Výrobník ledu REDFOX SS 45 W
Kód: X00007375
Související produkty
Detailní popis produktu
Výrobník ledu REDFOX SS 45 W
REDFOX SS 45 W je vodou chlazený výrobník kostkového ledu pro bary, restaurace, kavárny a další provozy s pravidelnou spotřebou ledu. Vyrobí až 42 kg ledu za 24 hodin, zásobník pojme 15 kg a jedna kostka má přibližně 22 g. Vodní chlazení je vhodné hlavně do těsnějšího nebo teplejšího zázemí, kde nelze zajistit dobré proudění vzduchu kolem výrobníku.
- Produkce 42 kg/24 h poskytuje rezervu pro pravidelný nápojový servis během celé směny.
- Zásobník 15 kg umožňuje připravit větší množství ledu ještě před provozní špičkou.
- Vodní chlazení snižuje závislost výrobníku na proudění okolního vzduchu.
- máte dobře větrané místo a chcete omezit spotřebu vody – vhodnější je vzduchem chlazený SS 45 A,
- potřebujete větší než 15kg okamžitou zásobu nebo je denní spotřeba pravidelně blízko 42 kg.
Jaký led vyrábí a pro jaký provoz se hodí
SS 45 W vyrábí plné kostky ledu o hmotnosti přibližně 22 g. Hodí se pro míchané a nealkoholické nápoje, limonády, ledovou kávu i další běžný nápojový servis. Výrobník pracuje automaticky a hotový led ukládá do integrovaného zásobníku.
Produkce 42 kg za 24 hodin poskytuje dostatečnou rezervu pro provozy s pravidelným odběrem během celé směny. Zásobník pojme 15 kg hotového ledu, takže lze část produkce vytvořit předem a využít ji při nárazovém výdeji. Pokud ale během krátké špičky běžně spotřebujete celý zásobník, je potřeba při výběru řešit také jeho velikost, ne pouze denní produkci.
Reálná kapacita: přibližně 1 900 kostek za den
Při maximální produkci 42 kg/24 h a hmotnosti jedné kostky 22 g vychází orientačně přibližně 1 900 kostek za 24 hodin. Plný 15kg zásobník představuje přibližně 680 kostek připravených k okamžitému odběru. Skutečná produkce se může měnit podle teploty přívodní vody, kvality vody a stavu výrobníku.
Přepočet vychází z maximální produkce 42 kg/24 h a hmotnosti jedné kostky 22 g. Led vzniká postupně během dne.
Zásobník na 15 kg vytváří okamžitou rezervu před špičkou. Po jejím odebrání výrobník doplňuje nový led průběžně.
Pokud je vaše denní spotřeba pravidelně blízko 42 kg nebo během krátké špičky spotřebujete většinu 15kg zásobníku, zvolte raději výrobník s větší výkonovou rezervou.
Vodní chlazení: vhodné do těsnějšího zázemí
Varianta W odvádí teplo z kondenzátoru pomocí vody. Výrobník proto není při chlazení tolik závislý na proudění okolního vzduchu a dává smysl například v kompaktní barové sestavě nebo v místě, kde jsou poblíž další tepelné spotřebiče. Právě pro malé a těsné prostory doporučuje výrobce vodou chlazené provedení.
Hlavním kompromisem je vyšší spotřeba vody. U SS 45 W činí 27,2 l/h, protože voda slouží nejen k výrobě ledu, ale také k odvodu tepla z kondenzátoru. Pokud máte dobře větrané a chladnější místo a chcete spotřebu vody omezit, je vhodnější vzduchem chlazený SS 45 A.
Voda, odpad a elektrické připojení
Výrobník má rozměry 435 × 605 × 701 mm, hmotnost 44 kg a příkon 0,420 kW. Pro provoz připravte napájení 230 V, přívod pitné vody 3/4" a odpad DN 50. Teplota přívodní vody má být v rozsahu 5 až 38 °C.
SS 45 W nemá odpadové čerpadlo. Odpadní voda musí odtékat samospádem, proto musí být potrubí správně vyspádované a odpad umístěný nízko. Pro tento model počítejte s odpadem níže než přibližně 8 cm nad zemí. Pokud je stávající odpad výše, je potřeba jeho řešení upravit ještě před instalací.
Důležité pro kvalitu vody: Výrobce požaduje velmi měkkou vodu v rozsahu 0,5–5 °fH, tedy přibližně 0,3–2,8 °dH. Nad 5 °fH je nutné použít změkčovač a tlak přiváděné vody má být 3–5 bar. U vodou chlazené varianty je správná úprava vody důležitá také kvůli vodnímu kondenzátoru.
