Grilovací deska hladká FTH 90/40 E

Kód: X00012295
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
40 631 Kč 33 579 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem
Můžeme doručit do:
30.10.2026
Možnosti doručení
Plocha: 650×310 mm / pískovaná ocel | Povrch: hladký | Teplota: až 300 °C | Provedení: volně stojící | Rozměr: 400×900×900 mm | 400 V / 6 kW. Hladká grilovací deska z pískované oceli s tloušťkou 15 mm zajišťuje rovnoměrné nahřátí a výbornou akumulaci tepla pro přípravu různých pokrmů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Grilovací deska hladká FTH 90/40 E

Rychlý verdikt

FTH 90/40 E je úzký volně stojící gril REDFOX s hladkou plotnou z pískované oceli. Poslouží menším dávkám v minutkové lince, kde chcete samostatné pracoviště široké 400 mm.

Proč je tento model dobrá volba
  • Souvislá hladká struktura dovolí měnit rozložení různě velkých porcí.
  • Vlastní spodní konstrukce vytvoří samostatné minutkové stanoviště.
Zvolte jinou variantu, když
  • Pro pruhovaný otisk zvolte rýhovanou nebo kombinovanou strukturu.
  • Při pravidelně větších dávkách porovnejte širší pracovní formát.
Celková pracovní plocha310 × 650 mm
Grilovací plotnaPískovaná ocel, 15 mm
Regulace teploty50–300 °C
Napájení / příkon400 V / 6 kW

Hladká plotna a rozložení porcí

Pracovní rozměr 310 × 650 mm dovolí řadit menší porce do hloubky. Pískovanou ocel vybírejte také s ohledem na předepsanou péči po směně, nejen podle rozměru těla.

Nerezová škrabka na čištění napečenin je součástí standardní výbavy. Používejte ji podle návodu plotny.

Regulace a orientační velikost dávky

Nastavení ohřevu přizpůsobte receptuře, síle porcí a velikosti dávky. Plochu předem předehřejte a mezi dávkami počítejte s obnovením teploty. Kontrolky signalizují chod a nahřátí. Zařízení má bezpečnostní termostat.

Menší burgerové placičkyOrientačně 8–10 kusů na dávku

Prostorový příklad počítá s průměrem kolem 100 mm, rozestupy a místem pro obracečku. Větší nebo nepravidelné kusy sníží počet porcí.

Jde o odhad rozmístění jedné dávky. Tempo výdeje ovlivňuje také tloušťka a počáteční teplota porcí, požadované propečení a navazující obsluha.

Péče o povrch a sběr tuku

Hladkou plochu zbavujte zbytků včetně okrajů a odvodu tuku. Pískovanou ocel po čištění osušte a ošetřete podle návodu. Odnímatelný lem zpřístupní okraje při údržbě.

Zásuvku na odpadní tuk a tekutiny kontrolujte a vyprazdňujte podle naplnění. Před údržbou gril vypněte a odpojte; při čištění dodržte teplotu a postup z návodu. Nepoužívejte přímý ani tlakový proud vody.

Umístění v lince 900 a elektrické připojení

Volně stojící jednotka má vnější rozměry 400 × 900 × 900 mm (š × h × v). Připravte rovný tepelně vhodný podklad a místo pro obsluhu i vysunutí sběru tuku. Nastavitelné nožičky umožní vyrovnání zařízení. Dodržte odstupy z návodu a zajistěte odvod kuchyňských výparů. Ovládací panel ponechte přístupný pro servis.

Připojení 400 V pro příkon 6 kW musí provést kvalifikovaný elektrikář. Přívod, jištění, zakončení a případnou revizi řešte podle instalační dokumentace a místního rozvodu.

Kdy zvolit jinou variantu

Elektrické grilovací desky řady 900

Pokud preferujete plotnu z oceli s úpravou Durable Chrome, porovnejte FTHC 90/40 E. Zachová hladký strukturu, pracovní formát 310 × 650 mm a 400 V / 6 kW; péče se řídí jiným povrchem.

REDFOX FTH 70/04 E

Pro stolní sestavu s hladkou pískovanou ocelí nabídne plochu 400 × 510 mm a příkon 400 V / 4,5 kW. Potřebuje vhodnou podpěru pro tělo hluboké 700 mm a má jiný pracovní formát.

Co se hodí dokoupit
RM Grill+ 5 kg

Na pískované oceli postupujte podle návodu grilu i chemie, včetně materiálových omezení a oplachu.

Saladety pro studenou přípravu

Pro menší minutkové menu se salátem vytvoří oddělenou chlazenou přípravu oblohy mimo horké stanoviště.

Doprava, záruka a servis
1 rok plné záruky i pro IČO

U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 řešíme uznané záruční opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Instalace a technická pomoc

S přípravou pracoviště, zprovozněním a pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.

Doprava a manipulace

Standardní přeprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos nezahrnuje; připravte průchozí trasu a manipulaci podle rozměrů a hmotnosti zařízení.

Jaký pracovní formát využiji u FTH 90/40 E?

Plochu 310 × 650 mm. V těle širokém 400 mm jde o úzký formát s větší hloubkou pro řazení menších porcí za sebou.

Vytvoří FTH 90/40 E pruhovaný grilovací otisk?

Hladká plotna poskytuje souvislý kontakt. Pro výrazné pruhy potřebujete rýhovanou nebo kombinovanou strukturu.

Jakou péči potřebuje plotna FTH 90/40 E?

Průběžně odstraňujte zbytky a po směně vyčistěte okraje i případné rýhy. Postup a následné ošetření přizpůsobte materiálu plotny podle návodu.

Co připravit pro instalaci FTH 90/40 E?

Přívod 400 V pro příkon 6 kW a odborné připojení kvalifikovaným elektrikářem podle dokumentace. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.

Doplňkové parametry

Kategorie: Elektrické grilovací desky linkové, hladké hloubka 900mm
Záruka: 1 rok
Hmotnost [kg]: 71,00
Šířka [mm]: 400
Hloubka [mm]: 900
Výška [mm]: 900
Příkon [kW]: 6,000
Min. teplota [°C]: 50
Max. teplota [°C]: 300
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Průřez vodičů CU [mm²]: 1
Tloušťka grilovací desky [mm]: 15.00
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Materiál vrchní desky: Pískovaná ocel
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Typ napájení: 400 V
Typ pracovní plochy: hladká
Krytí: IPX4
Tloušťka vrchní desky [mm]: 15.00
Nožičky: nastavitelné nožičky

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

REDFOX – profesionální gastro technika

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.
Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost
Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou
1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX