FTLT 610 ET je široká hladká deska RM pro kuchyni, která vyřizuje více minutkových objednávek vedle sebe. Souvislá plocha 995 × 450 mm a dvě samostatné regulace pomohou rozdělit práci bez omezení rýhovaným profilem.

Proč je tento model dobrá volba

Souvislý hladký kontakt využijete po celé pracovní ploše.
Dvě zóny nastavíte samostatně podle souběžných receptur.

Zvolte jinou variantu, když

Pro typické grilovací pruhy vybírejte rýhovanou nebo kombinovanou strukturu.
Pokud máte k dispozici jen 230 V, zvolte vhodný jednofázový model.

3 roky plné záruky i pro IČO. Opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Pracovní plocha995 × 450 mm

Provedení plotnyHladká, nerezová ocel, 14 mm

Regulace teploty50–300 °C

Připojení / příkon400 V / 11,25 kW

Hladká pracovní plocha

Hladký formát téměř přes celou metrovou šířku umožní přizpůsobit řazení velikosti porcí. Při výběru zvažte, zda obsluha šířku během výdeje skutečně využije a bezpečně dosáhne na všechny porce.

Grilovací plotna má tloušťku 14 mm.

Ohřev a kapacita dávky

Dvě části ohřevu mají samostatnou regulaci. Při souběhu objednávek můžete nastavení přizpůsobit potřebám jednotlivých receptur. Novou dávku vkládejte na připravenou plochu a kontrolujte průběh opečení podle velikosti a počáteční teploty porcí. Kontrolky ukazují chod a nahřátí.

Menší burgerové placičkyOrientačně 12–18 kusů na dávku

Pro představu jde o kusy o průměru kolem 100 mm na ploše 995 × 450 mm, s rozestupy a rezervou pro obracečku. Větší či nepravidelné porce počet sníží.

Jde o orientační prostorovou kapacitu jedné dávky. Počet hotových porcí za hodinu závisí také na receptuře, době opékání, obracení a čištění.

Čištění a odvod tuku

Zbytky po opékání odstraňujte průběžně, aby další dávka nepřicházela na znečištěnou plochu. Čištění a následné ošetření přizpůsobte materiálu plotny; pracovní povrch a plášť zařízení posuzujte samostatně. Odnímatelný lem zpřístupní okolí plotny při čištění.

Zásuvku na odpadní tuk a tekutiny vyprazdňujte podle naplnění. Před údržbou zařízení vypněte, odpojte a nechte bezpečně vychladnout. Elektrické části neponořujte ani nečistěte tlakovým proudem vody.

Začlenění do linky 600 a připojení

Vnější rozměry jsou 1000 × 600 × 280 mm (š × h × v). Pro stolní jednotku připravte pevnou, rovnou a tepelně vhodnou nosnou plochu. Zachovejte odstupy podle návodu, přístup k ovládání a sběru tuku a zajistěte odpovídající odvod kuchyňských výparů.

Připojení 400 V pro příkon 11,25 kW svěřte kvalifikovanému elektrikáři. Přívod, jištění a případnou výchozí revizi připravte podle instalační dokumentace a místního rozvodu.

Kdy zvolit jinou variantu

RM FTLT 68 ET

Pro menší souběh porcí a kratší pracoviště: hladká plocha 795 × 450 mm, nerezová ocel. Připojení 400 V / 9 kW. Přijmete menší prostor pro jednu dávku.

RM FTLRT 610 ET

Pro střídání hladkého kontaktu a rýhovaného otisku: kombinovaná plocha 995 × 450 mm, nerezová ocel. Připojení 400 V / 11,25 kW.

Co se hodí dokoupit

RM Grill+ 5 kg

Pro údržbu velké ocelové plochy použijte čisticí režim podle návodu zařízení i prostředku včetně předepsaného oplachu.

Ohřívače talířů

Pro více hotových porcí vedle sebe zajistí zásobu předehřátých talířů odpovídající výdejní špičce.

Doprava, záruka a servis

3 roky plné záruky i pro IČO

U produktů RM zakoupených od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace řešíme uznané záruční opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Instalace a pozáruční pomoc

S přípravou pracoviště, zprovozněním i pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Pro technickou domluvu připravte přesný model a produktový kód.

Kdy bude menší hladká deska praktičtější?

Při menším souběhu objednávek nebo kratším pultu. Metrová varianta má přínos tehdy, když větší plocha skutečně zkrátí čekání porcí na volné místo.

Je rozměr plotny stejný jako půdorys zařízení?

Ne, na stole musí spočívat celé tělo. K jeho půdorysu přidejte bezpečnostní odstupy a místo pro obsluhu, odkládání porcí i přístup k zásuvce na tuk.

Jak pomůže odnímatelný lem při čištění?

Zpřístupní okolí plotny při údržbě. Před rozebíráním zařízení vypněte, odpojte a postupujte podle návodu konkrétního modelu.

Kdo má provést připojení a zprovoznění?

Připojení 400 V svěřte kvalifikovanému elektrikáři podle instalační dokumentace. U RM dodržte také podmínky odborné instalace pro tříletou plnou záruku.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Elektrické grilovací desky linkové, hladké hloubka 600mm
Záruka:	3 roky
Hmotnost [kg]:	85,00
Šířka [mm]:	1000
Hloubka [mm]:	600
Výška [mm]:	280
Příkon [kW]:	11,250
Min. teplota [°C]:	50
Max. teplota [°C]:	300
Konstrukční typ zařízení:	Stolní
Průřez vodičů CU [mm²]:	4
Tloušťka grilovací desky [mm]:	14.00
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Materiál vrchní desky:	Nerezová ocel
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	400 V
Typ pracovní plochy:	hladká
Krytí:	IPX5
Kontrolky:	chodu a nahřátí
Tloušťka vrchní desky [mm]:	2.50
Servisní přístup:	Zepředu odejmutím čelního panelu
Termostat:	Ano
Nožičky:	Ano
Rozměry pracovní plochy:	995 x 450

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály

RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.

Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.

RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.

Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí

Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994

3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.

Profesionální technologie RM pro celou kuchyni

Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Grilovací deska hladká FTLT 610 ET

Detailní popis produktu