Sporák s troubou CF6 912 ETV

Kód: X00005930
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
211 738 Kč 174 990 Kč bez DPH Měrná cena:
Na objednávku
Můžeme doručit do:
2.10.2026
Možnosti doručení

Příkon [kW]: 27,700 | Max. teplota [°C]: 300 | Počet hořáků / ploten: 6 | Šířka [mm]: 1200. Sporák elektrický třífázový RM CF6 912 ETV s troubou statickou pro GN 2/1, plotýnka kulatá o průměru 30 cm s termostatickou ochranou proti přehřátí a skřínka s dvířky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sporák s troubou CF6 912 ETV

Rychlý verdikt

Sporák s troubou CF6 912 ETV spojuje elektrickou varnou část a troubu GN 2/1. Horní část má 6 plotýnek. Půdorys zařízení je 1200 × 900 mm. Je určený pro hlubší profesionální linku, kde je prioritou pracovní prostor kolem větších nádob.

Proč je tento model dobrá volba
  • 6 varných pozic umožňuje vést více hrnců a pánví současně a lépe rozdělit úkoly během špičky.
  • Formát trouby GN 2/1 dává varné stanici vlastní prostor pro pečení a dokončování jídel.
  • Spodní skříňka přidává praktický úložný prostor přímo pod pracovním místem.
Zvolte jinou variantu, když
  • využíváte jen několik nádob a prioritou je menší půdorys – čtyřpoziční sporák může být praktičtější
  • je pro vás důležitější kompaktnější trouba GN 1/1 a menší rozměr zařízení
Před objednáním: počítejte s odborným elektrickým připojením 400 V; konkrétní jištění, kabel a připojovací podmínky se určují podle návodu a místní instalace.
Varné pozice6
TroubaGN 2/1
Šířka1200 mm
Hloubka900 mm

Co nabízí varná část

Pracovní logiku modelu určuje elektrická varná část. 6 varných pozic umožňuje vést více hrnců a pánví současně a lépe rozdělit úkoly během špičky. Provozní limit není jen počet pozic: u velkých nádob rozhoduje jejich skutečný průměr, vzájemné rozestupy a bezpečný přístup obsluhy. Rozměr jedné varné pozice je Ø 30 cm, což pomáhá odhadnout vhodný průměr dna používaných nádob.

Trouba a souběžná příprava

Díky troubě lze vedle vaření současně řešit pečení a dopékání bez další samostatné pece v lince. Praktickou kapacitu komory nejlépe vystihuje formát GN 2/1. GN 2/1 dává větší pracovní plochu v troubě než GN 1/1, takže je vhodný pro provozy používající větší pekáče a gastronádoby. Vaření a pečení lze soustředit do jedné stanice, což zjednodušuje tok surovin. Reálný výkon pracoviště ale ovlivňuje i obsluha, velikost nádob a čas potřebný na jejich výměnu.

Dispozice profesionální kuchyně

Hloubka 900 mm poskytuje více fyzického prostoru kolem větších nádob a je vhodná pro robustnější profesionální varnou linku. Počítejte však s větší náročností na půdorys, obslužný prostor a trasu nastěhování. Půdorysná šířka 1200 mm musí navázat na sousední moduly a zároveň projít přístupovou trasou do kuchyně.

Pro koho dává tato varianta smysl

Elektrické provedení sjednocuje varnou část i troubu na jeden druh energie. Pokud je dostupný elektrický příkon omezený nebo je kuchyně primárně plynová, porovnejte kombinovanou alternativu.

Montáž a servis
Příprava připojení

Třífázové 400V provedení patří na připravený profesionální elektrický okruh. Konkrétní jištění, kabel a způsob připojení nechte určit elektrikářem podle návodu a místních podmínek.

Servis RM

U zařízení RM je odborná instalace důležitá také pro aktuální 3letý servisní režim pro firemní zákazníky. Před objednáním doporučujeme projít aktuální podmínky služby. Záruční podmínky OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte
  • 400V přívod a způsob profesionálního elektrického připojení
  • že formát trouby GN 2/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
  • půdorys zařízení (1200 × 900 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Kdy dává uspořádání s 6 pozicemi smysl?

6 varných pozic umožňuje vést více hrnců a pánví současně a lépe rozdělit úkoly během špičky. Provozní limit není jen počet pozic: u velkých nádob rozhoduje jejich skutečný průměr, vzájemné rozestupy a bezpečný přístup obsluhy.

Je formát GN 2/1 pro můj provoz vhodný?

Ano, pokud používáte GN 2/1 nebo odpovídající nádobí. Díky troubě lze vedle vaření současně řešit pečení a dopékání bez další samostatné pece v lince. Před nákupem porovnejte také výšku nádob a způsob zasouvání.

Jak připravit elektřinu pro tento sporák?

Třífázové 400V provedení patří na připravený profesionální elektrický okruh. Konkrétní jištění, kabel a způsob připojení nechte určit elektrikářem podle návodu a místních podmínek.

Jak tato hloubka ovlivní práci s nádobami?

Hloubka 900 mm poskytuje více fyzického prostoru kolem větších nádob a je vhodná pro robustnější profesionální varnou linku. Počítejte však s větší náročností na půdorys, obslužný prostor a trasu nastěhování.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sporáky s troubou elektrické hloubka 900mm
Záruka: 3 roky
Hmotnost [kg]: 178,00
Šířka [mm]: 1200
Hloubka [mm]: 900
Výška [mm]: 900
Příkon [kW]: 27,700
Min. teplota [°C]: 50
Max. teplota [°C]: 300
Typ trouby: elektrická statická
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Maximální teplota vnitřní komory [°C]: 300
Minimální teplota vnitřní komory [°C]: 50
Průřez vodičů CU [mm²]: 10
Příkon zóny 1: 3,5
Příkon zóny 2: 3,5
Příkon zóny 3: 3,5
Příkon zóny 4: 3,5
Příkon zóny 5: 3,5
Příkon zóny 6: 3,5
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Materiál pracovní plochy: Nerezová ocel
Počet hořáků / ploten: 6
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Interiér: Nerez
Provedení | Typ napájení: 400 V
Typ elektrických varných zón: Kulaté
Krytí: IPX5
Typ vrchní desky: Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]: 2.00
Počet zón: 6
Počet stupňů regulace výkonu: 6
Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny
Termostat: 360
Nožičky: Ano
Rozměry trouby: GN 2/1
Šířka vnitřní: 680
Hloubka vnitřní: 730
Výška vnitřní: 340
Těsnění: Ano

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Logo RM

RM – profesionální gastro technologie s českým výrobním a servisním zázemím

RM je prémiová značka profesionálního gastro vybavení české společnosti RM GASTRO s více než 30 lety zkušeností. Vlastní výroba a vývoj v České republice, široké portfolio technologií a silné servisní zázemí dělají z RM spolehlivou volbu pro restaurace, hotely, jídelny i další profesionální gastronomické provozy.

Další jistotou při nákupu je 3letý servisní režim RM (platný pro nákupy od 15. 5. 2025). U technologií instalovaných odbornou firmou poskytuje OnlineGastro servis a opravy zdarma po dobu 3 let také firemním zákazníkům (IČO). Ve většině případů lze opravu zajistit přímo na provozovně zákazníka.

✔ Česká výroba a vývoj • Více než 30 let zkušeností • Silné servisní zázemí • 3 roky servisu a oprav zdarma

Hlavní sortiment značky RM

RM nabízí široké portfolio profesionálních technologií, díky kterému lze vybavit jednotlivé pracovní úseky i kompletní gastro provozy v rámci jednoho technologického řešení.

Proč zvolit RM?

  • Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou
  • Vlastní výroba a vývoj v České republice
  • Silné technické a servisní zázemí
  • Široké portfolio pro profesionální kuchyně
  • 3 roky servisu a oprav zdarma při splnění podmínek odborné instalace

✔ RM spojuje profesionální technologie s českým výrobním, technickým a servisním zázemím.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX