Sporák tálový plynový s elektrickou troubou TPF2 912 GEV

Kód: X00004678
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
229 779 Kč 189 900 Kč bez DPH Měrná cena:
Na objednávku
Můžeme doručit do:
30.9.2026
Možnosti doručení

Rozměry tálu [mm x mm]: 770 x 730 | Příkon [kW]: 6,700 | Počet hořáků / ploten: 3 | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka [mm]: 1200. Sporák tálový plynový RM TPF2 912 GEV s elektrickou troubou třífázovou pro GN 2/1 a skřínkou s dvířky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sporák tálový plynový s elektrickou troubou TPF2 912 GEV

Rychlý verdikt

Sporák tálový plynový s elektrickou troubou TPF2 912 GEV spojuje plynovou tálovou varnou část a troubu GN 2/1. Horní část má 3 hořáky. Půdorys zařízení je 1200 × 900 mm. Je určený pro hlubší profesionální linku, kde je prioritou pracovní prostor kolem větších nádob.

Proč je tento model dobrá volba
  • Tál 770×730 mm vytváří souvislou pracovní plochu pro flexibilnější rozložení nádob.
  • Trouba GN 2/1 spojuje vaření na horní části s pečením v jednom pracovišti.
  • Spodní skříňka přidává praktický úložný prostor přímo pod pracovním místem.
Zvolte jinou variantu, když
  • běžně potřebujete současně více velkých hrnců nebo širší paralelní produkci – pak dává smysl větší počet varných pozic
  • je pro vás důležitější kompaktnější trouba GN 1/1 a menší rozměr zařízení
Před objednáním: počítejte s odborným plynovým připojením a s napájením 400 V; přesné provedení přípojek a jištění ověřte podle štítku a návodu.
Varné pozice3
TroubaGN 2/1
Šířka1200 mm
Hloubka900 mm

Práce s hrnci a pánvemi

Horní část je řešena jako plynová tálová varná část. Rozměr tálu 770×730 mm dává obsluze souvislou plochu namísto samostatných ploten. Nádoby lze posouvat podle okamžité potřeby, ale praktické využití závisí na jejich průměru a na tom, kolik manipulačních mezer necháte mezi nimi. Tál 770×730 mm vytváří souvislou pracovní plochu, takže se hodí pro nádoby a postupy, u kterých chcete teplo rozložit po větší ploše. Reálné rozložení nádob vždy přizpůsobte jejich průměru a potřebným mezerám pro bezpečnou manipulaci.

Varná plocha a trouba současně

Statická trouba je vhodná pro klasické pečení, zapékání a dokončování jídel bez nucené cirkulace vzduchu. Praktickou kapacitu komory nejlépe vystihuje formát GN 2/1. GN 2/1 dává větší pracovní plochu v troubě než GN 1/1, takže je vhodný pro provozy používající větší pekáče a gastronádoby. Kombinace horní varné části a trouby dovoluje rozdělit práci mezi vaření, pečení a dokončování jídel na jednom místě. Ve špičce je stejně důležitý jako výkon také bezpečný prostor pro vkládání a vyjímání nádob.

Dispozice profesionální kuchyně

Devítistovková řada je zaměřená na provozy, které chtějí větší pracovní hloubku a komfortnější práci s rozměrnějším nádobím. Před objednáním proto ověřte nejen půdorys zařízení, ale i manipulační prostor před linkou. Při šířce 1200 mm ověřte návaznost varné linky, průchody a prostor potřebný pro servisní zásah.

Hlavní kompromis tohoto provedení

Tento model je určený pro provoz, který využije tál jako flexibilní pracovní plochu a zároveň chce troubu v jednom korpusu. Pokud preferujete samostatné plotny nebo hořáky, porovnejte klasické provedení stejné hloubky.

Montáž a servis
Odborná instalace

Vedle plynu je nutné připravit také napájení 400 V. Konkrétní jištění, kabel, regulátor a provedení plynové přípojky řešte podle technické dokumentace a místních podmínek.

Servis RM

U zařízení RM je odborná instalace důležitá také pro aktuální 3letý servisní režim pro firemní zákazníky. Před objednáním doporučujeme projít aktuální podmínky služby. Záruční podmínky OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte
  • plynovou přípojku a elektrické napájení trouby podle štítku
  • že formát trouby GN 2/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
  • půdorys zařízení (1200 × 900 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Kdy dává uspořádání s 3 pozicemi smysl?

Tál 770×730 mm vytváří souvislou pracovní plochu, takže se hodí pro nádoby a postupy, u kterých chcete teplo rozložit po větší ploše. Reálné rozložení nádob vždy přizpůsobte jejich průměru a potřebným mezerám pro bezpečnou manipulaci.

Je formát GN 2/1 pro můj provoz vhodný?

Ano, pokud používáte GN 2/1 nebo odpovídající nádobí. Statická trouba je vhodná pro klasické pečení, zapékání a dokončování jídel bez nucené cirkulace vzduchu. Při dimenzování počítejte s reálnou výškou pokrmu a manipulačním prostorem.

Co musí být připraveno před montáží plynového sporáku s elektrickou troubou?

Vedle plynu je nutné připravit také napájení 400 V. Konkrétní jištění, kabel, regulátor a provedení plynové přípojky řešte podle technické dokumentace a místních podmínek.

Co znamená tato hloubka pro ergonomii kuchyně?

Devítistovková řada je zaměřená na provozy, které chtějí větší pracovní hloubku a komfortnější práci s rozměrnějším nádobím. Před objednáním proto ověřte nejen půdorys zařízení, ale i manipulační prostor před linkou.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sporáky s troubou tálové hloubka 900mm
Záruka: 3 roky
Hmotnost [kg]: 235,00
Šířka [mm]: 1200
Hloubka [mm]: 900
Výška [mm]: 900
Příkon [kW]: 6,700
Typ trouby: elektrická statická
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Maximální teplota vnitřní komory [°C]: 300
Minimální teplota vnitřní komory [°C]: 50
Napojení na kulový ventil: 1/2
Průřez vodičů CU [mm²]: 1,5
Příkon zóny 1: 12
Příkon zóny 2: 10
Příkon zóny 3: 7
Typ spotřebiče: Kombinace plyn / elektřina
Zapalování: Piezo+večný plamen
Materiál pracovní plochy: Litina, Nerezová ocel
Počet hořáků / ploten: 3
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Interiér: Nerez
Provedení | Typ napájení: 400 V, Zemní plyn, propan butan
Výkon: 29.000
Krytí: IPX5
Typ vrchní desky: Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]: 15.00
Počet zón: 3
Počet stupňů regulace výkonu: 6
Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny
Bezpečnostní prvky: bezpečnostní termočlánek
Termostat: 360
Nožičky: Ano
Typ hořáku: Mosazný, rozebiratelný
Rozměry trouby: GN 2/1
Šířka vnitřní: 680
Hloubka vnitřní: 730
Výška vnitřní: 340
Těsnění: Ano
Tloušťka tálové desky [mm]: 15
Rozměry tálu [mm x mm]: 770 x 730
Zapalování tálu: Piezo + věčný plamen

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Logo RM

RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně

RM je největší český výrobce profesionálního gastro vybavení s dlouholetou tradicí a silným evropským zastoupením, který nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v segmentu HORECA – restaurace, hotely, jídelny i průmyslové kuchyně, přičemž od 15. 5. 2025 poskytuje 3 roky bezplatného servisu jako potvrzení vysoké kvality a odolnosti svých zařízení.

✔ Český výrobce • Silné servisní zázemí • 3 roky bezplatného servisu

Hlavní sortiment značky RM

RM je ideálním partnerem pro profesionální provozy hledající moderní technologie a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.

Proč zvolit RM?

  • Český výrobce s tradicí
  • Profesionální výkon pro HORECA segment
  • Silná servisní síť
  • 3 roky bezplatného servisu

✔ RM je stabilní technologický partner pro profesionální gastronomii.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX