Grilovací deska kombinovaná REDFOX FTHR 60 E
Kód: X00000992.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
REDFOX FTHR 60 E je výkonná elektrická grilovací deska s kombinovaným povrchem, která nabízí maximální flexibilitu pro moderní gastro provozy. Díky spojení hladké a rýhované plochy na jedné desce a vysokému příkonu 6 kW umožňuje efektivní přípravu širokého spektra pokrmů od masa až po zeleninu.
- Pro koho: středně velké restaurace, fast foody, bistra a provozy s různorodou nabídkou
- Hlavní přínos: kombinovaný povrch pro různé techniky grilování na jednom zařízení
- Typ provozu: profesionální kuchyně vyžadující vysoký výkon (400 V)
- Výhoda varianty: dvě nezávislé topné zóny pro úsporu energie při nižším vytížení
✔ Odolná pískovaná ocel o tloušťce 10 mm zaručuje perfektní akumulaci a rovnoměrné rozložení tepla.
Profesionální elektrický gril REDFOX FTHR 60 E
Grilovací deska REDFOX FTHR 60 E představuje spolehlivé řešení pro každodenní intenzivní provoz. Česká značka REDFOX vsadila na celonerezové provedení z oceli AISI 430, což garantuje dlouhou životnost a snadnou hygienickou údržbu. Díky stolnímu provedení a nastavitelným nožičkám je zařízení snadno umístitelné na pracovní stůl nebo volitelnou podestavbu.
Polovina desky je hladká a polovina rýhovaná pro typický vzor grilovaného masa.
Samostatné ovládání každé poloviny desky umožňuje připravovat různé pokrmy současně.
Silná ocelová deska skvěle drží teplo a zkracuje dobu přípravy pokrmů.
Ovládací prvky jsou odolné proti stříkající vodě, což usnadňuje čištění a zvyšuje bezpečnost.
Co zvládne grilovací deska
Díky velkorysému rozměru pracovní plochy 650x480 mm zvládne tento model obsloužit i náročnější objednávky. Kombinovaný povrch z pískované oceli je ideální pro multitasking: na rýhované části připravíte steaky s autentickým vzhledem, zatímco na hladké části můžete současně grilovat zeleninu, vejce nebo mořské plody. Pískovaný povrch bez povlaku je vysoce mechanicky odolný a umožňuje bezproblémové používání obraceček a špachtlí.
Jak zařízení pracuje
Gril je vybaven dvěma samostatnými termostaty s nastavením teploty od 50 °C do 300 °C. Každá zóna má svou kontrolku chodu a nahřátí, takže máte okamžitý přehled o stavu zařízení. Elektrická topná tělesa jsou umístěna tak, aby docházelo k rovnoměrnému ohřevu celé plochy. Vysoký neodnímatelný lem po obvodu desky účinně zabraňuje rozstřikování tuku na okolní plochy, čímž zlepšuje hygienu v kuchyni.
Úspora a jednoduchá údržba
Efektivita provozu je zajištěna možností zapnout pouze jednu polovinu grilu v méně vytížených hodinách. Údržba je velmi rychlá díky integrované zásuvce na odpadní tuk, kam stékají veškeré tekutiny během grilování. Celonerezové provedení a stupeň krytí IPX4 umožňují bezpečné a snadné čištění, což výrazně šetří čas personálu a snižuje náklady na servisní zásahy.
Výkon v reálném provozu
S celkovým příkonem 6 kW (napájení 400 V) se deska nahřeje na pracovní teplotu velmi rychle. Stabilní tloušťka desky 10 mm eliminuje výkyvy teploty při položení studených surovin na povrch, což vede k dokonale šťavnatému výsledku bez dušení masa. Tento model je dimenzován pro provozy, kde se očekává vysoká rotace objednávek a vyžaduje se maximální spolehlivost.
Pro koho je REDFOX FTHR 60 E správná volba
Tento model je ideální pro restaurace, které potřebují univerzální gril pro různé druhy pokrmů. Je to zlatá střední cesta pro ty, kteří hledají profesionální výkon 400V zařízení, ale zároveň potřebují variabilitu dvou různých povrchů. Díky své odolnosti a jednoduchosti je vhodný i do provozů s náročnějšími hygienickými standardy a častým úklidem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Elektrické grilovací desky stolní kombinované |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost [kg]: | 43,00 |
| Šířka [mm]: | 658 |
| Hloubka [mm]: | 541 |
| Výška [mm]: | 285 |
| Příkon [kW]: | 6,000 |
| Min. teplota [°C]: | 50 |
| Max. teplota [°C]: | 300 |
| Konstrukční typ zařízení: | Stolní |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1 |
| Rovnoměrné rozložení tepla: | Ano |
| Tloušťka grilovací desky [mm]: | 10.00 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Materiál pracovní plochy: | Nerezová |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 400 V |
| Typ pracovní plochy: | kombinovaná |
| Krytí: | IPX4 |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Nožičky: | nastavitelné nožičky |
| Rozměry pracovní plochy: | 650 x 480 |
| Zásuvka na odpadní tuk: | Ano |
| Nezávislé topné zóny: | Samostatné ovládání pro každou topnou zónu |
| Odnímatelný lem: | Ne |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
- Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
- Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
- Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
- Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
- Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.