Myčka průběžná REDFOX QQI 102 + chemie k myčce zdarma

Myčka průběžná REDFOX QQI 102

Průběžné mytí s návazností na vstupní a výstupní stůl

Hlavní výhodou kapotové myčky není jen větší vstupní prostor, ale především organizace celé mycí zóny. Znečištěné nádobí se připraví a předopláchne na vstupní straně, koš se zasune do myčky a po dokončení cyklu pokračuje na čistou výstupní stranu. Obsluha tak nemusí stejné koše opakovaně přenášet mezi dřezem, myčkou a odkládací plochou.

Standardní výbava obsahuje 1 koš na sklo, 1 koš na talíře a 1 koš na příbory. Vstupní a výstupní nerezové stoly se vybírají samostatně podle směru práce a dispozice mycí zóny a nejsou součástí standardní dodávky.

Myčka je jednoplášťová a uváděná hlučnost je 60,4 dB. Pokud má být mycí zóna bezprostředně vedle klidnější části restaurace nebo prostoru pro hosty, je vhodné tento parametr při výběru porovnat i s jinými konstrukčními variantami.

60 košů za hodinu je výkon stroje, ne celé mycí zóny

Hlavní programy trvají 60, 120 a 150 sekund, čemuž odpovídá jmenovitý výkon 60 / 30 / 24 košů za hodinu. V praxi je ale nutné počítat také s výměnou koše, předoplachem, tříděním nádobí a rychlostí obsluhy.

Programy, automatické dávkování a filtrace

Pro běžné mytí jsou k dispozici cykly 60 / 120 / 150 s s mycí teplotou 60 °C a oplachem při 80 °C. Myčka má také nepřetržitý program a samočištění. Spotřeba oplachové vody je 2,1 l na koš.

Systém DuoFlow používá otočná horní a spodní dvoucípá ramena. Automatické dávkovače pracují zvlášť s mycím a oplachovým prostředkem a jejich dávka se při instalaci nastavuje podle použité chemie a vlastností vody. Dvojitá filtrace pomáhá zachytávat nečistoty v mycí lázni. K dispozici je také autodiagnostika a úsporný režim, který při nečinnosti snižuje teplotu bojleru.

Před instalací vyřešte hlavně odpad, 400 V a kvalitu vody

QQI 102 nemá odpadové čerpadlo. Vypouštění vany funguje samospádem, proto musí být odpadní jímka níže než základna zařízení. Vypouštěcí hadice nesmí být napnutá, zalomená ani stlačená. Pokud dispozice provozu tuto podmínku nesplňuje, je správnou volbou varianta QQI 102 P s odpadovým čerpadlem.

Elektrické provedení je 400 V / 3N – 50 Hz s příkonem 8,5 kW. Elektrický přívod musí být samostatně jištěný, správně uzemněný a zařízení připojené k ekvipotenciálnímu systému. Instalaci, seřízení a uvedení do provozu musí provést kvalifikovaná osoba.

Před spuštěním je důležité znát také tvrdost vody. Při tvrdosti nad 8 °dH (14 °fH), tedy nad hranicí měkké vody, je doporučené změkčení. Pokud tvrdost přesahuje 19,5 °dH (35 °fH), tedy jde o tvrdou vodu, musí být instalován externí změkčovač. U vody s vysokým obsahem minerálů může být vhodná další úprava vody.

Myčka má rozměry 634×744×1530 mm a hmotnost 90 kg. Při návrhu pracoviště ponechte prostor také nad strojem pro práci s kapotou, pro návazné stoly, pohyb obsluhy, čištění a servis. Zařízení musí být instalováno na nehořlavém podkladu nebo u nehořlavé stěny; od hořlavých materiálů musí zůstat minimálně 10 cm.