Detailní popis produktu
Grilovací deska hladká FTLT 912ETS chrom
Rychlý verdikt
FTLT 912ETS je široký hladký chromovaný gril RM pro intenzivnější souběžnou minutkovou práci. Tři nezávislé zóny a stolní konstrukce vyhoví velkému pracovišti s odpovídajícím podkladem.
Proč je tento model dobrá volba- Tři nezávislé regulace přizpůsobíte souběžným recepturám.
- Stolní provedení začleníte na odpovídající připravený podklad.
Zvolte jinou variantu, když- Pro pruhovaný otisk zvolte rýhovanou nebo kombinovanou strukturu.
- Pokud nevyužijete velký souběh porcí, zvažte užší modul.
3 roky plné záruky i pro IČO. Opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Celková pracovní plocha1160 × 680 mm
Grilovací plotnaChromovaná ocel, 14 mm
Regulace teploty50–300 °C
Napájení / příkon400 V / 22,5 kW
Hladká plotna a rozložení porcí
Na ploše 1160 × 680 mm lze rozdělit více různých objednávek. Celá struktura zůstává hladká; tři regulace mění nastavení teploty a nepřidávají rýhovaný kontakt.
Regulace a orientační velikost dávky
Tři nezávisle ovládané topné zóny nastavíte podle receptur. Před další dávkou dopřejte ploše čas na obnovení teploty. Kontrolky signalizují chod a nahřátí. Zařízení má bezpečnostní termostat.
Péče o povrch a sběr tuku
Hladkou plochu zbavujte zbytků včetně okrajů a odvodu tuku. Chromovaný povrch chraňte před poškrábáním. Pomůcky i prostředky musí být vhodné pro tento povrch podle návodu zařízení. Odnímatelný lem zpřístupní okraje při údržbě.
Zásuvku na odpadní tuk a tekutiny kontrolujte a vyprazdňujte podle naplnění. Před údržbou gril vypněte a odpojte; při čištění dodržte teplotu a postup z návodu. Nepoužívejte přímý ani tlakový proud vody.
Umístění v lince 900 a elektrické připojení
Stolní jednotka má vnější rozměry 1200 × 900 × 280 mm (š × h × v). Podpěru vybírejte podle celého půdorysu hlubokého 900 mm, doložené nosnosti s provozním zatížením a výsledné pracovní výšky. Nastavitelné nožičky umožní vyrovnání zařízení. Dodržte odstupy z návodu a zajistěte odvod kuchyňských výparů.
Připojení 400 V pro příkon 22,5 kW musí provést kvalifikovaný elektrikář. Přívod, jištění, zakončení a případnou revizi řešte podle instalační dokumentace a místního rozvodu.
Kdy zvolit jinou variantu
Elektrické grilovací desky řady 900Při menších dávkách porovnejte FTLT 98ETS. Pracovní formát klesne na 760 × 680 mm a příkon na 15 kW při 400 V. Zachová hladký strukturu a potřebuje méně pracovní šířky.
Chromované grilovací desky řady 700Pro stejnou šířku modulu a mělčí vlastní konstrukci porovnejte hladký RM FTL 712 ETS. Plocha 1160 × 510 mm má dvě zóny, tělo hloubku 705 mm a příkon 14,8 kW; jde o volně stojící provedení.
Co se hodí dokoupit
Ohřívače talířůPři práci tří zón připraví zásobu předehřátého nádobí, aby hotové porce mohly rovnou na výdej.
Doprava, záruka a servis
3 roky plné záruky i pro IČOU produktů RM zakoupených od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace řešíme uznané záruční opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Instalace a technická pomocS přípravou pracoviště, zprovozněním a pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Pro technickou domluvu připravte model a produktový kód.
Vyplatí se FTLT 912ETS i při občasném grilování?
Rozhodující je souběh objednávek. Pokud velký formát a tři zóny nevyužijete, může být vhodnější užší a méně náročné pracoviště.
Mohu zóny FTLT 912ETS nastavit rozdílně?
Ano, tři topné části mají samostatné ovládání. Nastavení přizpůsobte recepturám a mezi dávkami počítejte s obnovením teploty.
Co je rozhodující pro podpěru FTLT 912ETS?
Celý půdorys hluboký 900 mm, doložená nosnost s provozním zatížením a výsledná pracovní výška. Dodržte také odstupy a přístup pro obsluhu podle návodu.
Co připravit pro instalaci FTLT 912ETS?
Přívod 400 V pro příkon 22,5 kW a odborné připojení kvalifikovaným elektrikářem podle dokumentace. Předem zajistěte přístupovou trasu pro modul široký 1200 mm.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.