Zákaznická podpora:228 229 958info@onlinegastro.cz
    Ceny v:
    Domů / Tepelná technika / Horkovzdušné a konvekční trouby / Trouba pro rychlou přípravu REDFOX SO 4

    Trouba pro rychlou přípravu REDFOX SO 4

    Kód: X00021417
    TOP
    Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
    Product photo SO 4 00021417
    87 978 Kč 72 709 Kč bez DPH Měrná cena:
    Skladem
    Můžeme doručit do:
    6.10.2026
    Možnosti doručení

    Příkon [kW]: 3,300 | Kapacita GN: 1 | Velikost GN: 2/3 | Displej: 7" | Provedení | Typ napájení: 230 V. Trouba pro rychlou přípravu REDFOX SO 4 nabízí efektivní ohřev s pokročilým kombinovaným varným systémem, který zaručuje dokonale křupavé výsledky. Ovládání je intuitivní díky 7“ dotykovému barevnému displeji. Speciálně navržený nepřilnavý plech 2/3 GN eliminuje potřebu použití jakéhokoli pečícího papíru, což usnadňuje údržbu a zvyšuje hygienu při vaření.

    Detailní informace

    DOPRAVA ZDARMA
    Doprava zdarma
    při nákupu nad 5 000 Kč
    Kvalitní servis
    SERVIS na provozu
    u většiny gastro techniky
    RYCHLÉ DORUČENÍ
    Rychlé doručení
    do 2 dnů u vás
    MOŽNOST MONTÁŽE
    Možnost montáže
    ve vaší provozovně
    Záruka 5 let
    Záruka až 5 let
    na vybrané produkty

    Související produkty

    Product photo GN 2 3 40 00001340
    Tip Více za méně
    Gastronádoba GN 2/3, výška 40 mm
    Skladem
    519 Kč bez DPH
    628 Kč
    X00001340
    Product photo GN 2 3 20 00001332
    Tip Více za méně
    Gastronádoba GN 2/3, výška 20 mm
    Skladem
    388 Kč bez DPH
    470 Kč
    X00001332
    Product photo BMV 1115 00000093
    TOP
    Vodní lázeň REDFOX BMV 1115
    Skladem
    6 165 Kč bez DPH
    7 460 Kč
    X00000093
    Product photo FE 07 00000889
    TOP
    Fritéza elektrická REDFOX FE 07
    Průměrné hodnocení produktu je 4,0 z 5 hvězdiček.
    Skladem
    6 165 Kč bez DPH
    7 460 Kč
    X00000889
    Zobrazit všechny související produkty

    Detailní popis produktu

    Trouba pro rychlou přípravu REDFOX SO 4

    Rychlý verdikt

    REDFOX SO 4 je kompaktní profesionální trouba pro rychlou přípravu panini, sendvičů, toastů, pizzy, focaccie, wrapů a dalších menších pokrmů. Kombinuje intenzivní proudění horkého vzduchu s přesně řízenou párou, takže rychle prohřívá střed a současně vytváří křupavý povrch. Podle druhu výrobku lze připravit až 6 kusů v jedné dávce a vybrané programy trvají přibližně 2,5–3 minuty.

    Proč je tento model dobrá volba
    • Až 6 kusů v jedné dávce podle velikosti připravovaného výrobku.
    • Osmnáct přednastavených receptů s možností úpravy jednotlivých kroků a ukládání vlastních receptů.
    • Vestavěná 3l nádržka na vodu odstraňuje potřebu pevného připojení k vodovodu a odpadu.
    Zvolte jinou variantu, když
    • Potřebujete připravovat několik GN nádob nebo více zásuvů současně – SO 4 pracuje s jednou úrovní GN 2/3.
    • Hledáte zařízení pro velké dávky, víceúrovňové pečení nebo dlouhou nízkoteplotní úpravu.
    Oblíbený model mezi zákazníky OnlineGastro.cz.
    1 rok plné záruky i pro IČO. Uznané záruční opravy řešíme zdarma přímo na provozovně včetně dopravy technika.
    Kapacita dávky1× GN 2/3 / až 6 kusů
    Ovládání7" displej / 18 receptů
    Nádržka na vodu3 l / až 400 cyklů
    Napájení a příkon230 V / 3,3 kW
    Před instalací ověřte elektrický přívod. Přestože zařízení pracuje na 230 V, jeho příkon činí 3,3 kW. Připravte samostatně jištěnou uzemněnou zásuvku s odpovídající zatížitelností a troubu nepřipojujte přes prodlužovací kabel ani společnou zásuvkovou lištu.

