FTHC 60EL je hladká chromovaná deska REDFOX pro bistro nebo restauraci s pestrými minutkami. Pracovní plocha 650 × 480 mm a samostatné ovládání zón umožní rozdělit objednávky podle průběhu přípravy.

Proč je tento model dobrá volba

Souvislý hladký kontakt využijete po celé pracovní ploše.
Topné zóny mají vlastní ovládání pro přizpůsobení průběhu přípravy.

Zvolte jinou variantu, když

Pro typické grilovací pruhy vybírejte rýhovanou nebo kombinovanou strukturu.
Pokud máte k dispozici jen 230 V, zvolte vhodný jednofázový model.

Pracovní plocha650 × 480 mm

Provedení plotnyHladká, chromovaná ocel, 10 mm

Regulace teploty50–300 °C

Připojení / příkon400 V / 6 kW

Hladká pracovní plocha

Chromovaná hladká plotna poskytuje souvislou kontaktní plochu. Při porovnání s kombinovaným modelem se rozhodujte podle skutečného využití rýhování, ne podle podobnosti označení.

Grilovací plotna má tloušťku 10 mm.

Ohřev a kapacita dávky

Každá topná zóna má samostatné ovládání. Průběh přípravy lze rozdělit podle nastavení jednotlivých částí. Novou dávku vkládejte na připravenou plochu a kontrolujte průběh opečení podle velikosti a počáteční teploty porcí. Kontrolky ukazují chod a nahřátí.

Menší burgerové placičkyOrientačně 8–12 kusů na dávku

Pro představu jde o kusy o průměru kolem 100 mm na ploše 650 × 480 mm, s rozestupy a rezervou pro obracečku. Větší či nepravidelné porce počet sníží.

Jde o orientační prostorovou kapacitu jedné dávky. Počet hotových porcí za hodinu závisí také na receptuře, době opékání, obracení a čištění.

Čištění a odvod tuku

Chromovanou vrstvu čistěte prostředky a pomůckami určenými pro toto provedení. Hrubé mechanické zásahy mohou povrch poškodit; postup údržby volte podle návodu konkrétní plotny. Vysoký lem je neodnímatelný; vyčistěte také jeho spoj s pracovní plochou.

Zásuvku na odpadní tuk a tekutiny vyprazdňujte podle naplnění. Před údržbou zařízení vypněte, odpojte a nechte bezpečně vychladnout. Elektrické části neponořujte ani nečistěte tlakovým proudem vody.

Začlenění do linky 600 a připojení

Vnější rozměry jsou 658 × 609 × 290 mm (š × h × v). Pro stolní jednotku připravte pevnou, rovnou a tepelně vhodnou nosnou plochu. U této varianty řady 600 počítejte se skutečnou hloubkou těla 609 mm. Nastavitelnými nožičkami zařízení vyrovnáte na vhodném podkladu. Zachovejte odstupy podle návodu, přístup k ovládání a sběru tuku a zajistěte odpovídající odvod kuchyňských výparů.

Připojení 400 V pro příkon 6 kW svěřte kvalifikovanému elektrikáři. Přívod, jištění a případnou výchozí revizi připravte podle instalační dokumentace a místního rozvodu.

Kdy zvolit jinou variantu

REDFOX FTHC 30E chrom

Pro menší souběh porcí a kratší pracoviště: hladká plocha 320 × 480 mm, durable chrom. Připojení 230 V / 3 kW. Přijmete menší prostor pro jednu dávku. Hloubka těla je 541 mm oproti 609 mm u tohoto modelu.

REDFOX FTHC 90 EL chrom

Pro více porcí připravovaných vedle sebe: hladká plocha 970 × 480 mm, durable chrom. Připojení 400 V / 9 kW. Připravte širší místo pro zařízení.

Co se hodí dokoupit

Chladicí nástavba Tefcold GVC33-120 S/S

Pro studené přísady k hladce opékaným porcím nabídne samostatnou GN 1/4 přípravu mimo horké pracoviště.

Ohřívače talířů

Při výdeji na porcelánu pomohou omezit ochlazení hotové minutky během kompletace a přenosu.

Doprava, záruka a servis

1 rok plné záruky i pro IČO

U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 řešíme uznané záruční opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.

Instalace a pozáruční pomoc

S přípravou pracoviště, zprovozněním i pozáruční opravou pomůže servis OnlineGastro.cz. Pro technickou domluvu připravte přesný model a produktový kód.

Kdy je lepší hladká než kombinovaná FTHRC?

Když všechny hlavní receptury potřebují souvislý kontakt. Celoplošně hladká deska nevyhrazuje část pracovní plochy jinému typu otisku.

Znamená řada 600 přesnou hloubku těla 600 mm?

U této varianty je skutečná hloubka 609 mm. Při návrhu stolu a návaznosti linky používejte vnější rozměry konkrétního zařízení a odstupy z návodu.

Mohu na pracovní vrstvu použít libovolný čistič grilů?

Použijte jen prostředek a pomůcky vhodné pro danou chromovanou vrstvu. Obecné určení na grily samo nepotvrzuje vhodnost pro každý povrch.

Kdo má provést připojení a zprovoznění?

Připojení 400 V musí zajistit kvalifikovaný elektrikář podle instalační dokumentace. Je potřeba správný přívod a jištění, ne pouze místo na pracovním stole.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Elektrické grilovací desky linkové, chromované hloubka 600mm
Záruka:	1 rok
Hmotnost [kg]:	45,00
Šířka [mm]:	658
Hloubka [mm]:	609
Výška [mm]:	290
Příkon [kW]:	6,000
Min. teplota [°C]:	50
Max. teplota [°C]:	300
Konstrukční typ zařízení:	Stolní
Průřez vodičů CU [mm²]:	1
Rovnoměrné rozložení tepla:	Ano
Tloušťka grilovací desky [mm]:	10.00
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Materiál pracovní plochy:	Leštěný chrom
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	400 V
Typ pracovní plochy:	hladká
Krytí:	IPX4
Kontrolky:	chodu a nahřátí
Nožičky:	nastavitelné nožičky
Rozměry pracovní plochy:	650 x 480
Zásuvka na odpadní tuk:	Ano
Nezávislé topné zóny:	Samostatné ovládání pro každou topnou zónu
Odnímatelný lem:	Ne

Zobrazit všechny podobné produkty

Durable chrom

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.

Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost

Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou

1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Grilovací deska hladká FTHC 60EL chrom

Detailní popis produktu