Sporák plynový tálový STPT 70/80 21 G s troubou

Kód: X00018741
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
91 281 Kč 75 439 Kč bez DPH Měrná cena:
Na objednávku
Můžeme doručit do:
5.10.2026
Možnosti doručení

Výkon: 25.400 kW | Rozměry trouby: GN 2/1 | Teplotní rozsah: 50–300 °C | Provedení | Typ napájení: Propan butan, zemní plyn. Profesionální sporák plynový REDFOX STPT 70/80 21 G, tálový, 3 hořáky tál + klasické, plynová statická trouba, Piezo + věčný plamen, 140 kg, 657×558×308 mm, 800×700×900 mm.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sporák plynový tálový STPT 70/80 21 G s troubou

Rychlý verdikt

Sporák plynový tálový STPT 70/80 21 G s troubou spojuje plynovou tálovou varnou část a troubu GN 2/1. Horní část má 3 hořáky. Půdorys zařízení je 800 × 700 mm. Je vhodný jako hlavní pracovní stanice pro kuchyni, která potřebuje vaření na ploše a pečení v jednom zařízení.

Proč je tento model dobrá volba
  • Rozložení na 3 varné pozice je vhodné tam, kde chcete kompaktní sporák bez zbytečně široké linky.
  • Trouba GN 2/1 spojuje vaření na horní části s pečením v jednom pracovišti.
Zvolte jinou variantu, když
  • běžně potřebujete současně více velkých hrnců nebo širší paralelní produkci – pak dává smysl větší počet varných pozic
  • je pro vás důležitější kompaktnější trouba GN 1/1 a menší rozměr zařízení
Před objednáním: připravte odborné plynové připojení pro zvolený druh plynu a ověřte odtah, větrání a instalační prostor podle projektu kuchyně.
Varné pozice3
TroubaGN 2/1
Šířka800 mm
Hloubka700 mm

Horní pracovní část sporáku

Pracovní logiku modelu určuje plynová tálová varná část. Tálová část nabízí souvisleji využitelnou pracovní zónu než klasické oddělené plotny. Je vhodná pro provozy, které chtějí s nádobami po ploše posouvat a flexibilně měnit jejich rozložení podle aktuální přípravy. Rozložení na 3 varné pozice je vhodné tam, kde chcete kompaktní sporák bez zbytečně široké linky. Pro servis s mnoha současně vařenými položkami zvažte širší variantu s větším počtem pozic.

Práce s troubou během špičky

Trouba pracuje staticky na plyn; je tedy vhodná tam, kde chcete zachovat plynový provoz vaření i pečení v jednom zařízení. Pro posouzení využitelnosti je podstatný formát GN 2/1, teplotní rozsah 50–300 °C. Formát GN 2/1 je praktický pro větší nádoby a širší pečicí půdorys; skutečnou náplň ale přizpůsobte výšce pokrmu a potřebě volného prostoru. Kombinace horní varné části a trouby dovoluje rozdělit práci mezi vaření, pečení a dokončování jídel na jednom místě. Ve špičce je stejně důležitý jako výkon také bezpečný prostor pro vkládání a vyjímání nádob.

Jak model zapadne do varné linky

Hloubka 700 mm je vyvážený kompromis mezi pracovním prostorem a nároky na půdorys. Pro několik velkých nádob vedle sebe je komfortnější než 600mm linka, ale stále zabere méně místa než 900mm řada. Při šířce 800 mm ověřte návaznost varné linky, průchody a prostor potřebný pro servisní zásah.

Kdy je tato konfigurace správná volba

Tento model je určený pro provoz, který využije tál jako flexibilní pracovní plochu a zároveň chce troubu v jednom korpusu. Pokud preferujete samostatné plotny nebo hořáky, porovnejte klasické provedení stejné hloubky.

Montáž a servis
Příprava instalace

U čistě plynového provedení je klíčová odborná montáž, správný druh plynu a vhodné podmínky větrání. Dimenzování přípojky a případného regulátoru se řídí štítkem a návodem.

Technická podpora

Technickou podporu a následný servis lze řešit přes OnlineGastro.cz. U většího zařízení se konkrétní forma zásahu a případný výjezd řídí podmínkami daného modelu. Servis OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte
  • druh plynu, odborné připojení a podmínky větrání/odtahu
  • že formát trouby GN 2/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
  • půdorys zařízení (800 × 700 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Pro jak velkou pracovní zátěž je konfigurace s 3 pozicemi?

Rozložení na 3 varné pozice je vhodné tam, kde chcete kompaktní sporák bez zbytečně široké linky. Pro servis s mnoha současně vařenými položkami zvažte širší variantu s větším počtem pozic.

Jak využít troubu GN 2/1 v běžné směně?

Ano, pokud používáte GN 2/1 nebo odpovídající nádobí. Trouba pracuje staticky na plyn; je tedy vhodná tam, kde chcete zachovat plynový provoz vaření i pečení v jednom zařízení. Zkontrolujte ještě hloubku nádob a potřebné mezery v komoře.

Jaké podmínky řešit u plynové přípojky?

U čistě plynového provedení je klíčová odborná montáž, správný druh plynu a vhodné podmínky větrání. Dimenzování přípojky a případného regulátoru se řídí štítkem a návodem.

Co znamená tato hloubka pro ergonomii kuchyně?

Hloubka 700 mm je vyvážený kompromis mezi pracovním prostorem a nároky na půdorys. Pro několik velkých nádob vedle sebe je komfortnější než 600mm linka, ale stále zabere méně místa než 900mm řada.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sporáky s troubou plynové hloubka 700mm
Záruka: 1 rok
Hmotnost [kg]: 140,00
Šířka [mm]: 800
Hloubka [mm]: 700
Výška [mm]: 900
Typ trouby: plynová statická
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Maximální teplota vnitřní komory [°C]: 300 °C
Minimální teplota vnitřní komory [°C]: 50
Napojení na kulový ventil: 1/2
Typ spotřebiče: Plynové zařízení
Zapalování: Piezo+večný plamen
Materiál pracovní plochy: Nerezová ocel
Počet hořáků / ploten: 3
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Interiér: Nerez
Provedení | Typ napájení: Propan butan, zemní plyn
Výkon: 25.400
Krytí: IPX4
Kontrolky: chodu a nahřátí
Tloušťka vrchní desky [mm]: 1.20
Počet stupňů regulace výkonu: 6
Bezpečnostní prvky: bezpečnostní termočlánek
Typ hořáku: Mosazný, rozebiratelný
Rozměry trouby: GN 2/1
Šířka vnitřní: 657
Hloubka vnitřní: 558
Výška vnitřní: 308

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Logo REDFOX

REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím

REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.

✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.

Hlavní kategorie značky REDFOX

Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.

Proč zvolit REDFOX?

  • Jednoduché a intuitivní ovládání
  • Robustní konstrukce a dlouhá životnost
  • Snadná údržba a dostupný servis v ČR
  • Výborný poměr ceny a profesionální kvality

✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX