2 indukční zóny po 5 kW umožní vařit dvě různé položky současně.
Sklokeramická plocha 350 × 570 mm drží modul na šířce 400 mm a šetří místo v lince.
Spodní skříňka s dvířky řeší pracovní výšku i úložný prostor v jednom modulu.

Zvolte jinou variantu, když

potřebujete pravidelně vařit ve třech nebo čtyřech nádobách současně
chcete stolní provedení na vlastní podestavbu místo skříňky

Před objednáním: ověřte připravený přívod 400 V pro 10 kW a odborné zapojení. Pro 3letý RM servisní režim u firemního zákazníka počítejte s instalací odbornou firmou.

Varná kapacita2 indukční zóny

Výkon2 × 5 kW / celkem 10 kW

Pracovní plocha350 × 570 mm

Provedenívolně stojící se skříňkou a dvířky, řada 700 mm

Dvě zóny v úzkém modulu: kde dává PCI 74 ET smysl

Rozhodující je kombinace dvou varných zón a úzkého modulu. V praxi počítejte se dvěma indukčními nádobami současně; to dobře sedí na omáčky, přílohy, menší hrnce s polévkami nebo doplňkovou varnou stanici. Plocha 350 × 570 mm je prostorově úsporná, takže tento model dává smysl tam, kde je cennější kompaktní linka než maximální počet souběžných varných operací.

Skříňka pod varnou částí je součást provozního řešení

Na rozdíl od stolního PCIT 74 ET je PCI 74 ET hotový volně stojící modul s uzavřenou skříňkou. To je praktické, pokud nechcete samostatnou podestavbu a současně využijete prostor pod sporákem. Provozní limit je jasný: dvě zóny jsou komfortní pro menší až střední souběh práce, ale při pravidelném vaření ve čtyřech nádobách je vhodnější přejít na PCI 78 ET.

Provozní kapacita: 2 varné nádoby současně. Pro dimenzování provozu sledujte hlavně počet souběžných nádob, jejich velikost, délku vaření a organizaci špičky.

Ovládání, nádoby a každodenní práce

Indukce předává energii přímo do vhodného dna nádoby, takže výkon reaguje na změnu nastavení bez otevřeného plamene. Regulace má 7 stupňů. Hladká varná plocha usnadňuje průběžné setření nečistot; při čištění vždy respektujte návod a nepracujte s poškozeným povrchem.

Ideální pro

menší a střední restaurace, bistra a provozy s omezenou šířkou varné linky
doplňkové varné stanoviště pro dvě nádoby současně
provozy, které chtějí uzavřenou skříňku přímo pod sporákem

Méně vhodné pro

kuchyně, které běžně potřebují více než dvě varné nádoby současně
sestavy, kde je požadováno stolní zařízení na vlastní podestavbu

Kdy dává smysl jiná varianta

Nejbližší stolní variantou je PCIT 74 ET se stejnými dvěma zónami po 5 kW a deskou 350 × 570 mm. Pokud je hlavní problém počet současně používaných nádob, PCI 78 ET přidává čtyři zóny a desku 750 × 570 mm, ale zabere dvojnásobnou šířku modulu.

Instalace, záruka a servis

Elektrické připojení

Zařízení je napájeno 400 V a celkový příkon je 10 kW. Připojení musí připravit odborník podle instalačních podmínek konkrétní provozovny; konkrétní jištění a přívod stanoví podle návodu a projektu.

3 roky u RM

Pro zařízení RM platí 3letý záruční režim. Bezplatný servis a opravy po dobu 3 let jsou pro firemní zákazníky podmíněny instalací odbornou firmou; většina zásahů se podle podmínek řeší přímo na provozovně. Servis a odbornou montáž můžete řešit přes OnlineGastro.cz. Podrobnosti jsou v aktuálních záručních podmínkách.

Údržba

Varnou plochu čistěte po vychladnutí vhodnými prostředky pro sklokeramiku a udržujte přední servisní část přístupnou. Při závadě zařízení neotevírejte svépomocí a využijte odborný servis.

Před objednáním ověřte

Elektrický přívod 400 V dimenzovaný odborníkem pro příkon 10 kW.
Dostatek místa pro rozměr zařízení 400 × 705 × 900 mm a bezpečný přístup k obsluze a servisu.
Návaznost výšky a hloubky modulu na okolní varnou linku.
Dostatek indukčně kompatibilních nádob pro plánovaný počet současných zón.

Časté dotazy

Kolik nádob lze používat současně?

Model má 2 indukční zóny; provozně tedy počítejte se dvěma současně používanými varnými nádobami. Skutečné rozmístění nádob vždy závisí na jejich průměru a na tom, aby správně seděly na vyznačených indukčních zónách.

Je nutné odborné zapojení?

Ano. Jde o zařízení 400 V s příkonem 10 kW. Elektrickou přípravu a připojení nechte provést odborníkem podle návodu a místních podmínek; jištění a kabeláž stanoví podle projektu a konkrétní instalace.

Jaké nádobí je pro tento sporák vhodné?

Používejte nádoby určené pro indukci s feromagnetickým dnem. Dno musí stabilně dosedat na varnou plochu a jeho velikost má odpovídat konkrétní zóně; u velkých hrnců zároveň hlídejte, aby jejich půdorys neomezoval sousední pozice.

Jak funguje záruka a servis RM?

Pro RM platí 3letý záruční režim. U technologií RM platí pro firemní zákazníky 3 roky bezplatného servisu a oprav při instalaci odbornou firmou; většina zásahů se řeší přímo na provozovně. Před realizací si zkontrolujte aktuální podmínky a montáž lze objednat přes servis OnlineGastro.cz.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Sporáky indukční hloubka 700mm
Záruka:	3 roky
Hmotnost [kg]:	30,00
Šířka [mm]:	400
Hloubka [mm]:	705
Výška [mm]:	900
Příkon [kW]:	10,000
Konstrukční typ zařízení:	Volně stojící
Průřez vodičů CU [mm²]:	2,5
Příkon zóny 1:	5
Příkon zóny 2:	5
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Počet hořáků / ploten:	2
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	400 V
Rozměry sklokeramické desky [mm]:	350 x 570
Tloušťka sklokeramické desky [mm]:	6
Typ elektrických varných zón:	Indukční
Krytí:	IPX5
Typ vrchní desky:	Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]:	2.00
Standardní výbava k zařízení:	s dvířky
Počet zón:	2
Počet stupňů regulace výkonu:	7
Servisní přístup:	Zepředu odejmutím čelního panelu
Nožičky:	Ano
Nosnost [kg]:	60

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.

Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí

Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994

3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Sporák indukční se skříňkou PCI 74 ET

Detailní popis produktu