Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 90/5 GL

Kód: X00002055

TOP

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

59 349 Kč 49 049 Kč bez DPH

Můžeme doručit do: 2.9.2026 Možnosti doručení

Počet hořáků: 5 | Příkon [kW]: 16,8 | Teplotní rozsah: 50–300 °C | Šířka [mm]: 988. Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 90/5 GL, kombinovaný, 5 hořáků (3x3,6 kW a 2x3 kW), elektrická horkovzdušná trouba, piezzo zapalování, napětí 230 V, vnitřní rozměry trouby: 548x360x338 mm.

Detailní informace

Doprava zdarma

při objednávce nad 5.000 Kč

SERVIS po celé ČR

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 90/5 GL

Rychlý verdikt

Široký, ale pouze 609 mm hluboký kombinovaný sporák pro kuchyně, které chtějí získat 5 plynových varných pozic a současně elektrickou horkovzdušnou troubu GN 1/1. Tři hořáky mají výkon 3,6 kW a dva 3 kW; pokud potřebujete výrazně vyšší výkon na každé pozici, vhodnější je SPT 90/5 GLS s pěti hořáky po 4,5 kW.

Proč je tento model dobrá volba

5 plynových hořáků umožní rozdělit přípravu více částí menu současně, aniž by sporák přecházel do hlubší řady 700.
Elektrická horkovzdušná trouba GN 1/1 pracuje v rozsahu 50–300 °C a může fungovat současně s plynovou varnou částí.
Šířka 988 mm poskytuje více pracovních pozic než čtyřhořákové provedení, zatímco hloubka zůstává 609 mm.

Zvolte jinou variantu, když

potřebujete silnější hořáky – SPT 90/5 GLS nabízí 5 × 4,5 kW a celkový plynový výkon 22,5 kW;
je pro vás důležitější šestá varná pozice než vyšší výkon jednotlivých hořáků – SPT 90 GL nabízí 6 hořáků.

Před objednáním: sporák potřebuje plynové připojení G 1/2" a samostatné elektrické napájení 230 V / 1N – 50 Hz pro troubu s příkonem 3,13 kW. Jde o plynový spotřebič typu A1, který musí být odborně instalován ve vhodně větraném prostoru.

Varná část3 × 3,6 + 2 × 3 kW

TroubaGN 1/1 · horkovzdušná

Energieplyn 16,8 kW + 230 V / 3,13 kW

Rozměry988 × 609 × 900 mm

Pět hořáků: více souběžné práce při hloubce 609 mm

SPT 90/5 GL kombinuje tři hořáky o výkonu 3,6 kW a dva hořáky 3 kW. To umožňuje rozdělit pracovní plochu mezi nádoby s rozdílnými požadavky na ohřev – například silnější pozice využít pro hlavní varné procesy a zbývající pro omáčky, přílohy nebo průběžnou přípravu.

Hlavní výhodou je pět samostatných pozic na půdorysu hlubokém pouze 609 mm. Současně je to ale důležitý fyzický limit: pět hořáků neznamená pohodlné umístění pěti velkoobjemových hrnců vedle sebe. Při práci s rozměrnějšími nádobami počítejte s jejich vnějším průměrem, madly a prostorem pro bezpečnou manipulaci. Pokud běžně vaříte několik velkých dávek současně, hlubší profesionální varná linka bude ergonomicky vhodnější.

Menší až střední kuchyň orientačně cca 40–90 jídel denně

Rozumné provozní zařazení pro restauraci, bistro, penzion nebo menší jídelnu, pokud část přípravy přebírá trouba a během špičky není potřeba několik velkých hrnců současně.

Jde o orientační provozní vodítko, nikoli garantovanou kapacitu výrobce. Výsledek výrazně ovlivňuje skladba menu, velikost nádob, délka výdejní špičky, příprava předem a další technologie v kuchyni. Pro pravidelnou výrobu většího počtu porcí v krátké špičce doporučujeme nechat větší prostorovou i výkonovou rezervu.

Horkovzdušná trouba GN 1/1 rozšiřuje možnosti jednoho pracoviště

Elektrická trouba má vnitřní prostor 548 × 360 × 338 mm, formát GN 1/1 a pracovní rozsah 50–300 °C. Ventilátor zajišťuje cirkulaci horkého vzduchu, takže ji lze využít pro pečení, zapékání nebo dokončování pokrmů současně s vařením na plynových hořácích.

Trouba využívá elektrické napájení 230 V a příkon 3,13 kW. Ovládání doplňují kontrolky chodu a nahřátí. Časovač je pouze akustický – po uplynutí nastavené doby zazvoní, ale troubu automaticky nevypne. Obsluha proto musí ukončení pečení hlídat a ohřev vypnout ovladačem.

Ruční zapalování a možnost provozu na zemní plyn nebo PB

U varianty GL se hořák zapaluje ručně zápalkou nebo zapalovačem při stisknutém ovladači. Po zapálení je potřeba ovladač několik sekund držet, aby se zahřál bezpečnostní termočlánek. Pokud je pro provoz důležitější pohodlnější piezo zapalování a současně vyšší výkon hořáků, porovnejte výkonnější variantu GLS.

Sporák je určen pro zemní plyn i propan-butan. Z výroby je nastaven a zkontrolován pro zemní plyn; trysky pro jiný typ plynu jsou součástí balení. Přestavbu, nastavení tlaku, kontrolu těsnosti a uvedení do provozu musí provést kvalifikovaný technik podle konkrétní plynové instalace.

Kdy je lepší jiná varianta

REDFOX SPT 90/5 GLS

Kdy je lepší: když vám pět varných pozic i rozměr řady 600 vyhovují, ale potřebujete větší výkon hořáků.

Co tím měníte: rozměr 988 × 609 × 900 mm a elektrická horkovzdušná trouba zůstávají, ale získáte 5 mosazných hořáků po 4,5 kW a celkový plynový výkon 22,5 kW.

REDFOX SPT 90 GL

Kdy je lepší: když je hlavním limitem počet souběžně používaných nádob a potřebujete šestou varnou pozici.

Co tím měníte: při stejných základních rozměrech získáte 6 hořáků – 3 × 3,6 kW a 3 × 3 kW – a celkový plynový výkon 19,8 kW.

Co se hodí dokoupit

Gastronádoby GN 1/1 odpovídají formátu horkovzdušné trouby. K dispozici jsou různé výšky nádob; konkrétní provedení vybírejte podle pokrmu a potřebného prostoru pro proudění horkého vzduchu v komoře.

Instalace, umístění a servis

Odborné připojení plynu a elektřiny

Instalaci, seřízení a uvedení do provozu musí provést kvalifikovaná osoba. Plynová část má napojení G 1/2"; elektrická trouba vyžaduje 230 V / 1N – 50 Hz a samostatně jištěný, uzemněný přívod odpovídající podmínkám instalace. Odbornou montáž lze řešit přes servis OnlineGastro.cz.

Větrání a bezpečné umístění

Spotřebič typu A1 musí být provozován v dostatečně větraném prostoru. Musí stát na nehořlavém povrchu nebo u nehořlavé stěny; od hořlavých materiálů je nutné zachovat odstup minimálně 10 cm. Stěny nábytku v přímém kontaktu musí odolávat teplotě do 60 °C.

Záruka a servisní péče

Pro profesionální provoz a nákup na IČO je záruka 12 měsíců. OnlineGastro.cz zajišťuje záruční i pozáruční servis po celé ČR; u větší gastro techniky lze podle charakteru závady řešit servis přímo na provozovně a doprava technika může být podle konkrétních podmínek účtována. Pro tento model počítejte také se servisní kontrolou 2× ročně.

Před objednáním ověřte

Plyn: typ a tlak plynu, připravené napojení G 1/2" a možnost odborného připojení a kontroly těsnosti.
Elektro: samostatné napájení 230 V / 1N – 50 Hz pro troubu s příkonem 3,13 kW.
Větrání: vhodné řešení prostoru pro plynový spotřebič typu A1 podle konkrétní instalace a platných předpisů.
Pracovní prostor: sporák má 988 × 609 × 900 mm; kromě samotného půdorysu ponechte místo pro otevření trouby, práci s nádobami a servisní přístup.
Nastěhování: zařízení váží 65 kg, balení má 705 × 1055 × 1120 mm a 79 kg. Trasu do kuchyně proto posuzujte podle přepravních rozměrů, ne pouze podle rozměrů rozbaleného sporáku.

Pro jak velký provoz je SPT 90/5 GL vhodný?

Orientačně dává smysl pro menší až střední provoz kolem 40–90 jídel denně. Horní část rozsahu předpokládá dobře organizovanou přípravu, využití trouby a rozumnou velikost nádob; při několika velkých hrncích a krátké intenzivní špičce doporučujeme větší pracovní hloubku nebo výkonnější variantu.

Má tento model piezo zapalování hořáků?

Ne. U SPT 90/5 GL se hořák podle aktuálního návodu zapaluje zápalkou nebo zapalovačem při stisknutém ovladači. Pokud chcete piezo zapalování a současně silnější hořáky, porovnejte variantu SPT 90/5 GLS.

Potřebuje sporák kromě plynu také elektrickou přípojku?

Ano. Varná část je plynová, ale horkovzdušná trouba potřebuje napájení 230 V / 1N – 50 Hz a má příkon 3,13 kW. Před objednáním proto ověřte plynovou i elektrickou přípravu na místě instalace.

Jak probíhá servis a jaká je záruka?

Pro profesionální provoz a nákup na IČO je záruka 12 měsíců. OnlineGastro.cz zajišťuje záruční i pozáruční servis po celé ČR; u větší technologie lze podle závady řešit zásah přímo na provozovně a doprava technika může být účtována. U tohoto zařízení počítejte také se servisní kontrolou 2× ročně.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Sporáky s troubou kombinované hloubka 600mm
Záruka:	1 rok
Hmotnost [kg]:	65,00
Šířka [mm]:	988
Hloubka [mm]:	609
Výška [mm]:	900
Příkon [kW]:	3,130
Typ trouby:	elektrická horkovzdušná
Konstrukční typ zařízení:	Volně stojící
Maximální teplota vnitřní komory [°C]:	300 °C
Minimální teplota vnitřní komory [°C]:	50
Napojení na kulový ventil:	1/2
Průřez vodičů CU [mm²]:	0,75
Příkon zóny 1:	3,6
Příkon zóny 2:	3,6
Příkon zóny 3:	3,6
Příkon zóny 4:	3
Příkon zóny 5:	3
Typ spotřebiče:	Kombinace plyn / elektřina
Materiál pracovní plochy:	Nerezová ocel
Počet hořáků / ploten:	5
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	230 V, Zemní plyn, propan butan
Výkon:	16.800
Krytí:	IPX4
Kontrolky:	chodu a nahřátí trouby
Tloušťka vrchní desky [mm]:	0.80
Počet zón:	5
Počet stupňů regulace výkonu:	6
Termostat:	360
Nožičky:	nastavitelné nožičky
Typ hořáku:	Výkonné
Šířka vnitřní:	548
Hloubka vnitřní:	360
Výška vnitřní:	338

TOP

Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 60 GL

39 949 Kč bez DPH

48 338 Kč

X00002052

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

Nevyplňujte toto pole:

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím

REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.

✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.

Hlavní kategorie značky REDFOX

Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police

Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.

Proč zvolit REDFOX?

Jednoduché a intuitivní ovládání
Robustní konstrukce a dlouhá životnost
Snadná údržba a dostupný servis v ČR
Výborný poměr ceny a profesionální kvality

✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha