RM S302 ABT je profesionální myčka na černé nádobí pro provozy, které potřebují mimořádně širokou plochu jedné dávky pro více rozměrných kusů. Koš 1310 × 700 mm a vstup 850 mm určují, jak velké hrnce, pekáče a GN nádoby lze bezpečně založit. Model je s gravitačním vypouštěním.

Proč je tento model dobrá volba

Koš 1310 × 700 mm určuje plochu jedné dávky a vstup 850 mm maximální výšku pravidelně vkládaného kusu.
Air Break Tank s oplachovým čerpadlem pomáhá udržovat stabilní tlak a teplotu oplachu.
Dvouplášťová konstrukce z AISI 304, automatické dávkování ProDose a DuoFlow jsou konkrétní prvky profesionálního provedení.
Při odborné instalaci platí 3 roky servisu a oprav zdarma také pro firemní zákazníky (IČO).

Zvolte jinou variantu, když

Pokud je pro váš provoz limitem šířka stroje 1465 mm a gravitační odpad, porovnejte alternativy níže podle potřebné velikosti, řešení odpadu a prostorových možností.
Když nelze spolehlivě použít gravitační odpad; vhodnější je S302 P ABT.

Před objednáním: ověřte největší pravidelně mytý kus, 400 V / 3N, tvrdost a kvalitu vody, odpad a servisní/manipulační prostor. Tato varianta nemá a vyžaduje spolehlivě připravený gravitační odpad podle instalační dokumentace.

Koš1310 × 700 mm

Vstupní výška850 mm

Programy8

Voda / cyklus6 l/koš

Co se do myčky reálně vejde

Mimořádně široký koš je určen hlavně pro provozy, kde je problémem počet velkých kusů vedle sebe. Před nákupem změřte největší pravidelně myté kusy i šířku manipulační trasy; samotný stroj má šířku 1465 mm a při instalaci potřebuje další pracovní a servisní prostor.

Černé nádobí má nepravidelný tvar, proto skutečnou kapacitu neurčuje jen půdorys koše. Hluboký hrnec s velkými uchy může zabrat více prostoru než několik plochých plechů. Pro dobrý výsledek ponechte mezi kusy mezery pro ostřik a silně připálené nádoby před vložením zbavte hrubých zbytků.

Velikost jedné dávky1310 × 700 mm / vstup 850 mm

Rozměry určují fyzický limit dávky; u vysokých hrnců rozhodují také madla a způsob založení.

Oplachová voda6 l/koš

Údaj se vztahuje k jednomu cyklu. Směnovou spotřebu určuje počet spuštěných programů a organizace mytí.

U myček na černé nádobí není samotný počet košů za hodinu vždy nejlepší měřítko. Rozhoduje velikost a připálení jednotlivých kusů, předmytí a čas potřebný k bezpečné manipulaci.

Air Break Tank není změkčovač vody

ABT znamená Air Break Tank. Jde o atmosférické řešení oplachu, které spolu s oplachovým čerpadlem stabilizuje přívod oplachové vody. ABT vodu nezměkčuje. Před instalací proto změřte tvrdost a kvalitu přívodní vody a pokud nesplňuje požadavky zařízení, doplňte odpovídající úpravu vody.

Profesionální konstrukce a každodenní obsluha

Zařízení je dvouplášťové a hlavní nerezová konstrukce je z AISI 304. DuoFlow rozděluje proud vody do mycího systému a ProDose automaticky dávkuje mycí i oplachový prostředek. Samočisticí program usnadňuje závěr směny; pravidelné ruční dočištění filtrů, ramen a vany ale zůstává důležitou součástí provozu.

Instalace: 400 V, voda, odpad a prostor

Standardní elektrické provedení je 400 V / 3N s příkonem 15,9 kW. Samotný stroj má rozměry 1465 × 850 × 1959 mm. Nominální rozměr stroje není celá instalační obálka; připočítejte prostor pro otevření dveří, manipulaci a servis. Elektrické připojení svěřte kvalifikované osobě a vodu, odpad i dávkování chemie připravte a seřiďte podle instalační dokumentace konkrétního modelu.

Vypouštění je gravitační. Odpadní potrubí proto musí být připravené tak, aby voda odtékala samospádem bez zalomení nebo protispádu; pokud to dispozice neumožní, zvolte variantu P s odpadovým čerpadlem.