    Až 6 kusů v jedné rychlé dávce

    SO 4 se hodí pro rychlé občerstvení, bary, pivnice, vinárny, bistra, čerpací stanice, kavárny a pekárny. Připraví nebo regeneruje sendviče, panini, toasty, pizzu, focacciu, wrapy, hamburgery, cheeseburgery, lasagne, hranolky, zeleninu a další předem připravený sortiment.

    Technologie páry a proudícího vzduchu pomáhá rychle prohřát vnitřek pokrmu, zatímco povrch zůstává křupavý. Trouba nepoužívá mikrovlny, takže lze pracovat také s vhodným hliníkovým příslušenstvím určeným pro tento způsob tepelné úpravy.

    Kapacita jedné dávkyaž 6 kusů

    Platí pro rozměrově vhodné panini, sendviče, toasty, pizzy nebo wrapy. Skutečný počet závisí na velikosti výrobku a mezerách potřebných pro proudění vzduchu.

    Orientační délka programucca 2,5–3 minuty

    Brožura uvádí například sendvič a focacciu za 2:30 min, pizzu a wrap za 2:45 min a panini nebo Croque Monsieur přibližně za 3 minuty.

    Časy jsou orientační pro konkrétní ukázkové recepty. Výsledek ovlivňuje velikost dávky, složení a tloušťka výrobku, jeho výchozí teplota i požadované propečení. Každý nový pokrm nejprve otestujte a nastavte pro něj odpovídající recept.

    Osmnáct receptů a úprava jednotlivých kroků

    Barevný 7" dotykový displej umožňuje vybírat z 18 přednastavených receptů. Jednotlivé kroky lze přizpůsobovat konkrétnímu sortimentu a vlastní recepty následně ukládat. Obsluha tak při každé objednávce používá stejný postup, což usnadňuje zaškolení a omezuje rozdíly mezi směnami.

    Režim Energy Saving Mode pomáhá omezit spotřebu během klidnější části provozu. USB port je určený pro aktualizaci firmwaru. Před zahájením výdeje vždy prakticky ověřte nastavení receptu na skutečné surovině a běžně používané velikosti dávky.

    Vestavěná 3l nádržka bez pevného přívodu vody

    Vodu pro tvorbu páry čerpá SO 4 z integrované nádržky o objemu 3 litry. Jedno naplnění vystačí až na přibližně 400 varných cyklů, skutečný počet však závisí na zvoleném receptu a množství použité páry. Trouba proto nepotřebuje pevné napojení na vodovod ani odpad.

    Používání vhodné balené nebo filtrované vody pomáhá omezovat tvorbu vodního kamene ve vnitřních vodních cestách. Nádržku pravidelně doplňujte a čistěte a nenechávejte v ní dlouhodobě stát starou vodu.

    Nepřilnavý plech GN 2/3 a snadnější čištění

    Dodávaný plech GN 2/3 má nepřilnavý povrch, takže při vhodném způsobu přípravy není nutné používat pečicí papír. Trouba nemá víceúrovňové vaření a pracuje s jedním plechem nebo nádobou GN 2/3. Standardní výbava zahrnuje také velkou lopatu pro bezpečné vkládání a vyjímání pokrmů.

    Plech a ostatní vnitřní součásti jsou odnímatelné, což usnadňuje každodenní údržbu. Před čištěním troubu vypněte, odpojte ze zásuvky a nechte vychladnout. Nepřilnavé povrchy čistěte měkkou pomůckou bez kovových drátěnek, ostrých nástrojů a korozivní chemie. Zařízení neomývejte přímým ani tlakovým proudem vody.

    Co se hodí dokoupit
    Gastronádoby a příslušenství GN 2/3

    Vybírejte pouze rozměrově vhodné nádoby a příslušenství určené pro vysoké teploty. Před použitím ověřte jejich kompatibilitu s prouděním vzduchu a konkrétním receptem.

    Nerezový pracovní stůl

    Vytvoří stabilní a snadno omyvatelnou plochu s odpovídající nosností pro troubu o hmotnosti 45 kg.

    Doprava, záruka a servis
    Elektrické připojení

    Trouba pracuje na 230 V a má příkon 3,3 kW. Připravte samostatně jištěnou uzemněnou zásuvku s odpovídající zatížitelností. Pokud si nejste stavem elektrického okruhu jistí, nechte jej před instalací zkontrolovat kvalifikovaným elektrikářem.

    Doprava a umístění

    Zařízení měří 431 × 637 × 510 mm a váží 45 kg. Vnitřní prostor má rozměry 360 × 445 × 255 mm. Před dodáním ověřte manipulační trasu, nosnost pracovní plochy a odstup nejméně 5 cm od dalších zařízení. Standardní doprava končí u prvních dveří s bezbariérovým přístupem.

