FTLT 912ET je velká stolní deska RM pro provoz s více souběžnými minutkovými objednávkami. Hladká nerezová plotna a tři nezávislé regulace umožní rozdělit přípravu na širokém pracovišti řady 900.

Proč je tento model dobrá volba

Tři nezávislé regulace přizpůsobíte souběžným recepturám.
Stolní provedení začleníte na odpovídající připravený podklad.

Zvolte jinou variantu, když

Pro pruhovaný otisk zvolte rýhovanou nebo kombinovanou strukturu.
Pokud nevyužijete velký souběh porcí, zvažte užší modul.

3 roky plné záruky i pro IČO. Opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Celková pracovní plocha1160 × 680 mm

Grilovací plotnaNerezová ocel, 14 mm

Maximální teplotaAž 300 °C

Napájení / příkon400 V / 22,5 kW

Hladká plotna a rozložení porcí

Souvislá plocha 1160 × 680 mm se hodí tam, kde obsluha skutečně využije šířku pro několik objednávek současně. Pro menší dávky může být účelnější užší modul s menšími nároky na místo a přívod.

Regulace a orientační velikost dávky

Tři nezávisle ovládané topné zóny nastavíte podle receptur. Před další dávkou dopřejte ploše čas na obnovení teploty. Kontrolky signalizují chod a nahřátí. Zařízení má bezpečnostní termostat.

Menší burgerové placičkyOrientačně 24–36 kusů na dávku

Prostorový příklad počítá s průměrem kolem 100 mm, rozestupy a místem pro obracečku. Větší nebo nepravidelné kusy sníží počet porcí.

Jde o odhad rozmístění jedné dávky. Tempo výdeje ovlivňuje také tloušťka a počáteční teplota porcí, požadované propečení a navazující obsluha.

Péče o povrch a sběr tuku

Hladkou plochu zbavujte zbytků včetně okrajů a odvodu tuku. Pomůcky a prostředky vybírejte pro nerezovou plotnu podle návodu zařízení. Odnímatelný lem zpřístupní okraje při údržbě.

Zásuvku na odpadní tuk a tekutiny kontrolujte a vyprazdňujte podle naplnění. Před údržbou gril vypněte a odpojte; při čištění dodržte teplotu a postup z návodu. Nepoužívejte přímý ani tlakový proud vody.

Umístění v lince 900 a elektrické připojení

Stolní jednotka má vnější rozměry 1200 × 900 × 280 mm (š × h × v). Podpěru vybírejte podle celého půdorysu hlubokého 900 mm, doložené nosnosti s provozním zatížením a výsledné pracovní výšky. Nastavitelné nožičky umožní vyrovnání zařízení. Dodržte odstupy z návodu a zajistěte odvod kuchyňských výparů.

Připojení 400 V pro příkon 22,5 kW musí provést kvalifikovaný elektrikář. Přívod, jištění, zakončení a případnou revizi řešte podle instalační dokumentace a místního rozvodu.

Kdy zvolit jinou variantu

Elektrické grilovací desky řady 900

Pokud potřebujete vlastní spodní konstrukci, porovnejte FTL 98 ET. Nabídne hladký plochu 760 × 680 mm a 400 V / 15 kW ve volně stojícím těle vysokém 900 mm.

RM FTL 78 ET

Pokud stačí menší pracovní formát a chcete vlastní podestavbu v mělčí lince. Hladká nerezová plocha 760 × 510 mm má tělo hluboké 705 mm a příkon 400 V / 11,1 kW.

Co se hodí dokoupit

Saladety pro studenou přípravu

U velkého burgerového výdeje vytvoří samostatnou chlazenou část na přípravu a kompletaci oblohy.

Ohřívače talířů

Pro souběžné dokončování jídel ze tří zón připraví nádobí podle skutečné velikosti špičky.

Doprava, záruka a servis

3 roky plné záruky i pro IČO

U produktů RM zakoupených od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace řešíme uznané záruční opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Instalace a technická pomoc

S přípravou pracoviště, zprovozněním a pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.

Pro jaký provoz má FTLT 912ET smysl?

Pro pravidelný souběh většího počtu objednávek, který využije šířku a tři nastavení. Pro malé příležitostné dávky je účelnější menší modul.

Mohu zóny FTLT 912ET nastavit rozdílně?

Ano, tři topné části mají samostatné ovládání. Nastavení přizpůsobte recepturám a mezi dávkami počítejte s obnovením teploty.

Co je rozhodující pro podpěru FTLT 912ET?

Celý půdorys hluboký 900 mm, doložená nosnost s provozním zatížením a výsledná pracovní výška. Dodržte také odstupy a přístup pro obsluhu podle návodu.

Co připravit pro instalaci FTLT 912ET?

Přívod 400 V pro příkon 22,5 kW a odborné připojení kvalifikovaným elektrikářem podle dokumentace. Předem zajistěte přístupovou trasu pro modul široký 1200 mm.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Elektrické grilovací desky linkové, hladké hloubka 900mm
Záruka:	3 roky
Hmotnost [kg]:	151,00
Šířka [mm]:	1200
Hloubka [mm]:	900
Výška [mm]:	280
Příkon [kW]:	22,500
Min. teplota [°C]:	50
Max. teplota [°C]:	300
Konstrukční typ zařízení:	Stolní
Průřez vodičů CU [mm²]:	10
Rovnoměrné rozložení tepla:	Ano
Tloušťka grilovací desky [mm]:	14.00
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Materiál vrchní desky:	Nerezová ocel
Odnímatelná nádoba zařízení:	Ano
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	400 V
Typ pracovní plochy:	hladká
Krytí:	IPX5
Kontrolky:	chodu a nahřátí
Typ vrchní desky:	Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Termostat:	Ano
Nožičky:	Ano
Rozměry pracovní plochy:	1160 x 680
Zásuvka na odpadní tuk:	Ano
Odnímatelný lem:	Ano

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.

Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí

Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994

3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Grilovací deska hladká FTLT 912ET

Detailní popis produktu