Grilovací deska kombinovaná REDFOX FTHR 60 E
Kód: X00000992
Související produkty
Detailní popis produktu
REDFOX FTHR 60 E je výkonná elektrická grilovací deska s kombinovaným povrchem, která nabízí maximální flexibilitu pro moderní gastro provozy. Díky spojení hladké a rýhované plochy na jedné desce a vysokému příkonu 6 kW umožňuje efektivní přípravu širokého spektra pokrmů od masa až po zeleninu.
- Pro koho: středně velké restaurace, fast foody, bistra a provozy s různorodou nabídkou
- Hlavní přínos: kombinovaný povrch pro různé techniky grilování na jednom zařízení
- Typ provozu: profesionální kuchyně vyžadující vysoký výkon (400 V)
- Výhoda varianty: dvě nezávislé topné zóny pro úsporu energie při nižším vytížení
✔ Odolná pískovaná ocel o tloušťce 10 mm zaručuje perfektní akumulaci a rovnoměrné rozložení tepla.
Profesionální elektrický gril REDFOX FTHR 60 E
Grilovací deska REDFOX FTHR 60 E představuje spolehlivé řešení pro každodenní intenzivní provoz. Česká značka REDFOX vsadila na celonerezové provedení z oceli AISI 430, což garantuje dlouhou životnost a snadnou hygienickou údržbu. Díky stolnímu provedení a nastavitelným nožičkám je zařízení snadno umístitelné na pracovní stůl nebo volitelnou podestavbu.
Polovina desky je hladká a polovina rýhovaná pro typický vzor grilovaného masa.
Samostatné ovládání každé poloviny desky umožňuje připravovat různé pokrmy současně.
Silná ocelová deska skvěle drží teplo a zkracuje dobu přípravy pokrmů.
Ovládací prvky jsou odolné proti stříkající vodě, což usnadňuje čištění a zvyšuje bezpečnost.
Co zvládne grilovací deska
Díky velkorysému rozměru pracovní plochy 650x480 mm zvládne tento model obsloužit i náročnější objednávky. Kombinovaný povrch z pískované oceli je ideální pro multitasking: na rýhované části připravíte steaky s autentickým vzhledem, zatímco na hladké části můžete současně grilovat zeleninu, vejce nebo mořské plody. Pískovaný povrch bez povlaku je vysoce mechanicky odolný a umožňuje bezproblémové používání obraceček a špachtlí.
Jak zařízení pracuje
Gril je vybaven dvěma samostatnými termostaty s nastavením teploty od 50 °C do 300 °C. Každá zóna má svou kontrolku chodu a nahřátí, takže máte okamžitý přehled o stavu zařízení. Elektrická topná tělesa jsou umístěna tak, aby docházelo k rovnoměrnému ohřevu celé plochy. Vysoký neodnímatelný lem po obvodu desky účinně zabraňuje rozstřikování tuku na okolní plochy, čímž zlepšuje hygienu v kuchyni.
Úspora a jednoduchá údržba
Efektivita provozu je zajištěna možností zapnout pouze jednu polovinu grilu v méně vytížených hodinách. Údržba je velmi rychlá díky integrované zásuvce na odpadní tuk, kam stékají veškeré tekutiny během grilování. Celonerezové provedení a stupeň krytí IPX4 umožňují bezpečné a snadné čištění, což výrazně šetří čas personálu a snižuje náklady na servisní zásahy.
Výkon v reálném provozu
S celkovým příkonem 6 kW (napájení 400 V) se deska nahřeje na pracovní teplotu velmi rychle. Stabilní tloušťka desky 10 mm eliminuje výkyvy teploty při položení studených surovin na povrch, což vede k dokonale šťavnatému výsledku bez dušení masa. Tento model je dimenzován pro provozy, kde se očekává vysoká rotace objednávek a vyžaduje se maximální spolehlivost.
Pro koho je REDFOX FTHR 60 E správná volba
Tento model je ideální pro restaurace, které potřebují univerzální gril pro různé druhy pokrmů. Je to zlatá střední cesta pro ty, kteří hledají profesionální výkon 400V zařízení, ale zároveň potřebují variabilitu dvou různých povrchů. Díky své odolnosti a jednoduchosti je vhodný i do provozů s náročnějšími hygienickými standardy a častým úklidem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Elektrické grilovací desky stolní kombinované |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost [kg]: | 43,00 |
| Šířka [mm]: | 658 |
| Hloubka [mm]: | 541 |
| Výška [mm]: | 285 |
| Příkon [kW]: | 6,000 |
| Min. teplota [°C]: | 50 |
| Max. teplota [°C]: | 300 |
| Konstrukční typ zařízení: | Stolní |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1 |
| Rovnoměrné rozložení tepla: | Ano |
| Tloušťka grilovací desky [mm]: | 10.00 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Materiál pracovní plochy: | Pískovaná ocel |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 400 V |
| Typ pracovní plochy: | kombinovaná |
| Krytí: | IPX4 |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Nožičky: | nastavitelné nožičky |
| Rozměry pracovní plochy: | 650 x 480 |
| Zásuvka na odpadní tuk: | Ano |
| Nezávislé topné zóny: | Samostatné ovládání pro každou topnou zónu |
| Odnímatelný lem: | Ne |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu
REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.
Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.
Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz
Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.
| Výrobní společnost : | RM GASTRO EU SE |
|---|---|
| Adresa : | Náchodská 818/16 193 00 Praha |