    1 rok plné záruky a servis

    Na model se vztahuje plná záruka 1 rok také při nákupu na IČO. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 řešíme uznané záruční opravy zdarma přímo na provozovně včetně dopravy technika. OnlineGastro.cz zajišťuje také pozáruční servis a technickou pomoc.

    Před objednáním ověřte
    • zda kapacita jednoho plechu GN 2/3 a až 6 kusů odpovídá očekávaným dávkám,
    • prostor pro zařízení o rozměrech 431 × 637 × 510 mm včetně odstupu nejméně 5 cm,
    • stabilní pracovní plochu s dostatečnou nosností pro hmotnost 45 kg,
    • samostatně jištěnou uzemněnou zásuvku 230 V vhodnou pro příkon 3,3 kW,
    • způsob větrání nebo odsávání odpovídající připravovanému sortimentu a podmínkám provozovny.
    Kolik kusů lze připravit v jedné dávce?

    Podle velikosti výrobku lze připravit až 6 kusů současně. Mezi jednotlivými kusy musí zůstat dostatek prostoru pro proudění vzduchu, takže u větších výrobků bude kapacita nižší.

    Jak dlouho trvá příprava pokrmu?

    Vybrané ukázkové recepty trvají přibližně 2,5–3 minuty. Konkrétní čas závisí na druhu, velikosti, náplni a výchozí teplotě pokrmu i na požadovaném výsledku.

    Lze vytvářet vlastní recepty?

    Ano. Trouba nabízí 18 přednastavených receptů, jejichž jednotlivé kroky lze upravovat, a umožňuje vytvářet a ukládat také vlastní recepty pro konkrétní sortiment.

    Potřebuje trouba připojení na vodu a odpad?

    Ne. Vodu pro tvorbu páry čerpá z integrované 3l nádržky, která vystačí až na přibližně 400 cyklů podle zvoleného receptu. Pro omezení tvorby vodního kamene používejte vhodnou balenou nebo filtrovanou vodu.

    Jaká je záruka a kde probíhá oprava?

    Záruka je 1 rok také pro firemní zákazníky. U zařízení REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 probíhá uznaná záruční oprava zdarma přímo na provozovně včetně dopravy servisního technika.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Gastro konvekční a horkovzdušné trouby
    Záruka: 1 rok
    Hmotnost [kg]: 45,00
    Šířka [mm]: 431
    Hloubka [mm]: 637
    Výška [mm]: 510
    Příkon [kW]: 3,300
    Displej: 7"
    Ovládání: digitální
    Typ vývinu páry: Nástřik
    Kapacita GN: 1
    Max. výška vkládané GN [mm]: 400
    Nízkoteplotní tepelná úprava: Ne
    Průřez vodičů CU [mm²]: 0,75
    Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
    Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 2/3
    Počet hořáků / ploten: 1
    Provedení | Barva: Černé
    Provedení | Typ napájení: 230 V
    Řízení vlhkosti: Ano, nepřímé měření
    Systém ohřevu: Pára
    Šířka vnitřní: 360
    Hloubka vnitřní: 445
    Výška vnitřní: 255
    Stohovatelnost: Ne
    Objem bojleru [ l ]: 0.00
    Zesílená verze: Ne
    Více úrovňové vaření: Ne
    Nastavení vlhkosti: Ne
    Standardní výbava k zařízení: Lopata
    USB port: Ano, pro aktualizaci firmware
    Počet programů: 18
    el konvekcni pec primax ev sme906 ls
    El. konvekční pec Primax EV SME906 LS
    Na dotaz
    57 684 Kč bez DPH
    69 798 Kč
    X7222624
    horkovzdusna pec primax fv cme404 hr
    Horkovzdušná pec FAST FV CME404 HR
    Skladem
    19 412 Kč bez DPH
    23 489 Kč
    X7222604
    horkovzdusna pec primax fv sme904 hr
    Horkovzdušná pec Primax FV SME904 HR
    Skladem
    34 500 Kč bez DPH
    41 745 Kč
    X7222616
    horkovzdusna pec primax fv ume904 lr
    Horkovzdušná pec Primax FV UME904 LR
    Skladem
    26 128 Kč bez DPH
    31 615 Kč
    X7222615
    Zobrazit všechny podobné produkty

    Trouba pro rychlou přípravu Redfox SO 4

    Hodnocení produktu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole

    Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole

    Bezpečnostní kontrola

    Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

    REDFOX – profesionální gastro technika

    REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

    REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

    Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

    REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.
    Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost
    Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou
    1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy
    Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
    Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

    Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

    Tepelná technika Konvektomaty Sporáky a varná technika Myčky nádobí Chladicí a mrazicí technika Příprava surovin Nerezové vybavení

    Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

    Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
    Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
    ×

    Splátková kalkulačka ESSOX