Grilovací deska hladká FTLT 66 ET
Kód: X00001074.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Grilovací deska hladká FTLT 66 ET je profesionální elektrická grilovací deska určená pro intenzivní provoz v gastronomických provozech. Nabízí celonerezové provedení a velkou pracovní plochu 650 x 480 mm, která v praxi znamená vysokou kapacitu přípravy pokrmů při zachování perfektní hygieny.
- Pro koho: Restaurace, fast-foody, hotelové kuchyně a bistra
- Hlavní přínos: Rovnoměrná distribuce tepla po celé ploše pro precizní výsledky
- Typ provozu: Každodenní intenzivní provoz
- Výhoda varianty: Provedení na podestavbě se zásuvkou na tuk pro maximální ergonomii
✔ Robustní řešení pro tepelnou úpravu masa, ryb a zeleniny s vysokou efektivitou.
Profesionální grilovací deska FTLT 66 ET
Grilovací deska hladká FTLT 66 ET patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro spolehlivý a dlouhodobý provoz. Značka RM Gastro je známá důrazem na kvalitu, stabilní výkon a dostupný záruční servis.
Vysoký výkon zajišťuje rychlé nahřátí pracovní plochy a stabilitu teploty i při plném zatížení mraženými surovinami.
Ideální pro přípravu jemných mas, ryb, vajec nebo zeleniny, kde je vyžadován maximální kontakt a snadné čištění.
Umožňuje nezávislou regulaci teploty na levé a pravé polovině desky, což šetří energii při menším vytížení.
Objemná nádoba na sběr vypečeného tuku a zbytků usnadňuje práci kuchaři a urychluje sanitaci mezi směnami.
Co zvládne grilovací deska
Tento model je zkonstruován pro široké spektrum tepelných úprav. Hladký povrch je perfektní pro přípravu steaků, burgerů, restování mořských plodů nebo přípravu snídaňových menu (vejce, slanina). Díky tloušťce a kvalitě materiálu desky dochází k minimálním teplotním výkyvům, což zaručuje konzistentní propečení surovin bez jejich vysušování.
Jak zařízení pracuje
Zařízení využívá topná tělesa umístěná přímo pod grilovací plochou, což zajišťuje přímý přestup tepla. Technologie termostatické regulace v rozsahu 50 °C až 300 °C dovoluje přesně nastavit teplotu podle typu suroviny. Celonerezové provedení z AISI 304 garantuje dlouhou životnost i v agresivním prostředí kuchyňských par a solí. Konstrukce s lemem zabraňuje odstřikování tuku na okolní pracovní plochy.
Úspora a jednoduchá údržba
Díky rozdělení na dvě samostatně ovládané poloviny můžete během klidnějších hodin využívat pouze část výkonu, čímž výrazně snižujete spotřebu elektrické energie. Údržba je usnadněna hladkým povrchem, který stačí po skončení provozu očistit škrabkou a následně omýt. Pro zachování životnosti topných těles a čistoty vnitřních částí je zajištěn snadný přístup pro servisní techniky v rámci odborného servisu.
Výkon v reálném provozu
Při plném vytížení je deska schopna zpracovat až 120–150 burgerových mas za hodinu v závislosti na požadovaném stupni propečení a tloušťce masa.
Pro koho je Grilovací deska hladká FTLT 66 ET správná volba
Tento model doporučujeme do středních a větších gastronomických provozů, kde je vyžadována spolehlivost a vysoká kapacita. Je ideální volbou pro restaurace s pestrým menu i pro specializované burgerárny. Pokud hledáte kompaktnější řešení, můžete zvážit variantu FTLT 33 ET, která nabízí poloviční šířku pro provozy s omezeným prostorem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Elektrické grilovací desky linkové, hladké hloubka 600mm |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Hmotnost [kg]: | 63,00 |
| Šířka [mm]: | 600 |
| Hloubka [mm]: | 600 |
| Výška [mm]: | 280 |
| Příkon [kW]: | 6,750 |
| Min. teplota [°C]: | 50 |
| Max. teplota [°C]: | 300 |
| Konstrukční typ zařízení: | Stolní |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1,5 |
| Tloušťka grilovací desky [mm]: | 14.00 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Materiál pracovní plochy: | Nerezová ocel |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 400 V |
| Typ pracovní plochy: | hladká |
| Krytí: | IPX5 |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 2.50 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu |
| Termostat: | Ano |
| Nožičky: | Ano |
| Rozměry pracovní plochy: | 595 x 450 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně
RM je největší český výrobce profesionálního gastro vybavení s dlouholetou tradicí a silným evropským zastoupením, který nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v segmentu HORECA – restaurace, hotely, jídelny i průmyslové kuchyně, přičemž od 15. 5. 2025 poskytuje 3 roky bezplatného servisu jako potvrzení vysoké kvality a odolnosti svých zařízení.
✔ Český výrobce • Silné servisní zázemí • 3 roky bezplatného servisu
Hlavní sortiment značky RM
- Konvektomaty a horkovzdušné trouby – profesionální pečení a varné systémy
- Sporáky a varná technika – elektrické i plynové, indukce
- Sklopné pánve – příprava velkého objemu pokrmů
- Tepelná úprava – fritézy, salamandry, grily
- Chladicí technika – skříně, mrazáky, stoly, vitríny
- Myčky nádobí – podstolové i průmyslové modely
- Nářezové stroje
- Kuchyňské roboty a příprava surovin
- Nerezový nábytek – pracovní stoly, dřezy, police
RM je ideálním partnerem pro profesionální provozy hledající moderní technologie a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.
Proč zvolit RM?
- Český výrobce s tradicí
- Profesionální výkon pro HORECA segment
- Silná servisní síť
- 3 roky bezplatného servisu
✔ RM je stabilní technologický partner pro profesionální gastronomii.