Stolní čtyřzónový sklokeramický sporák pro 700mm linku, kde už vlastní podestavbu máte a potřebujete více paralelních varných pozic. Deska 750 × 570 mm, čtyři zóny po 2,5 kW a celkový příkon 10 kW tvoří plnohodnotnější pracovní modul než úzký PCCT 74 ET.

Proč je tento model dobrá volba

čtyři stejně výkonné zóny usnadňují rozdělení více nádob mezi pracovníky
stolní provedení neblokuje volbu vlastní podestavby nebo návazného nábytku

Zvolte jinou variantu, když

většinu času využijete jen dvě zóny – PCCT 74 ET ušetří polovinu šířky
chcete integrovanou spodní skříňku – zvolte PCC 78 ET

Před objednáním: napájení 400 V vyžaduje odborně připravenou elektroinstalaci; ověřte také návaznost na 700mm varnou linku a prostor pro obsluhu.

Varné zóny4

Celkový příkon10 kW

Sklokeramická deska750 × 570 mm

Napájení400 V

Reálná kapacita varné části

PCCT 78 ET je vhodný pro kuchyň, která ve špičce skutečně využije čtyři varná místa. Každá zóna má 2,5 kW, celkový příkon je 10 kW a sklokeramická deska měří 750 × 570 mm. To dává více prostoru pro souběžné vaření než 40cm varianta a je praktické zejména ve špičce, kdy mají být v aktivním ohřevu tři až čtyři nádoby současně.

Ovládání a práce se sklokeramikou

Sedm stupňů regulace usnadňuje opakovatelnou práci mezi jednotlivými směnami a kontrolka zbytkového tepla zvyšuje přehled o stavu desky po vypnutí. Stolní konstrukce vyžaduje předem vyřešenou stabilní nosnou plochu a dostatečný manipulační prostor před ovládáním. Pokud se zařízení skládá do souvislé linky, před objednáním porovnejte hloubku 705 mm s okolními moduly, aby pracovní hrany navazovaly.

Stolní provedení a umístění

PCCT je stolní provedení s hloubkou řady 700 a šířkou 800 mm. Výhodou je možnost začlenit varnou část na vlastní podestavbu nebo do sestavy, kterou už máte navrženou. Před montáží proto ověřte skutečnou nosnou a tepelně vhodnou plochu, přístup k čelnímu ovládání a návaznost na sousední zařízení. Samotný nominální rozměr modulu nenahrazuje instalační prostor potřebný pro obsluhu a servis.

Instalace, záruka a servis

Elektrické připojení

Stolní modul používá 400 V. Před instalací připravte stabilní pracovní základ a odborné elektrické připojení; jištění ani typ zakončení přívodu nelze určovat pouze z příkonu zařízení.

Záruka RM 3 roky

Pro značku RM aktuálně platí 3 roky servisu a oprav zdarma i pro firemní zákazníky při odborné instalaci technologie. Detail podmínek je v záručních podmínkách OnlineGastro.cz.

Servis v provozu

Záruční i pozáruční požadavky lze řešit přes servis OnlineGastro.cz. U větších gastro zařízení může zásah proběhnout na provozovně; doprava nebo výjezd technika se řídí podmínkami konkrétního případu a není automaticky bezplatný.

Před objednáním ověřte

Elektro: připravenost přívodu 400 V a konkrétní instalační podmínky podle aktuální dokumentace.
Dispozice: šířku 800 mm, hloubku řady 700 a reálný manipulační prostor před zařízením.
Podestavba: připravte stabilní a rozměrově vhodnou nosnou plochu pro stolní zařízení.

Je stolní PCCT 78 ET vhodný jako hlavní sporák?

Ano, pokud vašemu workflow odpovídají čtyři současné varné pozice a 700mm hloubka linky. Provozní kapacitu vždy posuzujte podle reálného počtu současně používaných nádob, ne jen podle celkového příkonu.

Jaké elektrické připojení je potřeba?

Zařízení je v tomto provedení na 400 V. Připojení má provést odborný elektrikář; konkrétní jištění, kabel a zakončení ověřte podle instalační dokumentace a připravené elektroinstalace na provozovně.

Co je hlavním důvodem zvolit jinou variantu?

Pokud čtyři zóny ve špičce nevyužijete, užší dvouzónový model ušetří místo a zjednoduší dispozici linky. Druhým důvodem je volba mezi stolním provedením a verzí se spodní skříňkou.

Jak probíhá záruka a servis u RM?

U značky RM platí 3 roky servisu a oprav zdarma i pro IČO při odborné instalaci technologie. Servis lze řešit přes OnlineGastro.cz; případná doprava nebo výjezd technika se posuzují podle konkrétního případu.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Sporáky sklokeramické hloubka 700mm
Záruka:	3 roky
Hmotnost [kg]:	52,00
Šířka [mm]:	800
Hloubka [mm]:	705
Výška [mm]:	280
Příkon [kW]:	10,000
Konstrukční typ zařízení:	Stolní
Průřez vodičů CU [mm²]:	2,5
Příkon zóny 1:	2,5
Příkon zóny 2:	2,5
Příkon zóny 3:	2,5
Příkon zóny 4:	2,5
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Materiál pracovní plochy:	Sklokeramika
Počet hořáků / ploten:	4
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	400 V
Rozměry sklokeramické desky [mm]:	750 x 570
Typ elektrických varných zón:	Sklokeramické
Krytí:	IPX5
Typ vrchní desky:	Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]:	2.00
Počet zón:	4
Počet stupňů regulace výkonu:	7
Servisní přístup:	Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny
Bezpečnostní prvky:	vnitřní termostatická ochrana plotny proti přehřátí varovná kontrolka při zbytkovém teple
Termostat:	Ano

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

Nevyplňujte toto pole:

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

RM – profesionální gastro technologie s českým výrobním a servisním zázemím

RM patří mezi zavedené značky profesionální gastro techniky. Český vývoj a výroba, více než 30 let zkušeností a široké portfolio zařízení z ní dělají spolehlivou volbu pro restaurace, hotely, jídelny i další náročné gastro provozy.

Velkou výhodou RM je plná záruka 3 roky i pro firemní zákazníky (IČO). U technologií instalovaných odbornou firmou řešíme záruční opravy přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma. Podmínky platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025.

✔ Česká výroba a vývoj • Více než 30 let zkušeností • 3 roky plné záruky • Servis přímo na provozovně

Hlavní sortiment značky RM

Konvektomaty a horkovzdušné trouby – profesionální pečení a příprava pokrmů
Sporáky a varná technika – elektrická, plynová i indukční řešení
Sklopné pánve – efektivní příprava větších objemů pokrmů
Tepelná technika – fritézy, grily, salamandry a další zařízení
Chladicí technika – profesionální řešení pro uchování a prezentaci potravin
Myčky nádobí – od podstolových modelů po výkonné mycí technologie
Nářezové stroje
Kuchyňské roboty a příprava surovin
Nerezové vybavení – pracovní stoly, dřezy, police a návazné prvky gastro provozu

Široké portfolio RM umožňuje vybavit jednotlivá pracoviště i kompletní profesionální kuchyně technologiemi jedné značky.

Proč zvolit RM?

Profesionální kvalita pro každodenní gastro provoz
Český vývoj a výroba
Více než 30 let zkušeností
Široké portfolio pro profesionální kuchyně
3 roky plné záruky při splnění podmínek odborné instalace
Opravy na provozovně včetně dopravy technika zdarma

✔ RM je silná volba tam, kde rozhoduje nejen kvalita technologie, ale také rychle dostupný servis přímo v provozu.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Sporák sklokeramický stolní PCCT 78 ET

Detailní popis produktu