Sporák plynový s troubou a skříňkou CF6 912GV

Kód: X00000323
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
199 529 Kč 164 900 Kč bez DPH Měrná cena:
Na objednávku
Můžeme doručit do:
6.11.2026
Možnosti doručení

Počet hořáků: 6 | Rozměry trouby: GN 2/1 | Max. teplota: 300 °C | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan. Sporák plynový s troubou RM CF6 912 GV a skříňkou, v nerezovém provedení. Trouba je statická, se 6 mosaznými rozebíratelnými hořáky. Typ zapalování věčný plamen. Ovládané zepředu šesti regulačními přepínači. Zařízení má zaoblené hrany pro snadnou údržbu a čištění pracovních ploch.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sporák plynový s troubou a skříňkou CF6 912GV

Rychlý verdikt

Sporák plynový s troubou a skříňkou CF6 912GV spojuje plynovou varnou část a troubu GN 2/1. Horní část má 6 hořáků. Zařízení má hloubku 900 mm. Je určený pro hlubší profesionální linku, kde je prioritou pracovní prostor kolem větších nádob.

Proč je tento model dobrá volba
  • Větší počet varných pozic vytváří rezervu pro paralelní vaření a rozdělení práce mezi více nádob.
  • Trouba GN 2/1 umožňuje navázat pečením nebo dopékáním bez přesunu na samostatnou pec.
Zvolte jinou variantu, když
  • využíváte jen několik nádob a prioritou je menší půdorys – čtyřpoziční sporák může být praktičtější
  • je pro vás důležitější kompaktnější trouba GN 1/1 a menší rozměr zařízení
Před objednáním: připravte odborné plynové připojení pro zvolený druh plynu a ověřte odtah, větrání a instalační prostor podle projektu kuchyně.
Varné pozice6
TroubaGN 2/1
Hloubka900 mm
Skříňkaano

Práce s hrnci a pánvemi

Pracovní logiku modelu určuje plynová varná část. Větší počet varných pozic vytváří rezervu pro paralelní vaření a rozdělení práce mezi více nádob. Při dimenzování počítejte se skutečným půdorysem hrnců, protože nominální počet pozic neznamená, že se na plochu vejde libovolná kombinace velkých nádob. Mosazné hořáky jsou rozebíratelné konstrukční prvky a při pravidelné údržbě je možné pracovní část čistit po jednotlivých dílech.

Jak zapojit troubu do workflow

Spodní trouba umožňuje spojit vaření na horní ploše s pečením nebo dokončováním jídel na jednom pracovišti. Praktickou kapacitu komory nejlépe vystihuje formát GN 2/1. Formát GN 2/1 je praktický pro větší nádoby a širší pečicí půdorys; skutečnou náplň ale přizpůsobte výšce pokrmu a potřebě volného prostoru. Kombinace horní varné části a trouby dovoluje rozdělit práci mezi vaření, pečení a dokončování jídel na jednom místě. Ve špičce je stejně důležitý jako výkon také bezpečný prostor pro vkládání a vyjímání nádob.

Půdorys a práce obsluhy

U hloubky 900 mm získává obsluha větší prostor pro rozměrné hrnce a pánve. Zároveň je nutné dobře připravit dispozici kuchyně, přístupovou trasu a servisní prostor. Do dispozice zahrňte sousední technologie, průchodnost trasy i servisní přístup.

Kdy je tato konfigurace správná volba

Plynová konfigurace dává smysl tam, kde je plyn hlavním energetickým zdrojem kuchyně. Pro jiný charakter pečení nebo jednodušší energetickou infrastrukturu může být vhodnější kombinované provedení.

Montáž a servis
Montáž zařízení

Plyn připojte odborně a před instalací ověřte návaznost na odtah a větrání provozu. Přesné parametry přívodu nastavte podle štítku a dokumentace konkrétního modelu.

Servis RM

Při odborné instalaci spadá technologie RM do aktuálního 3letého servisního režimu pro firemní zákazníky. Podrobnosti konkrétní zakázky si ověřte v platných záručních podmínkách. Záruční podmínky OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte
  • druh plynu, odborné připojení a podmínky větrání/odtahu
  • že formát trouby GN 2/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
  • půdorys zařízení (900 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Pro jak velkou pracovní zátěž je konfigurace s 6 pozicemi?

Větší počet varných pozic vytváří rezervu pro paralelní vaření a rozdělení práce mezi více nádob. Při dimenzování počítejte se skutečným půdorysem hrnců, protože nominální počet pozic neznamená, že se na plochu vejde libovolná kombinace velkých nádob.

Co pro provoz znamená trouba GN 2/1?

Ano, pokud používáte GN 2/1 nebo odpovídající nádobí. Spodní trouba umožňuje spojit vaření na horní ploše s pečením nebo dokončováním jídel na jednom pracovišti. Zkontrolujte ještě hloubku nádob a potřebné mezery v komoře.

Jak připravit plynové připojení?

Plyn připojte odborně a před instalací ověřte návaznost na odtah a větrání provozu. Přesné parametry přívodu nastavte podle štítku a dokumentace konkrétního modelu.

Jak tato hloubka ovlivní práci s nádobami?

U hloubky 900 mm získává obsluha větší prostor pro rozměrné hrnce a pánve. Zároveň je nutné dobře připravit dispozici kuchyně, přístupovou trasu a servisní prostor.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sporáky s troubou plynové hloubka 900mm
Záruka: 3 roky
Hmotnost [kg]: 208,00
Šířka [mm]: 1200
Hloubka [mm]: 900
Výška [mm]: 900
Typ trouby: plynová statická
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Maximální teplota vnitřní komory [°C]: 300
Minimální teplota vnitřní komory [°C]: 50
Napojení na kulový ventil: 1/2
Příkon zóny 1: 10
Příkon zóny 2: 10
Příkon zóny 3: 7
Příkon zóny 4: 7
Příkon zóny 5: 7
Příkon zóny 6: 4
Typ spotřebiče: Plynové zařízení
Zapalování: Piezo+večný plamen
Materiál pracovní plochy: Nerezová ocel
Počet hořáků / ploten: 6
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Interiér: Nerez
Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan
Výkon: 53.500
Typ vrchní desky: Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]: 2.00
Počet zón: 6
Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny
Bezpečnostní prvky: bezpečnostní termočlánek
Nožičky: Ano
Typ hořáku: Mosazný, rozebiratelný
Rozměry trouby: GN 2/1
Šířka vnitřní: 670
Hloubka vnitřní: 730
Výška vnitřní: 340
Těsnění: Ano

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

RM Gastro – profesionální gastro technika

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX