Detailní popis produktu
Grilovací deska kombinovaná FTLR 76 GS chrom
Rychlý verdikt
FTLR 76 GS je plynová grilovací deska s hladkou a rýhovanou chromovanou plochou. Doporučujeme ji do restaurací a bister, které chtějí podle pokrmu volit souvislé opečení nebo grilovací kresbu. Má vlastní podestavbu, takže nepotřebujete samostatný podstavec.
Proč je tento model dobrá volba
- Dva povrchy na jednom pracovišti umožňují připravovat různě opečené minutky bez druhého grilu.
- Zásuvka na odpadní tuk a odnímatelný lem usnadňují úklid během směny i po jejím skončení.
Zvolte jinou variantu, když
- Připravujete převážně burgery na hladkém povrchu a chcete pro ně využít celou pracovní plochu. V takovém případě doporučujeme celoplošně hladkou desku.
3 roky záruky i pro podnikatele. Záruční opravy řešíme zdarma přímo na provozovně včetně dopravy technika.
Pracovní plocha 560 × 510 mm
Grilovací deska Chromovaná ocel, tloušťka 14 mm
Teplotní rozsah 50–300 °C
Plynový příkon 10,5 kW
Hladký a rýhovaný povrch podle výsledku opečení
Hladká část poskytuje souvislý kontakt suroviny s deskou a pohodlný prostor pro práci obracečkou. Využijete ji například pro burgerové placky, zeleninu nebo menší kousky masa. Rýhovaná část vytváří grilovací kresbu a hodí se tam, kde chcete tento vzhled zachovat při servírování.
Rozdělení povrchů je výhodné pro pestrou nabídku minutek. Pro přípravu pouze na jednom typu povrchu však máte k dispozici jen příslušnou část desky, nikoli celou plochu.
Praktická kapacita jedné dávky
Ovládání a čištění
Teplotu nastavujete mechanicky podle připravovaného pokrmu. Piezoelektrické zapalování doplňuje věčný plamen, tedy zapalovací plamínek pro hlavní hořák. Stav zařízení signalizují kontrolky chodu a nahřátí; ve výbavě je také pojistný termostat.
Tuk a odpadní tekutiny se shromažďují v zásuvce. Prolisovaná vrchní deska a odnímatelný lem usnadňují přístup při úklidu. Chromovanou plochu čistěte podle návodu nástroji a prostředky vhodnými pro tento povrch.
Doprava, záruka a servis
Umístění a připojení
Rozměry zařízení jsou 600 × 705 × 900 mm, hmotnost 73 kg. Model je určen pro zemní plyn nebo propan-butan; nastavení musí odpovídat používanému plynu. Napojení na kulový ventil je 1/2″.
Připojení svěřte odborníkovi a před uvedením do provozu zajistěte výchozí revizi plynové instalace. S montáží zařízení zakoupeného u nás vám pomůže servisní oddělení OnlineGastro.cz.
Dveře podestavby nejsou součástí dodávky a lze je dokoupit. Pro servis ponechte přístup k čelnímu panelu.
Záruční a pozáruční péče
Tříletá záruka RM platí také pro firemní zákazníky při splnění podmínek odborné instalace. Za závadu krytou zárukou neplatíte opravu ani dopravu technika. U zařízení zakoupených u nás pomůžeme i s pozáručním servisem. Podrobnosti najdete v záručních podmínkách.
Převzetí zařízení
Standardní doprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Přesun do kuchyně ani výnos po schodech nejsou zahrnuty. Předem zajistěte průchodnou trasu a dostatek osob nebo vhodnou manipulační techniku.
Je tato deska vhodná do burgerového bistra?
Ano, pokud využijete oba povrchy pro různý sortiment. Pro placky o průměru 10–11 cm počítejte orientačně s 12–16 kusy na celé ploše. Jestli chcete burgery opékat pouze na hladkém povrchu, doporučujeme celoplošně hladkou variantu.
Potřebuji dokoupit podstavec?
Ne, zařízení má vlastní podestavbu a nožičky. Samostatně se dokupují pouze dveře podestavby, pokud chcete spodní prostor uzavřít.
Lze používat propan-butan místo zemního plynu?
Ano, model je určen pro oba druhy plynu. Při odborném připojení je nutné zajistit odpovídající plynové provedení a nastavení pro konkrétní přípojku.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.