Sporák indukční PCIT 78 ET

Kód: X00005841
% SALECODE:KUCHYNE10:10:%
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
423 379 Kč 349 900 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem
Můžeme doručit do:
14.9.2026
Možnosti doručení
Hořáky: 4 | Provedení: bez trouby | Rozměr: 800×705×280 mm | 400 V / 20 kW. Stolní čtyřzónový indukční sporák do 700mm linky pro provozy, které potřebují čtyři nádoby současně, ale chtějí pod varnou částí vlastní podestavbu nebo jiný modul.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sporák indukční PCIT 78 ET

Rychlý verdikt

Stolní čtyřzónový indukční sporák do 700mm linky pro provozy, které potřebují čtyři nádoby současně, ale chtějí pod varnou částí vlastní podestavbu nebo jiný modul.

Proč je tento model dobrá volba
  • 4 zóny po 5 kW dávají celkový příkon 20 kW a plnohodnotné čtyřmístné pracoviště.
  • Deska 750 × 570 mm odpovídá 800mm širokému modulu řady 700.
  • Stolní výška 280 mm umožňuje sladit spodní část linky s projektem kuchyně.
Zvolte jinou variantu, když
  • chcete kompletní sporák se skříňkou a dvířky bez řešení samostatné podestavby
  • potřebujete větší hloubku pracovní plochy pro objemnější nádoby
Před objednáním: ověřte připravený přívod 400 V pro 20 kW a odborné zapojení. Pro 3letý RM servisní režim u firemního zákazníka počítejte s instalací odbornou firmou.
Varná kapacita4 indukční zóny
Výkon4 × 5 kW / celkem 20 kW
Pracovní plocha750 × 570 mm
Provedenístolní, řada 700 mm

Čtyři zóny bez pevně dané spodní skříňky

PCIT 78 ET je vhodný pro kuchyně, kde je čtyřzónová indukce hlavním varným stanovištěm, ale spodní část linky má být řešena podle projektu. Čtyři zóny po 5 kW dovolují souběžně pracovat se čtyřmi nádobami, takže obsluha nemusí střídat jednotlivé technologické kroky na dvou pozicích. Plocha 750 × 570 mm přitom zůstává v kompaktnější hloubce řady 700.

Prostor pod sporákem si určujete sami

Zařízení má stolní rozměr 800 × 705 × 280 mm a vyžaduje odpovídající stabilní podestavbu. To je praktické při sestavování modulární linky, pokud chcete pod indukcí otevřený podstavec, jiný úložný modul nebo řešení navazující na okolní zařízení. Jestli je pro vás jednodušší hotová skříňka s dvířky, PCI 78 ET nabízí stejnou varnou konfiguraci ve volně stojícím provedení.

Provozní kapacita: 4 varné nádoby současně. Pro dimenzování provozu sledujte hlavně počet souběžných nádob, jejich velikost, délku vaření a organizaci špičky.

Ovládání, nádoby a každodenní práce

Indukce předává energii přímo do vhodného dna nádoby, takže výkon reaguje na změnu nastavení bez otevřeného plamene. Regulace má 7 stupňů. Hladká varná plocha usnadňuje průběžné setření nečistot; při čištění vždy respektujte návod a nepracujte s poškozeným povrchem.

Ideální pro
  • restaurace a jídelny s čtyřmi souběžnými varnými úlohami
  • 700mm modulární linky s vlastní podestavbou
  • projekty, které potřebují zachovat volnost ve spodní části varného bloku
Méně vhodné pro
  • provozy požadující hotovou skříňku v ceně modulu
  • kuchyně, kde je hlavním limitem malá hloubka pro velké nádoby

Kdy dává smysl jiná varianta

PCI 78 ET je přímá varianta se skříňkou při zachování 4 × 5 kW a desky 750 × 570 mm. Když čtyři zóny nevyužijete, užší PCIT 74 ET se dvěma zónami sníží potřebnou šířku linky na 400 mm.

Instalace, záruka a servis
Elektrické připojení

Zařízení je napájeno 400 V a celkový příkon je 20 kW. Připojení musí připravit odborník podle instalačních podmínek konkrétní provozovny; konkrétní jištění a přívod stanoví podle návodu a projektu. Protože jde o stolní provedení, připravte také stabilní profesionální podestavbu a správnou pracovní výšku.

3 roky u RM

Pro zařízení RM platí 3letý záruční režim. Bezplatný servis a opravy po dobu 3 let jsou pro firemní zákazníky podmíněny instalací odbornou firmou; většina zásahů se podle podmínek řeší přímo na provozovně. Servis a odbornou montáž můžete řešit přes OnlineGastro.cz. Podrobnosti jsou v aktuálních záručních podmínkách.

Údržba

Varnou plochu čistěte po vychladnutí vhodnými prostředky pro sklokeramiku a udržujte přední servisní část přístupnou. Při závadě zařízení neotevírejte svépomocí a využijte odborný servis.

Před objednáním ověřte
  • Elektrický přívod 400 V dimenzovaný odborníkem pro příkon 20 kW.
  • Dostatek místa pro rozměr zařízení 800 × 705 × 280 mm a bezpečný přístup k obsluze a servisu.
  • Vhodnou podestavbu a pracovní výšku pro stolní provedení.
  • Dostatek indukčně kompatibilních nádob pro plánovaný počet současných zón.

Časté dotazy

Kolik nádob lze používat současně?

Model má 4 indukční zóny; provozně tedy počítejte se čtyřmi současně používanými varnými nádobami. Skutečné rozmístění nádob vždy závisí na jejich průměru a na tom, aby správně seděly na vyznačených indukčních zónách.

Je nutné odborné zapojení?

Ano. Jde o zařízení 400 V s příkonem 20 kW. Elektrickou přípravu a připojení nechte provést odborníkem podle návodu a místních podmínek; jištění a kabeláž stanoví podle projektu a konkrétní instalace.

Jaké nádobí je pro tento sporák vhodné?

Používejte nádoby určené pro indukci s feromagnetickým dnem. Dno musí stabilně dosedat na varnou plochu a jeho velikost má odpovídat konkrétní zóně; u velkých hrnců zároveň hlídejte, aby jejich půdorys neomezoval sousední pozice.

Jak funguje záruka a servis RM?

Pro RM platí 3letý záruční režim. U technologií RM platí pro firemní zákazníky 3 roky bezplatného servisu a oprav při instalaci odbornou firmou; většina zásahů se řeší přímo na provozovně. Před realizací si zkontrolujte aktuální podmínky a montáž lze objednat přes servis OnlineGastro.cz.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sporáky indukční hloubka 700mm
Záruka: 3 roky
Hmotnost [kg]: 60,00
Šířka [mm]: 800
Hloubka [mm]: 705
Výška [mm]: 280
Příkon [kW]: 20,000
Konstrukční typ zařízení: Stolní
Průřez vodičů CU [mm²]: 10
Příkon zóny 1: 5
Příkon zóny 2: 5
Příkon zóny 3: 5
Příkon zóny 4: 5
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Počet hořáků / ploten: 4
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Typ napájení: 400 V
Rozměry sklokeramické desky [mm]: 750 x 570
Tloušťka sklokeramické desky [mm]: 6
Typ elektrických varných zón: Indukční
Krytí: IPX5
Typ vrchní desky: Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]: 2.00
Počet zón: 4
Počet stupňů regulace výkonu: 7
Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu
Nosnost [kg]: 60

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

RM Gastro – profesionální gastro technika

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX