Detailní popis produktu

Výrobník ledu REDFOX SS 60 W

Výrobníky ledu patří mezi nepostradatelné zařízení každého moderního gastro provozu. Umožňují mít neustále k dispozici čerstvý a kvalitní led, který je nezbytný při přípravě drinků, servírování studených nápojů, ale i uchovávání čerstvých surovin. Kostkový led je navíc univerzální, elegantní a díky své pevnosti se pomalu rozpouští, takže neředí nápoje a zároveň udržuje jejich ideální teplotu.

Model REDFOX SS 60 W je vodou chlazený výrobník, který vyniká vysokým výkonem a stabilní produkcí i při vyšších okolních teplotách. Za den dokáže vyrobit až 54 kg kostkového ledu a zásobník pojme až 30 kg hotových kostek o hmotnosti 22 g. Díky vodnímu chlazení je ideální do prostředí s horší cirkulací vzduchu nebo vyšší teplotou, kde si udrží výkon, na rozdíl od vzduchem chlazených variant.

Přístroj je vyroben z kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje nejen hygienické a bezpečné použití v kontaktu s potravinami, ale také dlouhou životnost a snadnou údržbu. Rozměry výrobníku jsou (š × h × v) 516 × 646 × 836 mm, jeho příkon činí 0,42 kW a je určen pro napětí 230 V / 1N – 50 Hz. Jedná se tak o robustní a spolehlivé zařízení, které se snadno zapojí do každého gastro provozu.

Vlastnosti produktu REDFOX SS 60 W

• Typ ledu: kostkový, 22 g
• Produkce: až 54 kg / 24 h
• Kapacita zásobníku: 30 kg
• Typ chlazení: vodou
• Rozměry (š × h × v): 516 × 646 × 836 mm
• Hmotnost: 54 kg (netto)
• Napětí: 230 V / 1N – 50 Hz
• Příkon: 0,42 kW
• Spotřeba vody: 41,7 l/h
• Přípojka vody: 3/4"
• Jmenovitý průměr potrubí: DN 50
• Odpadové čerpadlo: ne
• Materiál: nerezová ocel, ABS plast (zdravotně nezávadný)
• Chladivo: R290 (ekologické, bez freonů)
• Provozní teplota okolí: 5-43 °C
• Provozní teplota přívodní vody: 5-38 °C

Využití produktu REDFOX SS 60 W

Výrobník ledu REDFOX SS 60 W produkuje kostkový led, který je nejvíce ceněný v gastronomii. Díky své pevnosti a atraktivnímu vzhledu se hodí do luxusních restaurací, barů i kaváren, kde podtrhne kvalitu servírovaných nápojů. Je ideální pro whisky, koktejly, míchané drinky, ledové kávy nebo nealkoholické nápoje, protože se rozpouští pomalu a neovlivňuje chuť. Vodní chlazení navíc umožňuje stabilní a spolehlivý chod i v prostředí s vyšší okolní teplotou.

Přístroj není vhodný do prostor bez přívodu vody nebo tam, kde není možné zajistit odvod vody bez odpadového čerpadla.

Výhody produktu REDFOX SS 60 W

• Vysoký výkon: vyrobí až 54 kg ledu za den.
• Velký zásobník: pojme až 30 kg hotového ledu.
• Vodní chlazení: stabilní výkon i v horkých podmínkách.
• Kostkový led: pevný, pomalu se rozpouští a je atraktivní.
• Hygienický materiál: nerezová ocel vhodná pro styk s potravinami.
• Ekologické chladivo: R290 bez freonů, šetrné k přírodě.
• Robustní konstrukce: odolný a spolehlivý provoz.
• Jednoduchá údržba: snadné čištění a dlouhá životnost.
• Automatický provoz: led je vždy připraven bez nutnosti kontroly.
• Bezpečné použití: zdravotně nezávadné materiály.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX SS 60 W

Výrobník ledu REDFOX SS 60 W je vhodný pro všechny podniky, které potřebují stabilní přísun většího množství ledu. Uplatní se zejména v:

• Restauracích a hotelech – pro servírování nápojů i uchovávání potravin.
• Barech a nočních klubech – pro rychlou přípravu velkého množství drinků.
• Cateringových službách – pro akce s vysokou spotřebou ledu.
• Kavárnách a cukrárnách – k výrobě ledových káv, čajů a dezertů.
• Kuchyních a výrobních prostorech – vodní chlazení zajišťuje stabilní výkon i při vyšší teplotě.

Proč koupit tento výrobník? Protože vám zajistí spolehlivý a stálý přísun kvalitního kostkového ledu, který je nezbytný pro profesionální servis nápojů i uchovávání surovin. Díky robustnímu provedení, velké kapacitě a odolnosti je jistotou do každého gastro provozu.