Plynový sporák s pl. troubou REDFOX SPT 70/120 21 G

Kód: X00110115
Tip
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
110 000 Kč 90 909 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem
Můžeme doručit do:
28.8.2026
Možnosti doručení

Počet hořáků: 6 | Typ hořáku: Mosazné hořáky | Teplotní rozsah: 50-300 °C | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka [mm]: 1200. Plynový sporák s pl. troubou REDFOX SPT 70/120 21 G, plynový sporák s mosaznými hořáky 7,5 a 4,5 kW, statická plynová trouba GN 2/1, věčný plamen.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Plynový sporák s pl. troubou REDFOX SPT 70/120 21 G

Rychlý verdikt

Plynový sporák s pl. troubou REDFOX SPT 70/120 21 G spojuje plynovou varnou část a troubu GN 2/1. Horní část má 6 hořáků. Půdorys zařízení je 1200 × 700 mm. Je vhodný jako hlavní pracovní stanice pro kuchyni, která potřebuje vaření na ploše a pečení v jednom zařízení.

Proč je tento model dobrá volba
  • 6 varných pozic umožňuje vést více hrnců a pánví současně a lépe rozdělit úkoly během špičky.
  • Formát trouby GN 2/1 dává varné stanici vlastní prostor pro pečení a dokončování jídel.
Zvolte jinou variantu, když
  • využíváte jen několik nádob a prioritou je menší půdorys – čtyřpoziční sporák může být praktičtější
  • je pro vás důležitější kompaktnější trouba GN 1/1 a menší rozměr zařízení
Před objednáním: připravte odborné plynové připojení pro zvolený druh plynu a ověřte odtah, větrání a instalační prostor podle projektu kuchyně.
Varné pozice6
TroubaGN 2/1
Šířka1200 mm
Hloubka700 mm

Práce s hrnci a pánvemi

Pracovní logiku modelu určuje plynová varná část. 6 varných pozic umožňuje vést více hrnců a pánví současně a lépe rozdělit úkoly během špičky. Provozní limit není jen počet pozic: u velkých nádob rozhoduje jejich skutečný průměr, vzájemné rozestupy a bezpečný přístup obsluhy. Mosazné hořáky jsou rozebíratelné konstrukční prvky a při pravidelné údržbě je možné pracovní část čistit po jednotlivých dílech.

Jak zapojit troubu do workflow

Plynová statická trouba drží celý model v plynovém režimu a hodí se pro klasické pečení a dopékání bez ventilátoru. Při výběru sledujte zejména formát GN 2/1, teplotní rozsah 50–300 °C. GN 2/1 dává větší pracovní plochu v troubě než GN 1/1, takže je vhodný pro provozy používající větší pekáče a gastronádoby. Kombinace horní varné části a trouby dovoluje rozdělit práci mezi vaření, pečení a dokončování jídel na jednom místě. Ve špičce je stejně důležitý jako výkon také bezpečný prostor pro vkládání a vyjímání nádob.

Dispozice profesionální kuchyně

Sedmistovková linka poskytuje praktickou pracovní hloubku bez výrazného zvětšení půdorysu. U provozů s největšími hrnci nebo velmi širokým nádobím může být vhodnější hlubší 900mm řešení. Šířka 1200 mm určuje místo v sestavě; porovnejte ji s návaznými moduly a skutečnou trasou nastěhování.

Kdy je tato konfigurace správná volba

Čistě plynové provedení je vhodné pro kuchyně, které chtějí mít vaření i troubu navázané na plyn. Pokud preferujete elektrickou regulaci trouby nebo nemáte vhodné plynové zázemí, zvažte kombinovanou variantu.

Montáž a servis
Připojení zařízení

Před uvedením do provozu musí být správně připravená plynová přípojka a odpovídající větrání/odtah. Konkrétní tlak a prvky připojení nepřebírejte z jiného modelu, ale z dokumentace tohoto zařízení.

Technická podpora

Po instalaci je možné využít záruční i pozáruční servis OnlineGastro.cz. Před objednáním je vhodné znát způsob řešení poruchy a podmínky případného servisního výjezdu. Servis OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte
  • druh plynu, odborné připojení a podmínky větrání/odtahu
  • že formát trouby GN 2/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
  • půdorys zařízení (1200 × 700 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Pro jak velkou pracovní zátěž je konfigurace s 6 pozicemi?

6 varných pozic umožňuje vést více hrnců a pánví současně a lépe rozdělit úkoly během špičky. Provozní limit není jen počet pozic: u velkých nádob rozhoduje jejich skutečný průměr, vzájemné rozestupy a bezpečný přístup obsluhy.

Jak využít troubu GN 2/1 v běžné směně?

Ano, pokud používáte GN 2/1 nebo odpovídající nádobí. Plynová statická trouba drží celý model v plynovém režimu a hodí se pro klasické pečení a dopékání bez ventilátoru. Při dimenzování počítejte s reálnou výškou pokrmu a manipulačním prostorem.

Jak připravit plynové připojení?

Před uvedením do provozu musí být správně připravená plynová přípojka a odpovídající větrání/odtah. Konkrétní tlak a prvky připojení nepřebírejte z jiného modelu, ale z dokumentace tohoto zařízení.

Kdy zvolit hlubší nebo mělčí sporák?

Sedmistovková linka poskytuje praktickou pracovní hloubku bez výrazného zvětšení půdorysu. U provozů s největšími hrnci nebo velmi širokým nádobím může být vhodnější hlubší 900mm řešení.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sporáky s troubou plynové hloubka 700mm
Záruka: 1 rok
Hmotnost [kg]: 141,00
Šířka [mm]: 1200
Hloubka [mm]: 700
Výška [mm]: 900
Průměr: 100
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Maximální teplota vnitřní komory [°C]: 300 °C
Minimální teplota vnitřní komory [°C]: 50
Napojení na kulový ventil: 1/2
Příkon zóny 1: 7,5
Příkon zóny 2: 7,5
Příkon zóny 3: 7,5
Příkon zóny 4: 7,5
Příkon zóny 5: 4,5
Příkon zóny 6: 4,5
Typ spotřebiče: Plynové zařízení
Zapalování: Věčný plamen
Materiál pracovní plochy: Nerezová ocel
Počet hořáků / ploten: 6
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan
Výkon: 45.000
Tloušťka vrchní desky [mm]: 1.20
Počet zón: 6
Počet stupňů regulace výkonu: 6
Termostat: 360
Nožičky: nastavitelné nožičky
Typ hořáku: Mosazné hořáky
Šířka vnitřní: 657
Hloubka vnitřní: 558
Výška vnitřní: 355

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Logo REDFOX

REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím

REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.

✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.

Hlavní kategorie značky REDFOX

Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.

Proč zvolit REDFOX?

  • Jednoduché a intuitivní ovládání
  • Robustní konstrukce a dlouhá životnost
  • Snadná údržba a dostupný servis v ČR
  • Výborný poměr ceny a profesionální kvality

✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX