Sporák tálový elektrický s troubou TPF 98 ET

Kód: X00005646
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
181 379 Kč 149 900 Kč bez DPH Měrná cena:
Na objednávku
Můžeme doručit do:
23.9.2026
Možnosti doručení

Příkon [kW]: 20,300 | Max. teplota [°C]: 450 | Rozměry tálu [mm x mm]: 700 x 680 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Sporák tálový elektrický RM TPF 98 ET, třífázový s troubou na gastronádoby 2/1. Tálová chrom-molybdenová deska. Rozměr trouby 67 x 71 cm.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sporák tálový elektrický s troubou TPF 98 ET

Rychlý verdikt

Sporák tálový elektrický s troubou TPF 98 ET spojuje elektrickou tálovou varnou část a troubu GN 2/1. Zařízení má hloubku 900 mm. Je určený pro hlubší profesionální linku, kde je prioritou pracovní prostor kolem větších nádob.

Proč je tento model dobrá volba
  • Tál 700×680 mm vytváří souvislou pracovní plochu pro flexibilnější rozložení nádob.
  • Trouba GN 2/1 umožňuje navázat pečením nebo dopékáním bez přesunu na samostatnou pec.
Zvolte jinou variantu, když
  • vaše nádoby nebo způsob práce vyžadují jiné rozložení varné plochy než nabízí tato konstrukce
  • je pro vás důležitější kompaktnější trouba GN 1/1 a menší rozměr zařízení
Před objednáním: počítejte s odborným elektrickým připojením 400 V; konkrétní jištění, kabel a připojovací podmínky se určují podle návodu a místní instalace.
Tál700×680 mm
TroubaGN 2/1
Hloubka900 mm
Elektrický příkon20,3 kW

Práce s hrnci a pánvemi

Pracovní logiku modelu určuje elektrická tálová varná část. Rozměr tálu 700×680 mm dává obsluze souvislou plochu namísto samostatných ploten. Nádoby lze posouvat podle okamžité potřeby, ale praktické využití závisí na jejich průměru a na tom, kolik manipulačních mezer necháte mezi nimi.

Trouba a souběžná příprava

Díky troubě lze vedle vaření současně řešit pečení a dopékání bez další samostatné pece v lince. Při výběru sledujte zejména formát GN 2/1. GN 2/1 dává větší pracovní plochu v troubě než GN 1/1, takže je vhodný pro provozy používající větší pekáče a gastronádoby. Trouba pod varnou částí umožňuje vést dva různé procesy současně. Při plném zatížení proto počítejte s pohybem obsluhy kolem horkých nádob a s dostatečným prostorem před dveřmi.

Jak model zapadne do varné linky

Hloubka 900 mm poskytuje více fyzického prostoru kolem větších nádob a je vhodná pro robustnější profesionální varnou linku. Počítejte však s větší náročností na půdorys, obslužný prostor a trasu nastěhování. Před nákupem si zakreslete návazné moduly, směr obsluhy a prostor pro otevření trouby.

Jaký provoz z této varianty vytěží nejvíc

Tálová varianta dává smysl, pokud chcete souvisleji využitelnou plochu a troubu přímo pod ní. Klasický sporák je vhodnější, když potřebujete striktně oddělené pozice pro jednotlivé hrnce.

Montáž a servis
Přípojky a uvedení do provozu

Třífázové 400V provedení patří na připravený profesionální elektrický okruh. Konkrétní jištění, kabel a způsob připojení nechte určit elektrikářem podle návodu a místních podmínek.

Servis RM

Při odborné instalaci spadá technologie RM do aktuálního 3letého servisního režimu pro firemní zákazníky. Podrobnosti konkrétní zakázky si ověřte v platných záručních podmínkách. Záruční podmínky OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte
  • 400V přívod a způsob profesionálního elektrického připojení
  • že formát trouby GN 2/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
  • půdorys zařízení (900 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Jak poznat, že pracovní plocha nebude v provozu malá?

Změřte největší běžně používané nádoby a sestavte si reálnou kombinaci, která musí pracovat současně. Samotná šířka sporáku není spolehlivý údaj o provozní kapacitě.

Co pro provoz znamená trouba GN 2/1?

Ano, pokud používáte GN 2/1 nebo odpovídající nádobí. Díky troubě lze vedle vaření současně řešit pečení a dopékání bez další samostatné pece v lince. Při dimenzování počítejte s reálnou výškou pokrmu a manipulačním prostorem.

Co ověřit na elektrickém přívodu před instalací?

Třífázové 400V provedení patří na připravený profesionální elektrický okruh. Konkrétní jištění, kabel a způsob připojení nechte určit elektrikářem podle návodu a místních podmínek.

Co znamená tato hloubka pro ergonomii kuchyně?

Hloubka 900 mm poskytuje více fyzického prostoru kolem větších nádob a je vhodná pro robustnější profesionální varnou linku. Počítejte však s větší náročností na půdorys, obslužný prostor a trasu nastěhování.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sporáky s troubou tálové hloubka 900mm
Záruka: 3 roky
Hmotnost [kg]: 155,00
Šířka [mm]: 800
Hloubka [mm]: 900
Výška [mm]: 900
Příkon [kW]: 20,300
Min. teplota [°C]: 50
Max. teplota [°C]: 450
Typ trouby: elektrická statická
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Maximální teplota vnitřní komory [°C]: 300
Minimální teplota vnitřní komory [°C]: 50
Průřez vodičů CU [mm²]: 10
Příkon zóny 1: 3,4
Příkon zóny 2: 3,4
Příkon zóny 3: 3,4
Příkon zóny 4: 3,4
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Materiál pracovní plochy: Nerezová ocel
Počet hořáků / ploten: 4
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Typ napájení: 400 V
Typ elektrických varných zón: Čtvercové
Krytí: IPX5
Typ vrchní desky: Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]: 2.00
Počet zón: 4
Počet stupňů regulace výkonu: 6
Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny
Termostat: 360
Nožičky: Ano
Rozměry trouby: GN 2/1
Šířka vnitřní: 680
Hloubka vnitřní: 730
Výška vnitřní: 340
Těsnění: Ano
Tloušťka tálové desky [mm]: 20
Rozměry tálu [mm x mm]: 700 x 680
Zapalování tálu: Elektrické

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Logo RM

RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně

RM je největší český výrobce profesionálního gastro vybavení s dlouholetou tradicí a silným evropským zastoupením, který nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v segmentu HORECA – restaurace, hotely, jídelny i průmyslové kuchyně, přičemž od 15. 5. 2025 poskytuje 3 roky bezplatného servisu jako potvrzení vysoké kvality a odolnosti svých zařízení.

✔ Český výrobce • Silné servisní zázemí • 3 roky bezplatného servisu

Hlavní sortiment značky RM

RM je ideálním partnerem pro profesionální provozy hledající moderní technologie a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.

Proč zvolit RM?

  • Český výrobce s tradicí
  • Profesionální výkon pro HORECA segment
  • Silná servisní síť
  • 3 roky bezplatného servisu

✔ RM je stabilní technologický partner pro profesionální gastronomii.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX