kg. I při vodním chlazení musí zůstat přístupné pro čištění, kontrolu připojení a servis. Výrobník je určen pro provoz při okolní teplotě přibližně 5 až 30 °C.
Voda, odpad a elektrické připojení
Pro instalaci připravte napájení 230 V, přívod pitné vody 3/4" a odpad DN 50. Příkon je 0,260 kW. Teplota přívodní vody má být v rozsahu 5 až 38 °C a tlak vody 3–5 bar. Přívod vody musí mít samostatný a dobře přístupný uzávěr.
Výrobník nemá odpadové čerpadlo. Odpadní voda proto musí odtékat samospádem. Je nutné připravit odpad pod úrovní výpusti a potrubí správně vyspádovat; nevhodně vysoko vedený odpad může znemožnit správné zapojení zařízení.
Důležité pro kvalitu vody: Výrobce požaduje měkkou vodu v rozsahu 0,5–5 °fH, tedy přibližně 0,3–2,8 °dH. Nad 5 °fH je nutné použít změkčovač. Správná úprava vody omezuje usazeniny ve vodním okruhu i vodním kondenzátoru a pomáhá zachovat správnou funkci výrobníku.
Instalaci, seřízení a uvedení do provozu má provést kvalifikovaná osoba. Po elektrickém připojení musí být podle návodu provedena kontrola bezpečného provozu zařízení.
Čištění a údržba vodního okruhu
U vodou chlazeného výrobníku je potřeba pravidelně udržovat nejen zásobník, trysky a výrobní vodní okruh, ale také vodní kondenzátor. Interval čištění závisí hlavně na kvalitě vody. Usazeniny mohou omezit průtok, zhoršit funkci zařízení a snížit produkci ledu.
Výrobce doporučuje pravidelnou odbornou údržbu nejméně jednou za 6 měsíců. Po čištění výrobních částí nebo sanitaci první vyrobenou dávku ledu nepoužívejte. Poruchy způsobené zanedbanou údržbou nejsou součástí záručních oprav.
Má stejnou produkci 33 kg/24 h a zásobník 15 kg. Je vhodnější do dobře větraného prostoru, pokud chcete omezit spotřebu vody.
Vodou chlazený model s produkcí 42 kg/24 h dává větší smysl, pokud 33 kg denně nechává příliš malou rezervu.
Praktická sada pro pravidelné čištění a sanitaci částí výrobníku, které přicházejí do kontaktu s vodou a ledem.
Při tvrdosti nad 5 °fH je nutné vodu změkčit. Vhodnou kapacitu vyberte podle místní tvrdosti a spotřeby vody.
Připravte 230 V, přívod vody 3/4" a gravitační odpad DN 50. Instalaci a uvedení do provozu má provést kvalifikovaná osoba.
Plná záruka platí také při nákupu na IČO. Uznané opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Pomůžeme s odbornou instalací, pravidelnou údržbou i následným servisem výrobníku.
- že produkce 33 kg/24 h a zásobník 15 kg stačí i během největší provozní špičky,
- přívod pitné vody 3/4", tlak 3–5 bar a skutečnou tvrdost vody,
- gravitační odpad DN 50 – výrobník nemá odpadové čerpadlo,
- že vám vodní chlazení vyhovuje i z hlediska spotřeby vody.
Kolik ledu REDFOX SS 35 W vyrobí?
Maximální produkce je 33 kg za 24 hodin. Při hmotnosti kostky 22 g jde orientačně o 1 500 kostek. Zásobník pojme 15 kg, tedy přibližně 680 kostek připravených k okamžitému odběru.
Proč zvolit vodní chlazení místo vzduchového?
Vodní chlazení je vhodnější do těsnějšího nebo hůře větraného prostoru. K odvodu tepla nepotřebuje stejné proudění okolního vzduchu jako varianta A. Nevýhodou je vyšší spotřeba vody.
Má výrobník odpadové čerpadlo?
Ne. Odpad DN 50 musí umožnit gravitační odtok pod úroveň výpusti zařízení a musí být správně vyspádovaný. Umístění odpadu proto ověřte ještě před objednáním.
Potřebuje SS 35 W změkčovač vody?
Ano, pokud tvrdost vody překračuje 5 °fH, tedy přibližně 2,8 °dH. Výrobce požaduje měkkou vodu v rozsahu 0,5–5 °fH. U vodou chlazené varianty je správná úprava vody důležitá také pro kondenzátor.
Jak funguje záruka a servis REDFOX?
Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 řešíme uznané záruční opravy zdarma přímo na provozovně včetně dopravy technika. Pravidelná údržba není součástí záručních prací.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výrobníky kostkového ledu vodou chlazené |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost [kg]: | 41,00 |
| Šířka [mm]: | 435 |
| Hloubka [mm]: | 605 |
| Výška [mm]: | 701 |
| Příkon [kW]: | 0,260 |
| Kapacita zásobníku: | 15 |
| Odpadové čerpadlo: | ne |
| Typ chlazení: | Vodou |
| Max teplota přívodní vody [°C]: | 38 |
| Min teplota přívodní vody [°C]: | 5 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,5 |
| Připojení vody: | 3/4" |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Produkce za den [kg]: | 33 |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Průměr odpadu: | DN 50 |
| Tvar ledu: | Kostkový |
| Chladivo: | R290 |
| Min. teplota okolí: | 5 °C |
| Max. teplota okolí: | 43 |
| Spotřeba vody: | 37.00 |
| Hmotnost ledu [g]: | 22 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu
REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.
Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.
Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz
Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.
| Výrobní společnost : | RM GASTRO EU SE |
|---|---|
| Adresa : | Náchodská 818/16 193 00 Praha |