Sporák plynový s troubou RM CF4 78 G/P
Kód: X00000298.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Profesionální sporák plynový s plynovou troubou RM CF4 78 G/P
je robustní profesionální zařízení určené pro provozy, které vyžadují vysoký výkon, dlouhou životnost a spolehlivost v každodenním provozu. Jedná se o plynový sporák se čtyřmi výkonnými hořáky o příkonech 7,5 kW, 5,5 kW, 5,5 kW a 3,5 kW, které poskytují okamžitou reakci na změny teploty a umožňují přesnou regulaci. Hořáky jsou litinové, rozebiratelné a vybavené věčným plamenem, což usnadňuje používání i při častém provozu. Celkové plynové zatížení sporáku činí 29,3 kW.
Kromě varné části je sporák vybaven statickou plynovou troubou GN 2/1, která poskytuje vnitřní rozměry (š × h × v) 670 × 550 × 340 mm. Trouba je vhodná pro statické pečení při teplotách v rozsahu 150-300 °C, ideální pro přípravu kynutých těst, moučníků či běžných jídel. Zapalování trouby je řešeno piezoelektricky, což zvyšuje bezpečnost a komfort obsluhy.
Celonerezová konstrukce z materiálu AISI 304 včetně prolisované varné desky zajišťuje snadnou údržbu a hygienickou čistotu. Sporák má rozměry (š × h × v) 800 × 705 × 900 mm a hmotnost 125 kg. Ovládací prvky jsou chráněny krytím IPX5, takže odolají stříkající vodě a intenzivnímu čištění. Díky pevnému provedení, vysokému výkonu a dlouhé životnosti je tento model ideální volbou pro profesionály, kteří potřebují spolehlivé zařízení na každý den.
Vlastnosti produktu RM CF4 78 G/P
- Plynový sporák se statickou troubou GN 2/1
- 4 hořáky s příkony 7,5 / 5,5 / 5,5 / 3,5 kW
- Celkový plynový výkon 29,3 kW
- Litinové rozebiratelné hořáky s vnitřním a vnějším plamenem
- Zapalování hořáků věčným plamenem
- Piezoelektrické zapalování trouby
- Trouba statická, teplotní rozsah 150-300 °C
- Vnitřní rozměry trouby 670 × 550 × 340 mm (GN 2/1)
- Celkové rozměry sporáku 800 × 705 × 900 mm
- Materiál AISI 304, prolisovaná varná deska pro snadné čištění
- Krytí ovládacích prvků IPX5
- Hmotnost 125 kg
- Nastavitelné nožičky
- Servisní přístup zepředu
Využití produktu RM CF4 78 G/P
Sporák plynový s troubou RM CF4-78GP je určený pro profesionální přípravu jídel v gastro provozu, kde je potřeba vysoký výkon, rychlá reakce na změnu teploty a maximální spolehlivost. Běžný domácí sporák nedokáže nabídnout takovou úroveň výkonu, robustnosti ani bezpečnostních prvků, které jsou v profesionální kuchyni nezbytné. Tento model díky plynovému ohřevu poskytuje okamžitou regulaci plamene, což ocení kuchaři při přípravě mas, omáček, polévek či smažených jídel.
Díky rozebiratelným litinovým hořákům je vhodný pro intenzivní provoz, kde se sporák používá nepřetržitě po celý den. Statická plynová trouba je ideální pro pečení moučníků, kynutých těst, zapečených pokrmů nebo regeneraci hotových jídel. Robustní celonerezové provedení umožňuje snadné čištění a splňuje hygienické standardy profesionálních kuchyní.
Výhody produktu RM CF4 78 G/P
- Vysoký výkon: čtyři výkonné plynové hořáky umožňují rychlou a efektivní přípravu více pokrmů současně.
- Statická trouba: ideální pro pečení kynutých těst, moučníků a zapečených jídel v GN 2/1.
- Snadná údržba: prolisovaná varná deska z nerezové oceli AISI 304 usnadňuje čištění.
- Bezpečné ovládání: krytí IPX5 chrání ovládací prvky před vodou a nečistotami.
- Pohodlné zapalování: hořáky se zapalují věčným plamenem, trouba piezoelektricky.
- Dlouhá životnost: litinové rozebiratelné hořáky jsou odolné, stabilní a vhodné pro intenzivní použití.
- Profesionální konstrukce: celonerezové provedení splňuje hygienické požadavky gastro provozů.
- Servisní přístup: snadné servisování díky přístupným panelům zepředu.
- Stabilní provoz: bezpečnostní termočlánek a termostat zajišťují bezpečný chod.
Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt RM CF4 78 G/P
Tento profesionální plynový sporák s troubou je ideální pro restaurace, hotelové kuchyně, školní a nemocniční jídelny, penziony, kavárny, výrobny jídel i cateringové firmy, které potřebují výkonné a odolné zařízení. Díky robustní konstrukci, vysokému výkonu a snadné údržbě je vhodný pro provozy s celodenním vařením. Sporák představuje dlouhodobou investici, která výrazně zvýší efektivitu kuchyně, zlepší komfort personálu a zajistí stabilní kvalitu přípravy pokrmů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sporáky s troubou plynové hloubka 700mm |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Hmotnost [kg]: | 125,00 |
| Šířka [mm]: | 800 |
| Hloubka [mm]: | 705 |
| Výška [mm]: | 900 |
| Povrchová úprava: | Nerezová |
| Typ trouby: | plynová statická |
| Konstrukční typ zařízení: | Volně stojící |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 150 |
| Napojení na kulový ventil: | 1/2 |
| Povrchová úprava pracovní plochy: | Nerezová ocel |
| Příkon zóny 1: | 7,5 |
| Příkon zóny 2: | 5,5 |
| Příkon zóny 3: | 5,5 |
| Příkon zóny 4: | 3,5 |
| Typ spotřebiče: | Plynové zařízení |
| Zapalování: | Věčný plamen |
| Počet hořáků / ploten: | 4 |
| Výkon: | 29.300 |
| Plyn: | Zemní plyn, propan butan |
| Krytí: | IPX5 |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 2.00 |
| Počet zón: | 4 |
| Počet stupňů regulace výkonu: | 6 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny |
| Bezpečnostní prvky: | bezpečnostní termočlánek |
| Bezpečnostní termostat: | Ano |
| Pojistný termostat do x °C: | 360 |
| Nožičky: | Ano |
| Typ hořáku: | Litinový, rozebiratelný, s vnitřním a vnějším hořením |
| Rozměry trouby: | GN 2/1 |
| Materiál trouby: | Nerez |
| Šířka vnitřní: | 670 |
| Hloubka vnitřní: | 550 |
| Výška vnitřní: | 340 |
| Typ zapalování vniřní části zařízení: | Piezoelektrické |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně
RM je největší český výrobce a evropská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálního gastro vybavení. Nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v HORECA segmentu – restaurace, hotely, jídelny, vývařovny, pizzerie, pekárny, kavárny i průmyslové kuchyně.
Produkty RM jsou navrženy s důrazem na maximální výkonnost, spolehlivost a dlouhou životnost. Od 15. 5. 2025 poskytuje značka RM na své produkty 3 roky bezplatného servisu, což potvrzuje vysokou kvalitu a odolnost zařízení.
Hlavní sortiment RM
- ✔ Konvektomaty a horkovzdušné trouby – profesionální pečení, vaření, regenerace a výkonné varné systémy.
- ✔ Sporáky a varná technika – elektrické i plynové sporáky, varné desky, indukční technologie, rychlovarné systémy.
- ✔ Sklopné pánve – robustní a spolehlivé pánve pro přípravu velkého objemu pokrmů.
- ✔ Tepelná úprava – fritézy, salamandry, grilovací desky, vodní lázně, bain-marie, kontaktní ohřevy.
- ✔ Chladicí technika – gastro chladicí skříně, profi mrazáky, chladicí stoly, GN nástavby, přípravné stoly, vitríny a profesionální skladovací chlazení.
- ✔ Myčky nádobí – profesionální a průmyslové gastro myčky, podstolové myčky, myčky skla, kapotové myčky – rychlé, spolehlivé, s nízkou spotřebou.
- ✔ Nářezové stroje – robustní, přesné a bezpečné stroje pro uzeniny, maso, sýry i zeleninu.
- ✔ Kuchyňské roboty a příprava surovin – kuchyňské roboty, hnětače, kutry, míchačky, masomlýnky, cutter-mixéry a další přípravná zařízení.
- ✔ Nerezový nábytek – pracovní stoly, dřezy, police, regály, mycí stanice a další vybavení.
Proč si vybrat RM?
- ✔ kompletní řešení pro profesionální kuchyně
- ✔ vysoký výkon, robustní konstrukce a dlouhá životnost
- ✔ 3 roky bezplatného servisu
- ✔ profesionální technologie do náročného provozu
- ✔ vysoká spolehlivost a jednoduchá údržba
- ✔ skvělý poměr cena/výkon
RM je ideálním partnerem pro všechny profesionální provozy, které hledají odolné a moderní technologie, průmyslové stroje a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.