Detailní popis produktu

Pizza pec dvoupatrová REDFOX E 8/50

je robustní a spolehlivé zařízení, které by nemělo chybět v žádném profesionálním gastro provozu. Díky dvěma samostatným komorám a šamotovým deskám poskytuje rovnoměrné rozložení tepla, což zaručuje perfektní výsledek při pečení pizzy i dalších pokrmů. Pec umožňuje snadno dosáhnout vysokých teplot až 450 °C, což ocení každý kuchař, který potřebuje připravit pizzu s křupavým těstem a lahodným středem během několika minut.

Zařízení je vybaveno samostatným ovládáním pro každou komoru, takže lze horní i spodní topnice nastavovat nezávisle. Díky tomu máte plnou kontrolu nad přípravou jídel – od pizzy, přes zapékané těstoviny až po maso nebo pečivo. Výhodou je také vnitřní osvětlení, které umožňuje sledovat pečení bez nutnosti otevírat dvířka, a nastavitelný komínek pro odvod vlhkosti. Pec je vyrobena z nerezové oceli, takže vyniká vysokou odolností a snadnou údržbou. S příkonem 8 kW a napájením 400 V poskytuje dostatečný výkon i pro náročnější provozy. Rozměry (š × h × v) 836 × 733 × 763 mm a hmotnost 79 kg z ní dělají kompaktní, a přitom výkonnou pec vhodnou i do menších prostor.

Vlastnosti produktu REDFOX E 8/50

• Kapacita: 2x pizza, r = 50 cm
• Osvětlení: Ano
• Povrchové provedení: Nerezová ocel
• Parozábrana: Ano
• Šamotové desky: Spodní
• Konstrukce: Dvoupatrová
• Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
• Krytí: IPX4
• Rozsah teplot: 50-450 °C
• Hmotnost: 79 kg
• Rozměry (š × h × v): 836 × 733 × 763 mm 
• Příkon: 8 kW
• Napětí: 400 V
• Vypínač: Ano

Využití produktu REDFOX E 8/50

Pizza pec E 8/50 je určena pro přípravu pizzy o průměru až 50 cm. Díky šamotovým deskám je ideální pro dosažení autentické chuti a struktury těsta – křupavý spodek a dokonale propečený střed. Vysoký teplotní rozsah umožňuje také zapékání těstovin, pečení masa nebo přípravu chleba. Samostatné ovládání horních a spodních topnic poskytuje maximální flexibilitu, takže pec lze přizpůsobit konkrétním potřebám a typům jídel.

Výhody produktu REDFOX E 8/50

• Rovnoměrné pečení: šamotové desky zajišťují stabilní rozložení tepla.
• Vysoký výkon: teplotní rozsah až 450 °C umožňuje rychlou přípravu.
• Flexibilní ovládání: nezávislé nastavení horních a spodních topnic.
• Snadná kontrola: vnitřní osvětlení a prosklená dvířka.
• Úspora energie: nastavitelný komínek minimalizuje tepelné ztráty.
• Odolná konstrukce: vyrobeno z kvalitní nerezové oceli.
• Bezpečnost: pojistný termostat chrání zařízení před přehřátím.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX E 8/50

Pizza pec dvoupatrová E 8/50 je ideálním řešením pro pizzerie, restaurace, bistra a hotely, kde je potřeba připravovat pizzu ve větším objemu. V pizzeriích zaručí rychlou přípravu klasických pizz o velkém průměru, v restauracích a hotelech ji ocení pro univerzální využití při zapékání, pečení chleba nebo masa. Díky své robustní konstrukci a jednoduchému ovládání je vhodná i pro provozy s vysokým zatížením, kde je kladen důraz na spolehlivost a konzistentní výsledky.