Detailní popis produktu
Sporák plynový s troubou CF4 98 G
Rychlý verdikt
Sporák plynový s troubou CF4 98 G spojuje plynovou varnou část a troubu GN 2/1. Horní část má 4 hořáky. Půdorys zařízení je 800 × 900 mm. Je určený pro hlubší profesionální linku, kde je prioritou pracovní prostor kolem větších nádob.
Proč je tento model dobrá volba- Rozložení na 4 varné pozice je vhodné tam, kde chcete kompaktní sporák bez zbytečně široké linky.
- Formát trouby GN 2/1 dává varné stanici vlastní prostor pro pečení a dokončování jídel.
Zvolte jinou variantu, když- běžně potřebujete současně více velkých hrnců nebo širší paralelní produkci – pak dává smysl větší počet varných pozic
- je pro vás důležitější kompaktnější trouba GN 1/1 a menší rozměr zařízení
Před objednáním: připravte odborné plynové připojení pro zvolený druh plynu a ověřte odtah, větrání a instalační prostor podle projektu kuchyně.
Varné pozice4
TroubaGN 2/1
Šířka800 mm
Hloubka900 mm
Horní pracovní část sporáku
Pracovní logiku modelu určuje plynová varná část. Rozložení na 4 varné pozice je vhodné tam, kde chcete kompaktní sporák bez zbytečně široké linky. Pro servis s mnoha současně vařenými položkami zvažte širší variantu s větším počtem pozic. Mosazné hořáky jsou rozebíratelné konstrukční prvky a při pravidelné údržbě je možné pracovní část čistit po jednotlivých dílech.
Pečení a dokončování jídel
Statická plynová trouba je praktická pro tradiční pečení a zapékání, pokud preferujete plynový zdroj i pod varnou částí. Praktickou kapacitu komory nejlépe vystihuje formát GN 2/1. GN 2/1 dává větší pracovní plochu v troubě než GN 1/1, takže je vhodný pro provozy používající větší pekáče a gastronádoby. Kombinace horní varné části a trouby dovoluje rozdělit práci mezi vaření, pečení a dokončování jídel na jednom místě. Ve špičce je stejně důležitý jako výkon také bezpečný prostor pro vkládání a vyjímání nádob.
Jak model zapadne do varné linky
U hloubky 900 mm získává obsluha větší prostor pro rozměrné hrnce a pánve. Zároveň je nutné dobře připravit dispozici kuchyně, přístupovou trasu a servisní prostor. Při šířce 800 mm ověřte návaznost varné linky, průchody a prostor potřebný pro servisní zásah.
Rozhodnutí mezi touto a jinou variantou
Tento model udržuje varnou část i troubu na plynu, což vyhovuje provozům s připravenou plynovou infrastrukturou. Pokud chcete elektrickou troubu, hledejte odpovídající GE/GEM variantu.
Montáž a servis
Přípojky a uvedení do provozuU čistě plynového provedení je klíčová odborná montáž, správný druh plynu a vhodné podmínky větrání. Dimenzování přípojky a případného regulátoru se řídí štítkem a návodem.
Servis RMU zařízení RM je odborná instalace důležitá také pro aktuální 3letý servisní režim pro firemní zákazníky. Před objednáním doporučujeme projít aktuální podmínky služby. Záruční podmínky OnlineGastro.cz.
Před objednáním ověřte- druh plynu, odborné připojení a podmínky větrání/odtahu
- že formát trouby GN 2/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
- půdorys zařízení (800 × 900 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Je konfigurace s 4 varnými pozicemi vhodná pro můj provoz?
Rozložení na 4 varné pozice je vhodné tam, kde chcete kompaktní sporák bez zbytečně široké linky. Pro servis s mnoha současně vařenými položkami zvažte širší variantu s větším počtem pozic.
Jakou praktickou kapacitu dává trouba GN 2/1?
Ano, pokud používáte GN 2/1 nebo odpovídající nádobí. Statická plynová trouba je praktická pro tradiční pečení a zapékání, pokud preferujete plynový zdroj i pod varnou částí. Zkontrolujte ještě hloubku nádob a potřebné mezery v komoře.
Jaké podmínky řešit u plynové přípojky?
U čistě plynového provedení je klíčová odborná montáž, správný druh plynu a vhodné podmínky větrání. Dimenzování přípojky a případného regulátoru se řídí štítkem a návodem.
Je tato hloubka vhodná do mé kuchyňské linky?
U hloubky 900 mm získává obsluha větší prostor pro rozměrné hrnce a pánve. Zároveň je nutné dobře připravit dispozici kuchyně, přístupovou trasu a servisní prostor.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.