Univerzální robot s digitálním ovládáním RM 60 HD

Detailní popis produktu

Univerzální robot s digitálním ovládáním RM 60H D 

Profesionální gastro provozy potřebují výkonné stroje, které zvládnou velké objemy a každodenní zátěž bez kompromisů. Univerzální kuchyňské roboty dokážou nahradit několik samostatných zařízení – hnětou, šlehají a míchají rychle, rovnoměrně a s minimální námahou personálu. Díky tomu šetří čas, zvyšují produktivitu a zajišťují konzistentní kvalitu pokrmů. Moderní konstrukce s bezpečnostními prvky navíc chrání obsluhu a usnadňuje práci i při náročném provozu.

Model RM 60 HI je robustní univerzální robot s planetovým systémem míchání a digitálním ovládáním, navržený pro velkoobjemové výroby v pekárnách, cukrárnách, hotelech či závodních jídelnách. Disponuje nerezovým kotlíkem o kapacitě 60 litrů s mechanickým zdvihem, ochranným krytem s velkým násypným otvorem a bezpečnostním systémem total stop, který zařízení okamžitě zastaví při otevření nádoby. Tři rychlosti, výkonný motor o příkonu 2,25 kW a pevné planetové uchycení nástavců zajišťují perfektní výsledky při hnětení, šlehání i míchání.

Součástí standardní výbavy je kotlík, hnětací hák, šlehací metla, míchač a manipulační vozík. Lze dokoupit mlýnek na maso, krouhač zeleniny nebo redukční kotel 30 litrů pro menší šarže.

Vlastnosti produktu RM 60H D 

• Objem nádoby: 60 litrů
• Hmotnost: 280 kg (brutto 330 kg)
• Napětí: 400 V / 3N – 50 Hz
• Příkon: 2,25 kW
• Odnímatelná nádoba: ano, nerezová s mechanickým zdvihem
• Princip uchycení nástavců: planetové
• Rychlosti: 3 (pro míchání, šlehání a hnětení)
• Bezpečnostní prvky: total stop, bezpečnostní mikrospínač
• Ochranný kryt: nerezový s násypným otvorem
• Rozměry (š x h x v): 632 × 720 × 1300 mm
• Zdvih kotlíku: mechanický
• Standardní výbava: kotlík, metla, hák, míchač, manipulační vozík
• Doplňky k dokoupení: mlýnek na maso, krouhač zeleniny, kotel 30 l s redukcí
• Systém míchání: s pevně uloženou nádobou, planetový pohyb nástavců

Využití produktu RM 60H D

Univerzální robot RM 60 HI je určen pro zpracování velkých objemů těst, krémů a šlehaných směsí. Najde své místo v průmyslových pekárnách, hotelových kuchyních, cukrárnách, školních jídelnách či cateringových provozech. Díky planetovému systému míchání dosahuje dokonalého promíchání surovin bez nutnosti rotace nádoby. Nerezový kryt s velkým násypným otvorem umožňuje bezpečné přidávání surovin během chodu, zatímco bezpečnostní systém total stop chrání obsluhu.

Výhody produktu RM 60H D 

• Digitální ovládání pro přesné nastavení pracovního procesu
• Volitelné 3 rychlosti pro míchání, šlehání a hnětení
• Planetové uložení nástavců pro rovnoměrné zpracování surovin
• Dokonalé promísení obsahu nádoby bez její rotace
• Odnímatelná nerezová nádoba o objemu 60 l s mechanickým zdvihem
• Bezpečnostní systém total stop a bezpečnostní mikrospínače pro ochranu obsluhy
• Snadno vyměnitelné nástroje pro rychlou změnu přípravy
• Nerezový kryt pracovního prostoru s velkým násypným otvorem
• Standardní výbava – metla, hák, míchač a manipulační vozík kotlíku
• Možnost rozšíření o mlýnek na maso, krouhač zeleniny a redukční kotel 30 l
• Robustní konstrukce pro náročný každodenní provoz

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt RM 60H D 

Tento model je ideální pro provozy, kde se pracuje s velkým množstvím surovin a klade se důraz na rychlost, kvalitu a bezpečnost. Díky vysokému výkonu, robustní konstrukci a možnosti dokoupit doplňky nahradí více strojů najednou a ušetří pracovní čas. Je skvělou volbou pro výrobny pečiva, hotelové kuchyně, cukrárny i závodní jídelny, kde spolehlivost a kapacita hrají klíčovou roli.