REDFOX FTRC 30GL je stolní plynová grilovací deska s rýhovanou plochou 320 × 480 mm a výkonem 4 kW. Úzká rýhovaná deska s povrchem Durable chrom pro oddělené grilovací pracoviště.

Proč je tento model dobrá volba

Plotna o tloušťce 10 mm v chromovaném provedení.
Stolní konstrukce pro usazení na připravené pracoviště.
Rýhování pro přípravu s grilovací kresbou.

Zvolte jinou variantu, když

Pro jiné opečení porovnejte hladkou variantu, pokud chcete souvislý kontakt po celé spodní straně suroviny.
Při větších dávkách zvolte širší plochu; velikost zařízení přizpůsobte místu ve varné lince.

1 rok plné záruky pro nákup na IČO; opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Pracovní plocha320 × 480 mm

Plynový výkon4 kW

Tloušťka plotny10 mm

Teplotní rozsah50–300 °C

Rýhovaná plocha a velikost dávky

Rýhování vytváří kontaktní pruhy a odpovídající grilovací kresbu. Hodí se tam, kde je tento vzhled součástí podávání. Pro rovnoměrné opečení po celé spodní straně suroviny porovnejte hladkou variantu. Pracovní plotna má tloušťku 10 mm. Povrch je v provedení Durable chrom.

Burgery o průměru 100 mmcca 4–6 ks/dávka

Pro představu počítejte orientačně s 4–6 burgerovými placičkami o průměru 100 mm v jedné dávce. Počítá se s mezerami pro obracení. Větší kusy a průběžné očišťování plochy počet sníží; čas přípravy závisí na tloušťce a výchozí teplotě surovin.

Ohřev a ovládání při přípravě

Celkový plynový výkon je 4 kW. Teplotu lze regulovat v rozsahu 50–300 °C. Piezoelektrické zapalování slouží k zapálení hořáku.

Umístění a připojení plynu

Zařízení má vnější rozměry 328 × 609 × 290 mm v pořadí šířka × hloubka × výška a hmotnost 23 kg. Připravte pevný, vodorovný a nehořlavý podklad, který unese zařízení i zatížení při práci. Ponechte přístup k ovládání, přívodu plynu a místu pro čištění.

REDFOX se dodává osazený tryskami na zemní plyn. Trysky na propan-butan jsou přibalené; jejich výměnu a následné seřízení musí provést kvalifikovaný servisní technik. Plynové připojení je 1/2". Odborné připojení a zkoušku těsnosti svěřte oprávněnému plynovému technikovi. Zajistěte přístupný uzávěr plynu, větrání a odvod spalin; bezpečné odstupy dodržte podle instalačního návodu.

Tuk a každodenní čištění

Zbytky z plochy odstraňujte průběžně, aby se nepřipalovaly při další dávce. Zásuvku na tuk kontrolujte a vyprazdňujte po bezpečném vychladnutí. Před čištěním uzavřete přívod plynu a postupujte podle návodu. Pro chromovaný povrch používejte pomůcky a prostředek určené k jeho čištění; povrch nepoškoďte hrubým drhnutím.

REDFOX FTHC 30GL

Pokud chcete souvislý kontakt se surovinou při obdobné vnější šířce zařízení.

REDFOX FTHRC 60GL

Když potřebujete širší kombinovanou plochu a máte více místa. Vnější šířka zařízení je 658 mm.

Co se hodí dokoupit

Chladicí stůl REDFOX MT 902 N

Udrží připravené suroviny v chladu poblíž minutkového pracoviště.

Henkelman Mini Jumbo

Pro balení menších porcí surovin před uložením do chlazené zásoby.

Ohřívače talířů

Pro podávání hotových porcí na předehřátých talířích.

Doprava, záruka a servis

Odborné připojení

Připojení a případné přetryskování lze objednat přes OnlineGastro servis.

1 rok záruky pro IČO

Plná záruka pro profesionální provoz je 1 rok. Uznané záruční opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika; zajistíme i pozáruční servis.

Kolik burgerů připravím v jedné dávce?

Orientačně 4–6 placiček o průměru 100 mm s prostorem pro obracení. U větších kusů počítejte s menší dávkou; nejde o garantovaný hodinový výkon.

Kdy zvolit jiný typ povrchu?

Pro souvislý kontakt a rovnoměrné opečení spodní strany zvolte hladkou desku; pro pruhovanou grilovací kresbu rýhovanou. Kombinované provedení spojuje oba způsoby práce.

Mohu zařízení připojit na propan-butan?

Ano, REDFOX je v základu osazen tryskami na zemní plyn a trysky na PB jsou přibalené. Výměnu, seřízení a kontrolu těsnosti musí provést kvalifikovaný technik.

Jaká je záruka a kde se řeší oprava?

Pro nákup na IČO platí plná záruka 1 rok. Uznanou záruční opravu řešíme zdarma přímo na provozovně včetně dopravy technika.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Plynové grilovací desky linkové, chromované hloubka 600mm
Záruka:	1 rok
Hmotnost [kg]:	23,00
Šířka [mm]:	328
Hloubka [mm]:	609
Výška [mm]:	290
Min. teplota [°C]:	50
Max. teplota [°C]:	300
Konstrukční typ zařízení:	Stolní
Napojení na kulový ventil:	1/2
Rovnoměrné rozložení tepla:	Ano
Tloušťka grilovací desky [mm]:	10.00
Typ spotřebiče:	Plynové zařízení
Zapalování:	Piezo
Materiál pracovní plochy:	Durable chrom
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	Zemní plyn, propan butan
Typ pracovní plochy:	rýhovaná
Výkon:	4.000
Krytí:	IPX4
Nožičky:	nastavitelné nožičky
Rozměry pracovní plochy:	320 x 480
Zásuvka na odpadní tuk:	Ano
Odnímatelný lem:	Ne

Zobrazit všechny podobné produkty

Durable chrom

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.

Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost

Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou

1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Grilovací deska rýhovaná FTRC 30GL chrom

Detailní popis produktu