Univerzální robot 400V RM 80 B

Detailní popis produktu

Univerzální robot 400V RM 80 B

Univerzální robot RM 80 B je profesionální stroj pro náročné gastro provozy, určený k míchání, šlehání a hnětení velkých objemů surovin. Využívá planetový systém míchání, kdy se nástavce otáčejí kolem své osy a zároveň obíhají po kružnici, což zaručuje dokonalé promísení obsahu bez nutnosti rotace nádoby.

Robot je vybaven čtyřmi volitelnými rychlostmi, mechanickým ovládáním a nerezovým ochranným krytem s velkým násypným otvorem pro snadné přidávání ingrediencí během provozu. Bezpečnostní systém total stop spolu s mikrospínači zajišťuje maximální ochranu obsluhy – stroj se automaticky zastaví při otevření krytu nebo nesepnutí mikrospínače.

Součástí základní výbavy je nerezový kotlík o objemu 80 litrů, hnětací hák, šlehací metla, míchač a manipulační vozík kotlíku. Díky robustní konstrukci, vysoké kapacitě a možnosti doplnit příslušenství (mlýnek na maso, krouhač zeleniny, redukční kotel 40 l) je ideální pro velkokapacitní výrobu v pekárnách, cukrárnách, hotelech a dalších profesionálních provozech.

Vlastnosti produktu RM 80 B

• Objem nádoby: 80 litrů
• Hmotnost: 490 kg (brutto 550 kg)
• Napětí: 400 V / 3N – 50 Hz
• Příkon: 2,237 kW
• Typ ovládání: mechanické
• Odnímatelná nádoba: ano, nerezová
• Zdvih kotlíku: mechanický
• Princip uchycení nástavců: planetové
• Rychlosti: 4 volitelné (pro míchání, šlehání a hnětení)
• Bezpečnostní prvky: total stop, bezpečnostní mikrospínače
• Ochranný kryt: nerezový s velkým násypným otvorem
• Rozměry (š x h x v): 770 × 1050 × 1520 mm
• Standardní výbava: kotlík, metla, hák, míchač, manipulační vozík kotlíku
• Doplňky k dokoupení: mlýnek na maso, krouhač zeleniny, redukční kotel 40 l
• Systém míchání: s pevně uloženou nádobou, planetový pohyb nástavců
• Další konstrukční výhoda: převodovka bez olejové lázně – méně náročná údržba

Využití produktu RM 80 B

Model RM 80 B je určen pro velkokapacitní provozy, které potřebují zpracovávat velké dávky těsta, krémů a dalších směsí s vysokou přesností a efektivitou. Je ideální pro pekárny, cukrárny, hotelové kuchyně, výrobny potravin a cateringové firmy. Díky planetovému míchání je zaručena rovnoměrnost výsledku, a to i při velkém objemu 80 litrů. Mechanický zdvih kotlíku umožňuje rychlou manipulaci a výměnu nádoby.

Výhody produktu RM 80 B

• Planetový systém míchání pro perfektní promísení bez rotace nádoby
• 4 volitelné rychlosti pro různé druhy přípravy
• Odnímatelná nerezová nádoba o objemu 80 l
• Robustní konstrukce vhodná pro nepřetržitý provoz
• Mechanický zdvih nádoby pro rychlou manipulaci
• Bezpečnostní systém total stop a mikrospínače chrání obsluhu
• Nerezový ochranný kryt s velkým násypným otvorem
• Bohatá základní výbava včetně manipulačního vozíku kotlíku
• Možnost rozšíření o mlýnek na maso, krouhač zeleniny a redukční kotel 40 l
• Převodovka bez olejové lázně – jednodušší údržba
• Výkonný motor pro plynulý chod i při zpracování těžkých těst

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt RM 80 B

Tento robot je skvělou volbou pro provozy, které vyžadují spolehlivost, vysoký výkon a snadnou obsluhu při práci s velkými objemy. Nabízí bezpečnost, variabilitu použití a dlouhou životnost. Hodí se tam, kde je potřeba pravidelně připravovat těsta nebo směsi ve velkých dávkách, ať už v pekárnách, potravinářských výrobách, hotelových kuchyních či cateringu.