Instalaci, seřízení a uvedení do provozu má provést kvalifikovaná osoba. Přívod vody musí mít samostatný a dobře přístupný uzávěr a elektrické připojení musí odpovídat požadavkům zařízení.
Čištění a pravidelná údržba
Pravidelně čistěte zásobník, výrobní části, trysky, filtry a vodní okruh. U vodou chlazeného SS 45 W je potřeba věnovat pozornost také vodnímu kondenzátoru, protože minerální usazeniny mohou omezit průtok vody a zhoršit provoz zařízení.
Výrobce požaduje pravidelnou odbornou údržbu nejméně 1× za 6 měsíců. Interval některých čisticích úkonů se řídí kvalitou vstupní vody. Po čištění nebo sanitaci se led vzniklý během tohoto procesu nesmí používat. Poruchy způsobené zanedbanou údržbou nejsou zahrnuté v záruce.
Nabízí stejnou produkci 42 kg/24 h a zásobník 15 kg. Je vhodnější do dobře větraného prostoru, pokud chcete výrazně omezit spotřebu vody.
Pokud 42 kg denně nebo 15kg zásobník nestačí na vaše špičky, vybírejte větší model podle požadované denní produkce a okamžité zásoby ledu.
Pro pravidelné čištění a sanitaci vodních cest a částí výrobníku, které přicházejí do kontaktu s ledem.
Při tvrdosti nad 5 °fH je změkčení nutné; vhodné řešení vybírejte podle skutečné kvality a spotřeby vody.
Připravte 230 V, vodu 3/4" a gravitační odpad DN 50. Instalaci a uvedení do provozu má provést kvalifikovaná osoba.
Plná záruka platí také při nákupu na IČO. Uznané opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Pomůžeme s odbornou instalací, pravidelnou údržbou i následným servisem výrobníku.
- že produkce 42 kg/24 h a zásobník 15 kg pokryjí také největší provozní špičku,
- přívod pitné vody 3/4", tlak 3–5 bar a skutečnou tvrdost vody,
- gravitační odpad DN 50 umístěný nízko – výrobník nemá odpadové čerpadlo,
- že vám vodní chlazení vyhovuje i z hlediska spotřeby 27,2 l vody za hodinu.
Kolik kostek REDFOX SS 45 W vyrobí za den?
Orientačně přibližně 1 900 kostek za 24 hodin. Přepočet vychází z maximální produkce 42 kg/24 h a hmotnosti jedné kostky 22 g. Skutečnou produkci ovlivňují provozní podmínky a kvalita vody.
Proč zvolit vodní chlazení místo vzduchového?
Vodní chlazení je vhodnější do těsnějšího nebo hůře větraného prostoru. Výrobník není při odvádění tepla tolik závislý na okolním vzduchu. Kompromisem je vyšší spotřeba vody, která u tohoto modelu činí 27,2 l/h.
Má REDFOX SS 45 W odpadové čerpadlo?
Ne. Odpad DN 50 musí umožnit samospádový odtok a být umístěný nízko, přibližně pod hranicí 8 cm nad zemí. Pokud je odpad výše, je potřeba instalaci upravit.
Potřebuje výrobník změkčovač vody?
Ano, pokud tvrdost vody překračuje 5 °fH, tedy přibližně 2,8 °dH. Požadovaný rozsah je 0,5–5 °fH. U vodou chlazené varianty chrání správná úprava vody také vodní kondenzátor před usazeninami.
Jak funguje záruka a servis REDFOX?
Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 řešíme uznané záruční opravy zdarma přímo na provozovně včetně dopravy technika. Pravidelnou odbornou údržbu výrobníku je potřeba provádět nejméně 1× za 6 měsíců.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výrobníky kostkového ledu vodou chlazené |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost [kg]: | 44,00 |
| Šířka [mm]: | 435 |
| Hloubka [mm]: | 605 |
| Výška [mm]: | 701 |
| Příkon [kW]: | 0,420 |
| Kapacita zásobníku: | 15 |
| Odpadové čerpadlo: | ne |
| Typ chlazení: | Vodou |
| Max teplota přívodní vody [°C]: | 38 |
| Min teplota přívodní vody [°C]: | 5 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,5 |
| Připojení vody: | 3/4" |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Produkce za den [kg]: | 42 |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Průměr odpadu: | DN 50 |
| Tvar ledu: | Kostkový |
| Chladivo: | R290 |
| Min. teplota okolí: | 5 °C |
| Max. teplota okolí: | 43 |
| Spotřeba vody: | 27.20 |
| Hmotnost ledu [g]: | 22 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu
REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.
Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.
Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz
Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.
| Výrobní společnost : | RM GASTRO EU SE |
|---|---|
| Adresa : | Náchodská 818/16 193 00 Praha |