Sporák tálový plynový s elektrickou troubou TPF2 912 GEV

Kód: X00004678
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
229 779 Kč 189 900 Kč bez DPH Měrná cena:
Na objednávku
Můžeme doručit do:
12.11.2026
Možnosti doručení
Hořáky: 3 | Trouba: GN 2/1 | Provedení: s elektrickou troubou | Rozměr tálu: 770×730 mm | Plyn 29 kW. S piezzo zapalováním a věčným plamenem, skřínka s dvířky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sporák tálový plynový s elektrickou troubou TPF2 912 GEV

Rychlý verdikt

Sporák tálový plynový s elektrickou troubou TPF2 912 GEV spojuje plynovou tálovou varnou část a troubu GN 2/1. Horní část má 3 hořáky. Půdorys zařízení je 1200 × 900 mm. Je určený pro hlubší profesionální linku, kde je prioritou pracovní prostor kolem větších nádob.

Proč je tento model dobrá volba
  • Tál 770×730 mm vytváří souvislou pracovní plochu pro flexibilnější rozložení nádob.
  • Trouba GN 2/1 spojuje vaření na horní části s pečením v jednom pracovišti.
  • Spodní skříňka přidává praktický úložný prostor přímo pod pracovním místem.
Zvolte jinou variantu, když
  • běžně potřebujete současně více velkých hrnců nebo širší paralelní produkci – pak dává smysl větší počet varných pozic
  • je pro vás důležitější kompaktnější trouba GN 1/1 a menší rozměr zařízení
Před objednáním: počítejte s odborným plynovým připojením a s napájením 400 V; přesné provedení přípojek a jištění ověřte podle štítku a návodu.
Varné pozice3
TroubaGN 2/1
Šířka1200 mm
Hloubka900 mm

Práce s hrnci a pánvemi

Horní část je řešena jako plynová tálová varná část. Rozměr tálu 770×730 mm dává obsluze souvislou plochu namísto samostatných ploten. Nádoby lze posouvat podle okamžité potřeby, ale praktické využití závisí na jejich průměru a na tom, kolik manipulačních mezer necháte mezi nimi. Tál 770×730 mm vytváří souvislou pracovní plochu, takže se hodí pro nádoby a postupy, u kterých chcete teplo rozložit po větší ploše. Reálné rozložení nádob vždy přizpůsobte jejich průměru a potřebným mezerám pro bezpečnou manipulaci.

Varná plocha a trouba současně

Statická trouba je vhodná pro klasické pečení, zapékání a dokončování jídel bez nucené cirkulace vzduchu. Praktickou kapacitu komory nejlépe vystihuje formát GN 2/1. GN 2/1 dává větší pracovní plochu v troubě než GN 1/1, takže je vhodný pro provozy používající větší pekáče a gastronádoby. Kombinace horní varné části a trouby dovoluje rozdělit práci mezi vaření, pečení a dokončování jídel na jednom místě. Ve špičce je stejně důležitý jako výkon také bezpečný prostor pro vkládání a vyjímání nádob.

Dispozice profesionální kuchyně

Devítistovková řada je zaměřená na provozy, které chtějí větší pracovní hloubku a komfortnější práci s rozměrnějším nádobím. Před objednáním proto ověřte nejen půdorys zařízení, ale i manipulační prostor před linkou. Při šířce 1200 mm ověřte návaznost varné linky, průchody a prostor potřebný pro servisní zásah.

Hlavní kompromis tohoto provedení

Tento model je určený pro provoz, který využije tál jako flexibilní pracovní plochu a zároveň chce troubu v jednom korpusu. Pokud preferujete samostatné plotny nebo hořáky, porovnejte klasické provedení stejné hloubky.

Montáž a servis
Odborná instalace

Vedle plynu je nutné připravit také napájení 400 V. Konkrétní jištění, kabel, regulátor a provedení plynové přípojky řešte podle technické dokumentace a místních podmínek.

Servis RM

U zařízení RM je odborná instalace důležitá také pro aktuální 3letý servisní režim pro firemní zákazníky. Před objednáním doporučujeme projít aktuální podmínky služby. Záruční podmínky OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte
  • plynovou přípojku a elektrické napájení trouby podle štítku
  • že formát trouby GN 2/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
  • půdorys zařízení (1200 × 900 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Kdy dává uspořádání s 3 pozicemi smysl?

Tál 770×730 mm vytváří souvislou pracovní plochu, takže se hodí pro nádoby a postupy, u kterých chcete teplo rozložit po větší ploše. Reálné rozložení nádob vždy přizpůsobte jejich průměru a potřebným mezerám pro bezpečnou manipulaci.

Je formát GN 2/1 pro můj provoz vhodný?

Ano, pokud používáte GN 2/1 nebo odpovídající nádobí. Statická trouba je vhodná pro klasické pečení, zapékání a dokončování jídel bez nucené cirkulace vzduchu. Při dimenzování počítejte s reálnou výškou pokrmu a manipulačním prostorem.

Co musí být připraveno před montáží plynového sporáku s elektrickou troubou?

Vedle plynu je nutné připravit také napájení 400 V. Konkrétní jištění, kabel, regulátor a provedení plynové přípojky řešte podle technické dokumentace a místních podmínek.

Co znamená tato hloubka pro ergonomii kuchyně?

Devítistovková řada je zaměřená na provozy, které chtějí větší pracovní hloubku a komfortnější práci s rozměrnějším nádobím. Před objednáním proto ověřte nejen půdorys zařízení, ale i manipulační prostor před linkou.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sporáky s troubou tálové hloubka 900mm
Záruka: 3 roky
Hmotnost [kg]: 235,00
Šířka [mm]: 1200
Hloubka [mm]: 900
Výška [mm]: 900
Příkon [kW]: 6,700
Typ trouby: elektrická statická
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Maximální teplota vnitřní komory [°C]: 300
Minimální teplota vnitřní komory [°C]: 50
Napojení na kulový ventil: 1/2
Průřez vodičů CU [mm²]: 1,5
Příkon zóny 1: 12
Příkon zóny 2: 10
Příkon zóny 3: 7
Typ spotřebiče: Kombinace plyn / elektřina
Zapalování: Piezo+večný plamen
Materiál pracovní plochy: Litina, Nerezová ocel
Počet hořáků / ploten: 3
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Interiér: Nerez
Provedení | Typ napájení: 400 V, Zemní plyn, propan butan
Výkon: 29.000
Krytí: IPX5
Typ vrchní desky: Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]: 15.00
Počet zón: 3
Počet stupňů regulace výkonu: 6
Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny
Bezpečnostní prvky: bezpečnostní termočlánek
Termostat: 360
Nožičky: Ano
Typ hořáku: Mosazný, rozebiratelný
Rozměry trouby: GN 2/1
Šířka vnitřní: 680
Hloubka vnitřní: 730
Výška vnitřní: 340
Těsnění: Ano
Tloušťka tálové desky [mm]: 15
Rozměry tálu [mm x mm]: 770 x 730
Zapalování tálu: Piezo + věčný plamen

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

RM Gastro – profesionální gastro technika

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX