Univerzální robot RM 200 H
Rychlý verdikt
Univerzální robot RM 200 H je profesionální planetární robot pro restaurace, jídelny, pekárny a cukrárny, které potřebují na jednom stroji míchat, šlehat a hníst. Hmotnostní kapacita nádoby je 20 kg, k dispozici jsou tři rychlosti a standardní výbava zahrnuje kotlík, metlu, hák a míchač. Díky napájení 230 V nevyžaduje třífázovou elektrickou přípojku.
Proč je tento model dobrá volba
- 20kg kapacita pro větší dávky než u malých stolních robotů,
- kotlík, metla, hák a míchač jsou součástí standardní výbavy,
- tři rychlosti umožňují přizpůsobit chod různým způsobům zpracování.
Zvolte jinou variantu, když
- potřebujete zpracovávat dávky větší než 20 kg,
- je pro váš provoz důležitý integrovaný časovač – tento model jej nemá.
3 roky záruky a opravy zdarma na provozovně v rámci servisního režimu RM.
Kapacita20 kg
Rychlosti3
Příkon0,370 kW
Napájení230 V
20kg kapacita pro míchání, šlehání a hnětení
Hmotnostní kapacita nádoby činí 20 kg. Robot je proto vhodný jako hlavní přípravný stroj tam, kde se během dne opakovaně připravují těsta, krémy, náplně nebo jiné směsi a malý stolní robot už kapacitně nestačí.
Čtyři nástavce v základní výbavě
Standardní výbava obsahuje kotlík, metlu, hák a míchač. Metla je určená pro šlehání a lehčí směsi, hák pro práci s těstem a míchač pro promíchávání dalších typů náplní. Planetový princip uchycení nástavců vede pracovní nástroj po prostoru nádoby, zatímco nádoba zůstává na místě.
Robot má tři rychlosti, takže rychlost můžete volit podle konkrétního nástavce a způsobu práce. Ovládání je mechanické a model nemá časovač, proto délku jednotlivých pracovních kroků řídí obsluha.
Bezpečnostní kryt pro profesionální provoz
Pracovní prostor je vybaven nerezovým ochranným krytem s násypným otvorem a bezpečnostním mikrospínačem. Kryt chrání pracovní prostor během chodu stroje a násypný otvor umožňuje postupně přidávat suroviny při zpracování.
Rozměry robotu jsou 470 × 540 × 850 mm. Přestože půdorys není velký, zařízení váží 100 kg, takže je určené pro stabilní pracovní stanoviště a není vhodné počítat s jeho pravidelným ručním přesouváním po kuchyni.
Připojení na 230 V a kdy zvolit větší robot
Příkon činí 0,370 kW a napájení je 230 V. Při plánování pracoviště potřebujete kromě půdorysu 470 × 540 mm také pohodlný přístup k nádobě a prostor pro manipulaci s nástavci a surovinami.
RM 200 H dává smysl provozu, který využije dávky do 20 kg a chce univerzální stroj pro několik různých přípravných operací. Pokud se běžné dávky pohybují na hranici této kapacity, je vhodnější zvolit větší robot s provozní rezervou než dlouhodobě dělit každou recepturu do několika po sobě jdoucích dávek.
Co se hodí dokoupit
Mlýnek na maso – nástavec PMM 1
Rozšiřuje využití robotu o zpracování masa a hodí se tam, kde chcete přípravné operace soustředit na jeden univerzální stroj.
Nerezové pracovní stoly
Samostatná pracovní plocha vedle robotu usnadní vážení surovin, odkládání nástavců a manipulaci s hotovou směsí.
Doprava, záruka a servis
Ustavení a připojení
Robot má napájení 230 V a rozměry 470 × 540 × 850 mm. Na pracovišti ponechte pohodlný přístup k nádobě, ochrannému krytu a prostor pro výměnu nástavců.
Doprava a manipulace
Zařízení váží 100 kg. Standardní doprava končí u prvních dveří při bezbariérovém přístupu; vnitřní přesun ani výnos po schodech nezahrnuje. Předem zkontrolujte trasu a zajistěte vhodnou pomoc s manipulací.
3 roky plná záruka RM
Uznané záruční opravy řešíme zdarma přímo na provozovně včetně dopravy technika. Technickou pomoc a následný servis lze řešit přes servis OnlineGastro.cz.
Před objednáním ověřte
- že 20kg kapacita odpovídá vašim běžným pracovním dávkám,
- že kotlík, metla, hák a míchač pokrývají požadované způsoby přípravy,
- průchodnost trasy a způsob manipulace se strojem o hmotnosti 100 kg.
Co lze s RM 200 H připravovat?
Robot je vhodný pro míchání, šlehání a hnětení. Standardně dostanete kotlík, metlu, hák a míchač, takže jedním strojem pokryjete několik běžných přípravných operací.
Jak velkou dávku RM 200 H zvládne?
Hmotnostní kapacita nádoby je 20 kg. Skutečně vhodnou dávku přizpůsobte charakteru směsi a použitému nástavci; pokud pravidelně potřebujete více než 20 kg, zvolte větší robot.
Jaké nástavce jsou součástí RM 200 H?
Součástí standardní výbavy jsou kotlík, metla, hák a míchač. Základní nástroje pro šlehání, hnětení a míchání tak není nutné pořizovat samostatně.
Má RM 200 H časovač?
Ne. Model má mechanické ovládání bez časovače, takže délku zpracování jednotlivých dávek řídí obsluha.
Jak probíhá záruka a servis RM?
Uznanou záruční opravu řešíme zdarma přímo na provozovně včetně dopravy technika. Záruka RM trvá 3 roky a technickou pomoc i následný servis lze řešit přes OnlineGastro.cz.