Kdy zvolit jinou variantu

S302 P ABT

Kdy je lepší: když nelze spolehlivě použít gravitační odpad.

Co tím měníte: zachováte koš 1310 × 700 mm a vstup 850 mm, ale získáte odpadové čerpadlo.

S202 ABT

Kdy je lepší: když koš 700 × 700 mm pro váš provoz stačí a chcete menší půdorys.

Co tím měníte: výrazně zmenšíte šířku zařízení i prostorové nároky, ale sníží se plocha jedné dávky.

Co se hodí dokoupit

Provozní zásoba RM Clean+ 25 kg + RM Rinse+ 10 kg

Větší balení pro pravidelné doplňování automatického dávkování myčky.

Úprava vody podle tvrdosti

Správně dimenzované změkčení omezuje tvorbu vodního kamene a chrání bojler i oplachové cesty.

Nerezové odkládací nebo mycí stoly

Větší návazná plocha usnadní třídění, předmytí a bezpečnou manipulaci s těžkým černým nádobím.

Instalace, záruka a servis

3 roky servisu a oprav RM

U technologií RM instalovaných odbornou firmou platí servis a opravy zdarma po dobu 3 let také pro firemní zákazníky (IČO). Ve většině případů zajistíme opravu přímo na provozovně včetně dopravy technika. Podrobnosti najdete v záručních podmínkách.

Odborná instalace a uvedení do provozu

Správné připojení vody, odpadu a 400 V je zásadní pro bezpečný provoz a správné nastavení dávkování chemie. OnlineGastro servis může zajistit montáž, seřízení a zaškolení obsluhy.

Před objednáním ověřte

největší hrnec, pekáč, GN nebo plech včetně madel proti koši 1310 × 700 mm a vstupu 850 mm;
elektrický přívod 400 V / 3N pro příkon 15,9 kW;
tvrdost a kvalitu přívodní vody a případnou potřebu její úpravy;
provedení odpadu pro gravitační vypouštění;
prostor pro otevření, manipulaci, čištění a servis kolem stroje o rozměrech 1465 × 850 × 1959 mm.

Co znamená ABT u S302 ABT?

ABT znamená Air Break Tank. Atmosférické řešení oplachu spolu s oplachovým čerpadlem pomáhá držet stabilní tlak a teplotu oplachu. Nejde o změkčovač vody.

Jaký je hlavní rozměrový limit této myčky?

Rozhodující je koš 1310 × 700 mm a světlá výška vstupu 850 mm. Před objednáním změřte největší pravidelně mytý kus včetně madel a ponechte v koši prostor pro ostřik.

Jak je řešen odpad?

Myčka nemá odpadové čerpadlo a vypouštění je gravitační. Pokud nelze připravit spolehlivý samospád, zvolte odpovídající variantu P s čerpadlem.

Jak probíhá servis při poruše RM?

Při odborné instalaci platí také pro zákazníky na IČO servis a opravy zdarma po dobu 3 let. Ve většině případů lze opravu řešit přímo na provozovně včetně dopravy technika; při požadavku na servis připravte model a výrobní údaje zařízení.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Profesionální gastro myčky černého nádobí
Záruka:	3 roky
Hmotnost [kg]:	301,00
Šířka [mm]:	1465
Hloubka [mm]:	850
Výška [mm]:	1959
Příkon [kW]:	15,900
Displej:	LCD multifunkční displej
Ovládání:	digitální
Odpadové čerpadlo:	ne
Provedení dveří:	Vyklápěcí dolů
Rozměr koše [mm]:	1320 x 700
K produktu zdarma:	1x RM Clean+ 12 kg (00012271) a 1x RM Rinse+ 10 kg (00012273)
Objem vany [l]:	131
Průřez vodičů CU [mm²]:	5
Příkon bojleru:	10,500
Příkon vany:	10,500
Připojení vody:	3/4"
Spotřeba vody mycího cyklu [l/koš]:	6
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Vstupní tlak [bar]:	1-6
Elektroventil na horkou vodu:	Ano
Provedení \| Barva:	Nerezová, dvouplášťové
Provedení \| Typ napájení:	400 V
Průměr odpadu:	DN 50
Systém ohřevu:	Systém souběžného chodu topného tělesa vany a bojleru zkracující čas pro spuštění dalšího cyklu
Vstupní výška dvířek:	850
Počet programů:	8
Nožičky:	Ano
Samočisticí cyklus:	Ano
Objem bojleru [ l ]:	12.00
Počet ramen:	4
Uchycení ramen:	Ručně povolitelný/utažitelný šroub
Typ mycích ramen:	Otočná trojcípá
Mycí ramena:	Nerez
Atmosférický bojler s oplachovým čerpadlem:	Ano
Typ oplachových ramen:	Otočná trojcípá
Oplachová ramena:	Nerez
Hluboko tažená (lisovaná) vana:	hluboko tažená (lisovaná) vana
Podpěry košů:	lisované
Hladinové filtry vany:	nerezové
Odpadový filtr:	Dvojitá filtrace s přepadovým vypouštěním zajišťuje pouze 18% ztráty čisté vody do odpadu
Termostat:	Ano
Dávkovač:	Přesné dávkování peristaltickým čerpadlem
Systém úspory energie:	Systém úspory energie díky snížení teploty boileru
Systém oplachu:	Nerezová oplachová ramena včetně nerezových trysek s geometrií pro rozprašování vody v tenkých paprscích přímo proti nádobí, oplachové čerpadlo zajišťuje konstatní tlak
Systém rychlého náhřevu:	Systém rychlého ohřevu vody v nádrži
Systém dovírání dveří:	Snižuje hlučnost, tlumí doraz dveří, který by mohl způsobit poškození nádobí
USB port:	Ano, pro aktualizaci firmware
Autodiagnostika:	Ano
Typ mycího čerpadla:	DuoFlow
Dávkovač mycího prostředku:	Ano
Dávkovač oplachového prostředku:	Ano
Teplota oplachové vody [°C]:	80-85
Program ProFessional 2:	Ano
Program ProFessional 4:	Ano
Program ProFessional 6:	Ano
Program ProFessional 8:	Ano
Program ProFessional10:	Ano
Program ProSelf:	Ano
Program ProEco:	Ano
Program ProLong:	Ano

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

Nevyplňujte toto pole:

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

RM – profesionální gastro technologie s českým výrobním a servisním zázemím

RM je prémiová značka profesionálního gastro vybavení české společnosti RM GASTRO s více než 30 lety zkušeností. Vlastní výroba a vývoj v České republice, široké portfolio technologií a silné servisní zázemí dělají z RM spolehlivou volbu pro restaurace, hotely, jídelny i další profesionální gastronomické provozy.

Další jistotou při nákupu je 3letý servisní režim RM (platný pro nákupy od 15. 5. 2025). U technologií instalovaných odbornou firmou poskytuje OnlineGastro servis a opravy zdarma po dobu 3 let také firemním zákazníkům (IČO). Ve většině případů lze opravu zajistit přímo na provozovně zákazníka.

✔ Česká výroba a vývoj • Více než 30 let zkušeností • Silné servisní zázemí • 3 roky servisu a oprav zdarma

Hlavní sortiment značky RM

Konvektomaty a horkovzdušné trouby – profesionální pečení a příprava pokrmů
Sporáky a varná technika – elektrická, plynová i indukční řešení
Sklopné pánve – efektivní příprava větších objemů pokrmů
Tepelná technika – fritézy, grily, salamandry a další zařízení
Chladicí technika – profesionální řešení pro uchování a prezentaci potravin
Myčky nádobí – od kompaktních podstolových modelů po výkonné mycí technologie
Nářezové stroje
Kuchyňské roboty a příprava surovin
Nerezové vybavení – pracovní stoly, dřezy, police a návazné prvky gastro provozu

RM nabízí široké portfolio profesionálních technologií, díky kterému lze vybavit jednotlivé pracovní úseky i kompletní gastro provozy v rámci jednoho technologického řešení.

Proč zvolit RM?

Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou
Vlastní výroba a vývoj v České republice
Silné technické a servisní zázemí
Široké portfolio pro profesionální kuchyně
3 roky servisu a oprav zdarma při splnění podmínek odborné instalace

✔ RM spojuje profesionální technologie s českým výrobním, technickým a servisním zázemím.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Myčka na černé nádobí S302 ABT

Detailní popis produktu