Myčka průběžná s čerpadlem REDFOX QQI 102 P
Rychlý verdikt
Profesionální průběžná (kapotová) myčka pro restaurace, jídelny a další provozy, které potřebují plynule odbavovat koše 500×500 mm. Tři hlavní cykly 60 / 120 / 150 s dávají jmenovitý výkon 60 / 30 / 24 košů za hodinu. Varianta P má odpadové čerpadlo, takže je vhodná i tam, kde odpad nelze bezpečně řešit pouze samospádem.
Proč je tento model dobrá volba
- Vstupní výška 450 mm umožňuje mýt běžné restaurační nádobí i vyšší kusy, které se rozměrově vejdou do koše.
- Odpadové čerpadlo umožňuje napojení odpadu až do výšky 1 m.
- ProDose automaticky dávkuje mycí i oplachový prostředek a spotřeba oplachové vody je 2,1 l na koš.
Zvolte jinou variantu, když
Oblíbený model mezi zákazníky OnlineGastro.cz.
Koš500×500 mm
Vstupní výška450 mm
Výkon60 / 30 / 24 košů/h
Voda na cyklus2,1 l/koš
Kolik košů zvládne v reálném provozu
Hlavní mycí cykly trvají 60, 120 a 150 sekund, což odpovídá jmenovitému výkonu 60, 30 a 24 košů za hodinu. To je výkon samotné myčky bez prodlev mezi jednotlivými koši. V běžném provozu je potřeba připočítat čas na předoplach, třídění, výměnu koše a odebrání čistého nádobí.
Koš 500×500 mm a praktická práce v mycí lince
QQI 102 P pracuje vždy s jedním košem 500×500 mm. Vstupní výška 450 mm poskytuje dostatek prostoru pro běžné talíře, sklo, příbory a vyšší gastro inventář odpovídající rozměrem. Součástí standardní výbavy je 1× koš na sklo, 1× koš na talíře a 1× koš na příbory.
Kapotové provedení dává největší smysl ve spojení se vstupním a výstupním stolem. Koš se po předoplachu posune do myčky a po skončení cyklu pokračuje na čistou stranu, takže obsluha nemusí plné koše opakovaně zvedat. Vstupní a výstupní nerezové stoly nejsou součástí dodávky a vybírají se samostatně podle dispozice a směru práce.
DuoFlow, ProDose a snadnější každodenní obsluha
Mycí čerpadlo DuoFlow rozděluje proud vody mezi horní a spodní otočné rameno. ProDose používá peristaltická čerpadla pro automatické dávkování mycího a oplachového prostředku; dávkování se při uvedení do provozu nastaví podle používané chemie a vlastností vody.
Ovládání zahrnuje režimy ProSpeed, ProFessional, ProTemp, ProClean, ProDrain a ProLong. Hlavní mycí cykly jsou 60 / 120 / 150 s; čištění a vypouštění jsou samostatné provozní funkce. Dvojitá filtrace pomáhá zachytávat nečistoty v mycí lázni, autodiagnostika usnadňuje kontrolu provozních stavů a systém EnergySaving při nečinnosti snižuje teplotu bojleru. Oplach probíhá při 80 °C a spotřeba oplachové vody je 2,1 l na koš.
Myčka je jednoplášťová a deklarovaná hlučnost činí 60,4 dB. Pokud je mycí zóna přímo u otevřené kuchyně nebo blízko hostů, je proto vhodné její umístění zohlednit už při návrhu provozu. Používejte profesionální mycí prostředky bez chlóru a chlornanů.
Odpadové čerpadlo, velmi měkká voda a 400 V
Hlavním rozdílem varianty P je aktivní vypouštění. Odpad nemusí být níže než základna myčky, ale vypouštěcí připojení nesmí být výše než 1 m. Hadice musí vést bez zalomení, stlačení nebo napnutí, aby čerpadlo mohlo vodu bezpečně odvádět.
Přívodní voda musí být velmi měkká, s maximální tvrdostí 5 °fH, tedy přibližně 2,8 °dH. Pokud tuto hodnotu voda nesplňuje, připravte před myčku odpovídající změkčení. Tvrdost doporučujeme změřit ještě před montáží – správná úprava vody omezuje tvorbu vodního kamene v bojleru, tryskách a mycím okruhu.
Zařízení vyžaduje napájení 400 V / 3N a příkon 8,5 kW. Elektrické připojení, uzemnění, napojení vody, seřízení dávkování a uvedení do provozu musí provést kvalifikovaná osoba; po připojení zajistěte odpovídající výchozí revizi. Myčka měří v zavřeném stavu 634×744×1530 mm, váží 91 kg a pro úplně otevřenou kapotu počítejte s celkovou výškou přibližně 2010 mm.
REDFOX QQI 102
Stejný základní výkon bez odpadového čerpadla. Dává smysl, pokud máte nízko připravený gravitační odpad a čerpadlo nepotřebujete.
REDFOX QQI 102 PTOP
Varianta s odpadovým čerpadlem a ovládáním nahoře. Vhodná tam, kde horní panel lépe odpovídá ergonomii a uspořádání mycího pracoviště.
Co se hodí dokoupit
Změkčovač vody
Pokud přívodní voda nesplňuje požadavek maximálně 5 °fH (cca 2,8 °dH), zvolte změkčovač podle skutečné tvrdosti vody a spotřeby provozu.
Doprava, záruka a servis
Doprava a manipulace
Standardní doprava přepravní službou končí u prvních dveří při bezbariérovém přístupu. Pro přesun 91kg zařízení dovnitř předem ověřte celou trasu a zajistěte dostatek osob nebo vhodnou manipulační techniku.
Záruka 12 měsíců a následný servis
Pro podnikatele a provozovny platí záruka 12 měsíců. OnlineGastro.cz zajišťuje záruční i pozáruční servis po celé ČR.
Před objednáním ověřte
- připravené napájení 400 V / 3N pro příkon 8,5 kW;
- tvrdost vody – požadována je velmi měkká voda do 5 °fH, tedy přibližně 2,8 °dH;
- polohu odpadu – vypouštěcí připojení může být díky čerpadlu výše, maximálně však 1 m;
- dostatek prostoru pro úplné otevření kapoty do výšky přibližně 2010 mm a pro návazné nerezové stoly.
Kolik košů zvládne QQI 102 P za hodinu?
Jmenovitě 60, 30 nebo 24 košů za hodinu podle cyklu 60, 120 nebo 150 s. Po započtení běžné manipulace počítejte orientačně asi se 45–51 koši/h na nejkratší program, pokud předoplach a práce obsluhy stíhají tempo myčky.
Kdy má smysl odpadové čerpadlo?
Tehdy, když odpad nelze bezpečně umístit pod úroveň základny myčky. QQI 102 P umí vodu aktivně čerpat, přičemž vypouštěcí připojení může být maximálně 1 m vysoko.
Potřebuje tato myčka změkčovač vody?
Ano, pokud přívodní voda není sama o sobě velmi měkká do 5 °fH, tedy přibližně 2,8 °dH. Tvrdost vody změřte před instalací a podle výsledku zvolte odpovídající změkčení.
Jsou koše a nerezové stoly součástí dodávky?
Koše ano, stoly ne. Součástí je koš na sklo, koš na talíře a koš na příbory. Vstupní a výstupní nerezové stoly se objednávají samostatně podle směru práce a dispozice mycí zóny.
Jaká je záruka a jak se řeší servis?
Pro podnikatele a provozovny je záruka 12 měsíců. OnlineGastro.cz zajišťuje záruční i pozáruční servis po celé ČR a může zajistit také odbornou instalaci a uvedení myčky do provozu.