Sporák plynový s troubou a skříňkou CF6 912GV

Kód: X00000323
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
199 529 Kč 164 900 Kč bez DPH Měrná cena:
Na objednávku
Můžeme doručit do:
7.10.2026
Možnosti doručení

Počet hořáků: 6 | Rozměry trouby: GN 2/1 | Max. teplota: 300 °C | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan. Sporák plynový s troubou RM CF6 912 GV a skříňkou, v nerezovém provedení. Trouba je statická, se 6 mosaznými rozebíratelnými hořáky. Typ zapalování věčný plamen. Ovládané zepředu šesti regulačními přepínači. Zařízení má zaoblené hrany pro snadnou údržbu a čištění pracovních ploch.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sporák plynový s troubou a skříňkou CF6 912GV

Rychlý verdikt

Sporák plynový s troubou a skříňkou CF6 912GV spojuje plynovou varnou část a troubu GN 2/1. Horní část má 6 hořáků. Zařízení má hloubku 900 mm. Je určený pro hlubší profesionální linku, kde je prioritou pracovní prostor kolem větších nádob.

Proč je tento model dobrá volba
  • Větší počet varných pozic vytváří rezervu pro paralelní vaření a rozdělení práce mezi více nádob.
  • Trouba GN 2/1 umožňuje navázat pečením nebo dopékáním bez přesunu na samostatnou pec.
Zvolte jinou variantu, když
  • využíváte jen několik nádob a prioritou je menší půdorys – čtyřpoziční sporák může být praktičtější
  • je pro vás důležitější kompaktnější trouba GN 1/1 a menší rozměr zařízení
Před objednáním: připravte odborné plynové připojení pro zvolený druh plynu a ověřte odtah, větrání a instalační prostor podle projektu kuchyně.
Varné pozice6
TroubaGN 2/1
Hloubka900 mm
Skříňkaano

Práce s hrnci a pánvemi

Pracovní logiku modelu určuje plynová varná část. Větší počet varných pozic vytváří rezervu pro paralelní vaření a rozdělení práce mezi více nádob. Při dimenzování počítejte se skutečným půdorysem hrnců, protože nominální počet pozic neznamená, že se na plochu vejde libovolná kombinace velkých nádob. Mosazné hořáky jsou rozebíratelné konstrukční prvky a při pravidelné údržbě je možné pracovní část čistit po jednotlivých dílech.

Jak zapojit troubu do workflow

Spodní trouba umožňuje spojit vaření na horní ploše s pečením nebo dokončováním jídel na jednom pracovišti. Praktickou kapacitu komory nejlépe vystihuje formát GN 2/1. Formát GN 2/1 je praktický pro větší nádoby a širší pečicí půdorys; skutečnou náplň ale přizpůsobte výšce pokrmu a potřebě volného prostoru. Kombinace horní varné části a trouby dovoluje rozdělit práci mezi vaření, pečení a dokončování jídel na jednom místě. Ve špičce je stejně důležitý jako výkon také bezpečný prostor pro vkládání a vyjímání nádob.

Půdorys a práce obsluhy

U hloubky 900 mm získává obsluha větší prostor pro rozměrné hrnce a pánve. Zároveň je nutné dobře připravit dispozici kuchyně, přístupovou trasu a servisní prostor. Do dispozice zahrňte sousední technologie, průchodnost trasy i servisní přístup.

Kdy je tato konfigurace správná volba

Plynová konfigurace dává smysl tam, kde je plyn hlavním energetickým zdrojem kuchyně. Pro jiný charakter pečení nebo jednodušší energetickou infrastrukturu může být vhodnější kombinované provedení.

Montáž a servis
Montáž zařízení

Plyn připojte odborně a před instalací ověřte návaznost na odtah a větrání provozu. Přesné parametry přívodu nastavte podle štítku a dokumentace konkrétního modelu.

Servis RM

Při odborné instalaci spadá technologie RM do aktuálního 3letého servisního režimu pro firemní zákazníky. Podrobnosti konkrétní zakázky si ověřte v platných záručních podmínkách. Záruční podmínky OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte
  • druh plynu, odborné připojení a podmínky větrání/odtahu
  • že formát trouby GN 2/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
  • půdorys zařízení (900 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Pro jak velkou pracovní zátěž je konfigurace s 6 pozicemi?

Větší počet varných pozic vytváří rezervu pro paralelní vaření a rozdělení práce mezi více nádob. Při dimenzování počítejte se skutečným půdorysem hrnců, protože nominální počet pozic neznamená, že se na plochu vejde libovolná kombinace velkých nádob.

Co pro provoz znamená trouba GN 2/1?

Ano, pokud používáte GN 2/1 nebo odpovídající nádobí. Spodní trouba umožňuje spojit vaření na horní ploše s pečením nebo dokončováním jídel na jednom pracovišti. Zkontrolujte ještě hloubku nádob a potřebné mezery v komoře.

Jak připravit plynové připojení?

Plyn připojte odborně a před instalací ověřte návaznost na odtah a větrání provozu. Přesné parametry přívodu nastavte podle štítku a dokumentace konkrétního modelu.

Jak tato hloubka ovlivní práci s nádobami?

U hloubky 900 mm získává obsluha větší prostor pro rozměrné hrnce a pánve. Zároveň je nutné dobře připravit dispozici kuchyně, přístupovou trasu a servisní prostor.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sporáky s troubou plynové hloubka 900mm
Záruka: 3 roky
Hmotnost [kg]: 208,00
Šířka [mm]: 1200
Hloubka [mm]: 900
Výška [mm]: 900
Typ trouby: plynová statická
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Maximální teplota vnitřní komory [°C]: 300
Minimální teplota vnitřní komory [°C]: 50
Napojení na kulový ventil: 1/2
Příkon zóny 1: 10
Příkon zóny 2: 10
Příkon zóny 3: 7
Příkon zóny 4: 7
Příkon zóny 5: 7
Příkon zóny 6: 4
Typ spotřebiče: Plynové zařízení
Zapalování: Piezo+večný plamen
Materiál pracovní plochy: Nerezová ocel
Počet hořáků / ploten: 6
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Interiér: Nerez
Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan
Výkon: 53.500
Typ vrchní desky: Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]: 2.00
Počet zón: 6
Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny
Bezpečnostní prvky: bezpečnostní termočlánek
Nožičky: Ano
Typ hořáku: Mosazný, rozebiratelný
Rozměry trouby: GN 2/1
Šířka vnitřní: 670
Hloubka vnitřní: 730
Výška vnitřní: 340
Těsnění: Ano

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Logo RM

RM – profesionální gastro technologie s českým výrobním a servisním zázemím

RM je prémiová značka profesionálního gastro vybavení české společnosti RM GASTRO s více než 30 lety zkušeností. Vlastní výroba a vývoj v České republice, široké portfolio technologií a silné servisní zázemí dělají z RM spolehlivou volbu pro restaurace, hotely, jídelny i další profesionální gastronomické provozy.

Další jistotou při nákupu je 3letý servisní režim RM (platný pro nákupy od 15. 5. 2025). U technologií instalovaných odbornou firmou poskytuje OnlineGastro servis a opravy zdarma po dobu 3 let také firemním zákazníkům (IČO). Ve většině případů lze opravu zajistit přímo na provozovně zákazníka.

✔ Česká výroba a vývoj • Více než 30 let zkušeností • Silné servisní zázemí • 3 roky servisu a oprav zdarma

Hlavní sortiment značky RM

RM nabízí široké portfolio profesionálních technologií, díky kterému lze vybavit jednotlivé pracovní úseky i kompletní gastro provozy v rámci jednoho technologického řešení.

Proč zvolit RM?

  • Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou
  • Vlastní výroba a vývoj v České republice
  • Silné technické a servisní zázemí
  • Široké portfolio pro profesionální kuchyně
  • 3 roky servisu a oprav zdarma při splnění podmínek odborné instalace

✔ RM spojuje profesionální technologie s českým výrobním, technickým a servisním zázemím.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX