Výrobník ledu N 70 A
Kód: X00014541
Související produkty
Detailní popis produktu
Výrobník kostkového ledu RM N 70 A
Proč zvolit právě tento model?
Výrobník ledu RM N 70 A pomáhá udržet plynulý nápojový servis i v provozu s vyšší a opakovanou spotřebou ledu. Nabízí produkci až 78 kg kostkového ledu za 24 hodin a integrovaný zásobník na 20 kg, takže dokáže během dne rychleji obnovovat odebranou zásobu než méně výkonné modely podobných rozměrů.
Model není vybaven odpadovým čerpadlem – odpad musí být umístěn níže než 8 cm nad zemí, protože voda odtéká samospádem.
- Pro koho: vytížené bary, restaurace, hotely, kluby, catering a provozy s pravidelnou přípravou většího množství chlazených nápojů
- Hlavní přínos: vysoká denní produkce menších 6g kostek při šířce zařízení pouze 535 mm
- Kapacita: až 78 kg ledu za 24 hodin a integrovaný zásobník na 20 kg
- Důležité příslušenství: sanitační kit pro výrobníky ledu RM a Redfox usnadňuje pravidelné čištění výrobního a vodního okruhu
- Před nákupem ověřte: přívod pitné vody 3/4", gravitační odpad DN 50 umístěný níže než 8 cm nad podlahou, napájení 230 V a dostatečné větrání čelní části zařízení
Vhodná volba pro vyšší průběžnou spotřebu menších kostek; model nemá odpadové čerpadlo a vyžaduje správně připravený samospádový odtok.
RM N 70 A je vzduchem chlazený výrobník kostkového ledu určený pro profesionální nápojový servis. Patří mezi výrobníky ledu a dává smysl zejména tam, kde nižší denní produkce nestačí rychle doplňovat led spotřebovaný během delší nebo opakované provozní špičky.
78 kg ledu za 24 hodin
Vyšší denní produkce pomáhá průběžně zásobovat vytížený bar nebo více nápojových pracovišť během jedné směny.
Zásobník na 20 kg
Integrovaná zásoba umožňuje připravit rezervu před špičkou a odebírat led bez čekání na dokončení dalšího cyklu.
Kostka o hmotnosti 6 g
Menší kostky se snadno dávkují do běžných sklenic a rychle ochlazují limonády, ledovou kávu i míchané nápoje.
535 × 595 × 894 mm
Zařízení nabízí vysokou produkci při kompaktní šířce, důležitá je však dostatečná hloubka pracoviště a volná ventilace.
Co zvládne výrobník RM N 70 A v provozu
Jmenovitá produkce 78 kg za 24 hodin při hmotnosti 6 g na jednu kostku teoreticky odpovídá přibližně 13 000 kostkám za den. Tento přepočet slouží pouze pro představu o počtu menších kusů ledu; skutečný počet využitelných nápojů závisí na dávkování, velikosti sklenic a skladbě nabídky.
Model se hodí pro limonády, nealkoholické a míchané nápoje, ledové kávy i další použití, kde je výhodné rychlé ochlazení a snadné dávkování. Menší kostky mají větší poměr povrchu k objemu, a proto mohou nápoj chladit rychleji, ale také se rozpouštějí rychleji než velké kostky určené pro pomalé popíjení destilátů nebo prémiových koktejlů.
Jak zařízení pracuje
Výrobník automaticky připravuje kostky a ukládá je do vestavěného zásobníku. Po jeho naplnění se produkce zastaví a po odebrání ledu opět pokračuje. Obsluha tak může led průběžně odebírat bez ručního spouštění jednotlivých výrobních cyklů.
Vzduchem chlazený kondenzátor odvádí vznikající teplo do okolního prostoru. Čelní ventilace usnadňuje začlenění do provozního pracoviště, přívod a odvod vzduchu však nesmí být zakrytý. Zařízení využívá chladivo R290 a nerezové provedení AISI 304 usnadňuje pravidelné čištění v gastronomickém provozu.
Vyšší výkon při kompaktní šířce
Produkce až 78 kg za den je soustředěna do zařízení širokého 535 mm, což může usnadnit začlenění do barového zázemí s omezenou délkou pracovní sestavy.
Samospádový odpad bez čerpadla
Odpadní voda musí odtékat gravitačně. Přípojka proto musí být umístěna níže než 8 cm nad podlahou a potrubí vedeno plynule bez protispádu.
Údržba, instalace a servis
Výrobník vyžaduje napájení 230 V, přívod pitné vody 3/4" a gravitační odpad DN 50. Příkon činí 1,007 kW. Před instalací je potřeba ověřit odpovídající zásuvku a jištění, polohu vodovodní a odpadní přípojky, stabilní rovnou podlahu a prostor pro rozměry 535 × 595 × 894 mm. Hmotnost zařízení je 48 kg.
Protože model nemá odpadové čerpadlo, nedokáže odvádět vodu do výše položené přípojky. Odpad musí být níže než 8 cm nad zemí a musí umožňovat plynulý samospád. Připojení vody a odpadu i podmínky elektroinstalace má před uvedením do provozu posoudit odborně způsobilá osoba.
Kvalita vstupní vody ovlivňuje chuť a vzhled ledu, tvorbu minerálních usazenin i četnost čištění. Podle místních podmínek je proto velmi vhodné zvolit odpovídající filtraci nebo úpravu vody. Pravidelně čistěte zásobník a výrobní okruh, provádějte sanitaci a odstraňujte prach i mastnotu z kondenzátoru. Instalaci, odbornou údržbu a opravy může zajistit servis OnlineGastro.cz.
Výkon v reálném provozu
Produkce 78 kg za 24 hodin odpovídá při nepřetržité výrobě průměru přibližně 3,25 kg ledu za hodinu. Výroba však probíhá v cyklech a nejde o garantovanou rovnoměrnou hodinovou kapacitu. Reálný výkon ovlivňuje především teplota přívodní vody, okolní teplota, kvalita vody, čistota kondenzátoru a dostatečné proudění vzduchu.
Udávaná spotřeba vody činí 4,8 l za hodinu provozu. Zásobník na 20 kg pomáhá překlenout krátkodobý odběr, který je vyšší než okamžitá rychlost výroby. Před nákupem proto porovnejte nejen celkovou denní spotřebu, ale také největší množství ledu odebrané během jedné špičky. Pokud se zásobník pravidelně zcela vyprázdní, může být vhodnější zařízení s větším zásobníkem nebo vyšší výrobní kapacitou.
Ideální pro / Méně vhodné pro
Ideální pro
- bary a restaurace s vysokým počtem chlazených a míchaných nápojů během celé směny
- hotely, kluby a cateringové provozy, které potřebují před špičkou vytvořit zásobu až 20 kg ledu
- pracoviště s připraveným nízko umístěným odpadem, přívodem pitné vody a dostatečným odvětráním kondenzátoru
Méně vhodné pro
- provozy, které nemohou připravit dostatečně nízko umístěný gravitační odpad
- malé podniky s nízkou nebo pouze občasnou spotřebou ledu, kde by kapacita zařízení zůstávala nevyužitá
- nápojový servis, který vyžaduje velké kostky s pomalejším rozpouštěním
Pro koho je RM N 70 A správná volba
Tento model je vhodný pro provozovatele, kteří potřebují vyšší produkci menších kostek, ale zároveň chtějí zachovat kompaktní půdorys zařízení. Oproti výrobníku RM N 50 A nabízí vyšší denní produkci při stejné kapacitě zásobníku a obdobných prostorových nárocích. Menší varianta proto dává smysl při nižší celkové spotřebě, zatímco N 70 A lépe odpovídá provozu, kde je potřeba rychlejší průběžné doplňování ledu.
Časté dotazy k výrobníku ledu RM N 70 A
Praktické informace k výkonu, zásobníku, velikosti kostek a přípravě přípojek.
Kolik ledu dokáže RM N 70 A vyrobit?
Jmenovitá produkce činí až 78 kg kostkového ledu za 24 hodin. Skutečné množství ovlivňuje teplota vody a okolního prostředí, větrání zařízení, kvalita vstupní vody a pravidelná údržba kondenzátoru i výrobního okruhu.
Stačí zásobník na 20 kg pro celou provozní špičku?
Záleží na rychlosti odběru. Zásobník vytváří rezervu před špičkou, ale při jednorázovém odběru nad 20 kg se musí další led postupně vyrobit. Při výběru proto sledujte nejvyšší spotřebu během krátkého časového úseku, nejen součet za celý den.
Jaké kostky výrobník vytváří?
Výrobník připravuje menší kostky o hmotnosti přibližně 6 g. Hodí se pro rychlé chlazení a snadné dávkování do běžných nápojových sklenic. Pro servis, kde je prioritou velmi pomalé rozpouštění, může být vhodnější model vyrábějící větší kostky.
Co je potřeba připravit před instalací?
Je potřeba přívod pitné vody 3/4", gravitační odpad DN 50 umístěný níže než 8 cm nad podlahou, odpovídající napájení 230 V a dostatek prostoru pro rozměry 535 × 595 × 894 mm. Zachovejte také volnou čelní ventilaci a přístup pro čištění a servis.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výrobníky kostkového ledu chlazené vzduchem |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Hmotnost [kg]: | 48,00 |
| Šířka [mm]: | 535 |
| Hloubka [mm]: | 595 |
| Výška [mm]: | 894 |
| Příkon [kW]: | 1,007 |
| Kapacita zásobníku: | 20 |
| Odpadové čerpadlo: | ne |
| Typ chlazení: | Vzduchem |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,5 |
| Připojení vody: | 3/4" |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Produkce za den [kg]: | 78 |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Průměr odpadu: | DN 50 |
| Tvar ledu: | Kostkový |
| Chladivo: | R290 |
| Min. teplota okolí: | 5 |
| Max. teplota okolí: | 43 |
| Spotřeba vody: | 4.80 |
| Dvířka zařízení: | Plná |
| Hmotnost ledu [g]: | 6.00 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně
RM je největší český výrobce profesionálního gastro vybavení s dlouholetou tradicí a silným evropským zastoupením, který nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v segmentu HORECA – restaurace, hotely, jídelny i průmyslové kuchyně, přičemž od 15. 5. 2025 poskytuje 3 roky bezplatného servisu jako potvrzení vysoké kvality a odolnosti svých zařízení.
✔ Český výrobce • Silné servisní zázemí • 3 roky bezplatného servisu
Hlavní sortiment značky RM
- Konvektomaty a horkovzdušné trouby – profesionální pečení a varné systémy
- Sporáky a varná technika – elektrické i plynové, indukce
- Sklopné pánve – příprava velkého objemu pokrmů
- Tepelná úprava – fritézy, salamandry, grily
- Chladicí technika – skříně, mrazáky, stoly, vitríny
- Myčky nádobí – podstolové i průmyslové modely
- Nářezové stroje
- Kuchyňské roboty a příprava surovin
- Nerezový nábytek – pracovní stoly, dřezy, police
RM je ideálním partnerem pro profesionální provozy hledající moderní technologie a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.
Proč zvolit RM?
- Český výrobce s tradicí
- Profesionální výkon pro HORECA segment
- Silná servisní síť
- 3 roky bezplatného servisu
✔ RM je stabilní technologický partner pro profesionální gastronomii.
| Výrobní společnost : | RM GASTRO EU SE |
|---|---|
| Adresa : | Náchodská 818/16 193 00 Praha |